金针菇鱼头汤的做法,金针菇鱼头汤怎么做好吃 ?
鱼汤可以放金针菇 材料 一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。 3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。
鱼汤可以放金针菇吗? ?
可以放,一般建议放白磨菇,可以提升鲜味
金针菇草鱼汤的做法,金针菇草鱼汤怎么做好吃 ?
金针菇草鱼汤食材
金针菇,草鱼等
配料
适量油
适量盐
适量香菜
适量鸡精
适量金针菇
适量姜
制作步骤
1 新鲜的鱼肉,切成块块。
2 香菜洗干净待用。
3 金针菇切掉尾部。
4 切点姜丝放进去,放点盐。5 放点油。
6 带个塑料手套,把鱼肉搅拌搅拌,腌至半个钟,不停翻动。
7 起油锅。
8 把腌好的鱼肉码好在锅里,姜洒在鱼上面。
9 煎至两面焦黄。
10 倒上适量的水。
11 把洗干净的金针菇放进去。
12 盖上锅盖,等汤煮开来。
13 等汤开了,放上一小勺盐,小火,焖煮。
14 放上一小勺鸡精,小火,焖煮一分钟。
鱼头煮萝卜可以放金针菇吗 ?
一个胖头鱼鱼头,一个萝卜,就能煮出一锅白白的,甜甜的汤。
传统的鱼头汤里放的是嫩豆腐,但现在感觉豆腐煮鱼汤不甜,而且豆腐也进不了盐,不好吃,用萝卜就是甜汤了。
先将姜片在油锅里炸一炸,然后放入鱼头煎一会,再放入冷水和萝卜片,大火煮吧,煮得汤变白了就可以加盐加葱花出锅了。
想煮白汤一定要用冷水,用热水没有白汤,但味道还是一样甜美。煮鱼汤不需要放味精,因为鱼汤本身就鲜,再个萝卜也甜。
现在这个季节可以把鱼头萝卜汤倒入火锅,加些下火锅的菜煮得热腾腾的,吃得热热乎乎的。
这道菜是不是很简单啊!
鱼头豆腐汤放金针菇可以吗? ?
我觉得没啥问题,建议你不要放的太杂恭,如果你不放心的话,你可以在汤里放在大蒜,如果汤不能喝话,从蒜的颜色中就能看到。
鱼头汤可以放番茄和金针菇吗 ?
多放生姜片,去腥味。番茄就没必要放了
干金针菇炖鲫鱼汤好还是鲜金针菇炖鲫鱼汤好 ?
鲫鱼汤本身发的 所以建议你用新鲜金针菇 因为干金针菇也是发的 和鲫鱼汤一起煮不太好
金针菇鲫鱼汤的做法,金针菇鲫鱼汤怎么做好吃 ?
1.鲫鱼收拾干净,鱼肚里的黑皮要弄干净。
2.用厨房纸吸干水分。
3.放进锅里煎。
4.煎至两面金黄。
5.放进开水锅里。
6.放葱姜。
7.放几滴白醋。大火烧开转中小火煮20分钟。
8.金针菇洗净,绑成小把。
9.放进锅里。
10.煮开后撒盐出锅。
11.吃的时候淋上麻油。
煲鱼汤能放红枣枸杞金针菇 ?
煲鱼汤放红枣枸杞金针菇这些都是对身体有益处的,应该是没问题的,就好像在吃火锅的时候不是就有红枣枸杞金针菇之类的嘛;