土豆,白菜哪个营养多 ?
1.土豆营养:
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
2.白菜营养
白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
我个人觉得土豆有营养,而且土豆能做主食都可以的,健康又可排毒!
白菜和土豆可以一起煮吃吗? ?
可以一起煮着吃的。
原料:土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段
做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;
3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
7、调入适量盐和味精,出锅即可。
经常吃土豆和大白菜的问题 ?
可以经常吃的,以前的人老是吃这几样菜。
土豆和白菜可以一起吃吗,怎么吃? ?
材料
白菜,土豆
做法
1.紶菜切成竖条,土豆切粗条
2.爆锅之后,炒白菜,不断的翻炒2分钟,放入土豆,再炒,
3.然后盖盖子焖,过一会,看看汤汁不太多了,稍微加一点水,
4.再炖,到土豆熟了,调味。
5.出锅。
用白菜,鸡蛋,土豆能做什么菜? ?
您好,提供几个菜谱:
一、土豆丝
1、土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡
2、锅中放油,加入少许葱花爆香,加入土豆丝翻炒,放入少量盐后出锅即可
二、蒸鸡蛋糕
1、鸡蛋打散,放入少量香油、葱花、盐骇放在蒸锅中
2、开过后8分钟出锅即可
三、鸡蛋饼
1、鸡蛋打散,放入少许盐、葱花
2、锅中放油,加入鸡蛋液,煎至两面金黄即可
四、凉拌白菜
1、白菜洗净切丝
2、加入少许盐、醋、糖、香油版拌匀即可
五、白菜炒鸡蛋
1、白菜洗净切片,鸡蛋打散
2、锅中放油,加入少许鸡蛋,炒熟后捞出
3、锅中留油,加入白菜片翻炒2分钟而后放入鸡蛋,撒盐后出锅即可
六、白菜鸡蛋汤
1、锅中放油,加入少许葱花炒香,放入冷水大火煮开
2、鸡蛋放入碗中打散,倒入锅中
3、白菜洗净后切片,放入锅中,加入少许盐,煮开后即可
全手打,望采纳~
土豆白菜可以做什么菜? ?
土豆烧白菜
做法:1、剥去白菜最外层的老帮,把嫩一些的贰菜帮一层层剥开,洗干净,连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片,这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块,切得小一些; 2、炒锅烧热放油,先放白菜翻炒,等白菜略软时放入土豆,放一些盐,这时白菜会出水,盖上锅盖中火焖七、八分钟,土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
土豆白菜怎么做好吃,蘑菇炒土豆白菜的家常做法 ?
用料
香菇一朵 白菜叶五片
土豆一个 里脊肉十片
花椒一个 蒜瓣3个
辣椒3个
土豆香菇炖白菜的做法
油烧开放入里脊肉翻炒下蒜瓣。放入白菜土豆,倒酱油盐。加水。水开放辣椒花椒。炖20分钟以上才会好吃。出锅前放鸡精少许老抽调色
炒菜时先放土豆还是白菜? ?
你好,炒菜时先放土豆哦,白菜容易熟,吧土豆抄基本快熟了再加白菜。
肉、土豆、白菜切丝,葱姜蒜切片,番茄切丝
.葱上加半勺盐、半勺花椒面、少半勺大料面,少许老抽
.热油加肉丝炒出肥肉里的油
加入2中的材料炒香
.加土豆条炒匀
.加白菜一起炒
炒至土豆熟,加盐调味出锅即可
白菜能和土豆一起炒么? ?
可以做辣白菜土豆片
原料,辣白菜150克,土豆片350克,去皮五花肉50克,盐2克,味素5克,鸡粉10克,大喜大牛肉粉5克,白糖15克,料油10克,红油15克,葱,姜,蒜末各5克.
制作,1辣白菜切小块,五花肉切薄片,备用.勺上火,下入色拉油三四成热下入土豆片滑熟,备用.
2勺留底油,下入五花肉梗炒香,葱姜末炝锅,加入辣白菜小火炒香,加入适量的汤,放入盐,味素,鸡粉,牛肉粉,白糖,土豆片,翻炒,待汤汁快干时加入 蒜末,淋料油,红油即可.
特点,色泽艳丽红亮,口味鲜辣微甜.
提示,辣白菜炒时一定要小火,避免煳底
土豆大白菜好不好的意思 ?
?这个意思是,土豆和大白菜好不好吗?
如果就营养价值来说自然是好的,而且土豆不但可以补充淀粉,并且以土豆为主食是比吃大米热量更低的。
大白菜是解毒菜,喝白菜汤很健康哒