万丰美食菜谱大全外婆家的黄瓜拌海蜇头这道凉菜是怎样做的？ ？
原料：海蜇头500克、黄瓜250克。
调料：大蒜头、米醋、盐、味精、糖、麻油。
制法：
1.将海蜇头用冷水冲洗至淡，放入80度左右的热水中略烫，取出改刀。再用冷开水冲洗干净，沥干水分。 2.将洗净的黄瓜开成两片，用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片，用盐略腌后沥干水分，放入海蜇头，加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋，拌匀即可。
特色：色彩分明，爽脆。
蛰头能拌黄瓜吗？ ？
这是非常好的搭配啊！！！海蜇头还可以搭配大白菜芯！！！老醋海蜇头！！！
蛰头黄瓜的做法，蛰头黄瓜怎么做好吃，蛰头黄瓜 ？
用料
主料 海蜇头150g
调料 食盐适量 蒜适量 生抽1勺 黄瓜200g 白糖半勺 芝麻油少许
蛰头黄瓜的做法
1.海蜇头用清水浸泡，直至盐味很淡，捞出片成薄片备用。
2.黄瓜去皮，切小滚刀块，红椒片菱形片。
3.把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里，撒少许精盐入味。
4.大蒜切成末后加半汤匙白糖。
5.一汤匙生抽。
6.倒入少许香油调成料汁。
7.锅里坐水，等水起小泡时候放入片好的海蜇头片。
8.快速焯水后捞出，倒入盛有黄瓜块的小盆里。
9.倒入调好的料汁，拌匀即可装盘。
淄川一盘蛰头拌黄瓜应该卖多少钱 ？
麻汁黄瓜多好啊
怎样快速去除蛰头的咸味 ？
方法如下：1、将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质；
2、将海蜇切条，放入清水中；
3、在水里放入一些糖，用手抓几下，放置15分钟；
4、换水，重复上一步骤；
5、倒掉水，在放入清水中洗几下；
6、尝一下，如果不咸又没有明矾的气味就可以食用了，如果还有可以按照上述方法再加入糖，重复做一次。
海蛰头怎么吃？ ？
白菜拌海蜇
清热解毒
黄瓜拌海蜇头
爽脆酸甜适合夏天食用
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爽脆可口营养丰富
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一道家常菜肴
老醋蛰头配料怎么配的 ？
主料
黄瓜2根
海蜇皮1碗
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
香油
少许
老醋蛰头的做法
材料集合图：
1.蛰头(海蛰皮)一碗，小黄瓜两根。蛰头吃之前要洗去泥沙，然后用水泡五六个小时，因为腌过的蛰头很咸
2.用热水烫一下蛰头。注意，千万不要用滚开的热水，70度左右就行。太热蛰头一下子就紧缩了，会硬得咬不动
3.烫过的蛰头片成薄片，我是用手撕的
4.黄瓜切细丝，摆在盘底，把蛰头摆在上面，然后浇上老醋，盐，蒜末，香油，爱吃辣的可以倒点辣椒油，拌匀就可以吃了。蛰头脆嫩、黄瓜爽口，是下饭的佳肴
捞汁蛰头怎么做 详细点 蛰头怎么处理 捞汁怎么做 ？
原料；七星蜇800克，水发南极冰藻50克，魔芋结70克，黄瓜50克，胡萝卜50克，桔子50克。捞汁250克
做法：
1将蜇头切片冲水去除咸味和沙子,洗净好控水放入冰箱镇25分钟。
2将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝。
3依次将蛰头，桔子，黄瓜丝，胡萝卜丝，水发南极冰藻，魔芋结摆入盘中，带上自制捞汁上桌即哗。
特点；冰凉爽脆
自制捞汁做法；美极鲜味汁300克，海鲜酱油200克，红油200克，陈醋200克，辣鲜露50克，盐10克，白糖100克，鸡精30克，蒜末30克，小米椒圈30克，香葱丁30克，熟芝麻30克，香菜末30克，芥末油20克放在一起调均即可。