新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

泡菜土豆片 茄子的做法大全

泡菜土豆丝怎么炒好吃 ?

泡菜炒土豆丝的做法
提前将土豆去皮切丝放水里浸泡去除多余淀粉,沥干水分

泡菜切丝,青椒切丝

锅内倒油(油要稍多),烧热后加入泡菜翻炒,要把泡菜的味道先炒出来,再加入土豆丝大火翻炒。加少许盐调味(泡菜本来带咸味的,可少放盐)再倒入些泡菜汁,加青椒。翻炒片刻出锅

泡菜土豆饼怎么做 ?

你好,很简单哦
1.土豆去皮切小块,上蒸锅蒸制15-20分钟
2.置于大碗中,用擀面杖捣烂成泥,加入切碎的韩式辣白菜
3.用橡皮刮刀拌匀,捏成圆饼形
4.电饼铛或者不粘煎锅倒少量油,加热后下入泡菜饼,中火煎制
5.一面煎至焦黄后翻面再煎另一面,至两面煎好后即可起锅装盘

韩式泡菜炒土豆丝的做法 泡菜炒土豆怎么做好吃 ?

泡菜炒土豆的做法
1.
食材:土豆(已洗净去皮)、泡菜

2.
将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。

3.
接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

4.
烧锅倒油烧热,焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。

5.
然后,加适量的盐。

6.
加适量的味精。

7.
调味炒匀,即成。

如何让一颗土豆好吃到让人惊艳 ?

西式烤土豆一出来得到广大好吃嘴嘴的强烈欢迎,介于这个土豆好吃又好做,适应于所有会做饭和不会做饭的人群,以及广大懒人,现将做法公布如下:  材料:选个头硕大,身体浑圆的土豆一个。(根据个人食量也可选择多个)沙拉酱一些也可是千岛酱、奶油酱(我个人还是比较喜欢沙拉酱)。火腿肠或者其他肉肠半根、色拉油一勺。保鲜膜一张,以完全包裹土豆为准。微波炉一个。  做法:火腿肠切末。将土豆洗净不去皮,用刀在土豆上切一个深十字型,不要把土豆切断,然后把色拉油倒在保鲜膜中央,再用保鲜膜把土豆完全包裹。把土豆放进微波炉,关上微波炉的门,接着把微波炉开到烧烤状态,时间订为十分钟。  十分钟后把土豆从微波炉中拿出来,把十字切口稍微掰开一些,(注意:这时土豆会很烫还会冒蒸汽,建议大家用隔热手套)然后把沙拉酱或者其他什么喜欢的酱放上去,最后把火腿末洒上。  一个营养美观好味的西式烤土豆就出炉了!!

25种土豆做法 怎么吃都不腻,的做法,怎么做 ?

家常土豆饼

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

香煎土豆饼

材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

泡菜土豆饼

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。

田园什锦土豆饼

材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

炸土豆饼

用料
土豆、猪、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅......余下全文>>

土豆加泡菜能减肥吗 ?

泡菜中不仅不含有脂肪,同时热量还非常低,经常适当食用可避免营养过剩。而且在泡菜中还含有丰富的的微生物和矿物质,发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长,因而食用后可以促进胃肠中的蛋白质分解酶素,从而有效的保护胃肠道健康。
泡菜的主要材料辣椒能促进分泌胃液,从而帮助肠胃消化,可以帮助我们有效的解决消化不良等情况。很多时候消化不良也是导致便秘的原因之一,由此可见泡菜对便秘具有多方面的治疗作用。

土豆可以泡成酸脆爽口的吗 30分?

脆拌土豆丝是一道非常棒的鲁式农家菜,具有味道咸鲜、口感爽脆、低油低脂、老少皆宜的特点。
脆拌土豆丝的做法很简单,特别适合在家庭条件下制作。

2材料
主料 土豆。
辅料 干辣椒、香菜、蒜。
调料 盐、糖、醋、香油、花椒油。

3制作步骤
1、土豆去皮后洗净、切丝。
2、切好的土豆丝用清水多投洗几遍。
3、干辣椒拍破、香菜切段。
4、大蒜切末备用。
5、土豆丝用开水焯熟后投凉、控水。
6、土豆丝与盐、糖、醋、香油、花椒油拌匀后撒上蒜末、香菜。
7、干辣椒炸香后将热油浇在蒜末上即成。
提示:
1、土豆丝要多投洗几遍,以便将淀粉尽量洗去。
2、注意香油、花椒油几滴就可以,不要多放。

土豆十泡菜可以减肥吗 ?

沙拉蔬菜减肥食谱 排毒又养颜

  水果和蔬菜的热量低,含有大量的膳食纤维,营养也很丰富,不失为两大类减肥佳品。下面就为大家介绍三款沙拉蔬菜减肥食谱,排毒养颜还能朵颐美味蔬果。
  草莓沙拉
  准备食材:准备1个苹果、3颗草莓、1根香蕉、1杯酸奶还有适量的蜂蜜。
  制作方法:将苹果洗净,然后用刀切成小块,洗净草莓,同样切块。把香蕉去皮,然后切成小段。拿个碗将苹果、香蕉、草莓装好,倒入酸奶,再加些蜂蜜,然后搅拌均匀即可食用。
  苹果和草莓都富含丰富的果胶,可以帮助胃部、肠道的清洁,香蕉更是有润肠通便的作用,有利于减肥。蜂蜜和酸奶可以美容养颜。
  四色沙拉
  准备食材:5颗葡萄、5颗荔枝、5颗樱桃、适量的柠檬汁、适量的沙拉酱。
  制作方法:首先先将葡萄和樱桃用清水洗干净,然后将剥去荔枝的皮,去核。拿出一个碗,将樱桃、荔枝、葡萄放入碗中,加入适量的沙拉酱和柠檬汁,将其搅拌均匀,然后就可以食用啦。
  葡萄可以帮助人体的肝脏排出毒素,樱桃能够温肠通便,具有很高的药用价值,而荔枝则能补肾,加快肾脏内部的废物的代谢,柠檬汁是高碱度的饮料,它可以改善人体的血液循环,帮助肺部排出毒素。
  蔬菜沙拉
  准备食材:准备适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,配料方面准备少许的橄榄油、黑胡椒和盐。
  制作方法:把黄瓜、洋葱洗净,用刀切成丁。洗净胡萝卜和黑木耳,先用水焯熟,然后再切成小片,拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,倒入适量的橄榄油,搅拌一下,再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
  黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物,而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质,帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。
  这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感,在饭前吃可以减少主食的摄入量。健康减肥选择它们准没有错!

做菜土豆怎么都烧不烂怎么办 ?

家常土豆饼 原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法: 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 香煎土豆饼 材料:土豆(1只,300克) 面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。 2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。 3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。 4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。 5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。 6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。 7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。 8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。 泡菜土豆饼 原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗 配料:香油,盐 做法: 1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。 2,把去皮的土豆擦成洗丝。 3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。 4,将土豆丝也拌入其中。 5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。 6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。 7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。 田园什锦土豆饼 材料: 土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料: 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙) 1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。 2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。 3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。 4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。 5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。 6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。 7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成 炸土豆饼 用料 土豆、猪、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油 做法: 1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。 2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。 3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。 4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。 5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。 6、将鸡蛋打散备用。 7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。 8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个......余下全文>>

土豆,配什么菜炒出来好吃 ?

青椒土豆丝,番茄酱土豆片、孜然土豆条,土豆烧牛肉,土豆红烧肉,土豆饼,咖喱土豆焖鸡

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 泡菜土豆片