万丰美食菜谱大全鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
－ 准备食材 －
鸡蛋 两个
面条
葱花 适量
盐 适量
香油 适量
－ 步骤 －
1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
2.起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。
3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水。
4.水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
－ 小贴士 －
喜欢宽面条的就煮宽面条，喜欢龙须面的也可以下龙须面哦。
鸡蛋面怎么做好吃，葱花鸡蛋面的家常做法 ？
鸡蛋两个磕入碗中，加入适量葱花
2将蛋液打散
3
锅烧热，小火将蛋液摊成薄薄的蛋饼
4.
将蛋饼用铲子铲碎
5.
加入适量开水
6.
小火煮至汤色变白，加入黑木耳
7.
下入面条，并用筷子搅一下，防止粘底
8.
下入面条，并用筷子搅一下，防止粘底
9.
加入适量白胡椒粉调味，做鸡蛋的菜我比较喜欢放一点，没有不放也可以
简单鸡蛋面的做法，简单鸡蛋面怎么做好吃，简单 ？
先把鸡蛋打汤，面另外煮熟捞起放到汤里面
鸡蛋面的做法 ？
原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用
最简单的鸡蛋面怎么做好吃点 ？
两种做法。第一种，锅内放开水沸腾后打入鸡蛋，马上搅拌放入紫菜下面条，筷子可以夹断后放入盐，香油，香菜，加点虾米，醋，即可。不喜欢白色的面条的话可以加点酱油。第二种，锅内放油，炒鸡蛋，八分熟时放入开水，放入面条，西红柿青菜，面条可以被筷子夹断时放入香菜和香油，加醋和一点酱油即可。
求采纳
纯手工鸡蛋面的做法，纯手工鸡蛋面怎么做好吃 ？
材料
1.鸡蛋，面条，豆腐
2.油，盐，味精
做法
1.锅中加适量油，倒入打好的鸡蛋，铲开，加入豆腐炒一下，加入开水。
2.水开后加入面条，适量盐，味精。
求做鸡蛋面的配方 ？
原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。
2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。
3、压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机。
4、压面机开1档，让面片过压面机3、4遍。
5、面片对半折一次，再次过压面机大概3遍。
6、转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次。
7、把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块。
8、压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过面条档，细面条就出来了。
9、做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了。
谁知道鸡蛋面的做法？ ？
炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，深受全国各地人民的喜爱，是热门的小吃夜宵主食。我们一起来试试吧。
主料：农家御品兰州拉面，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽
制作：
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
这就是鸡蛋肉丝炒面的做法了，是不是很简单呢？更多精彩内容，请访问粉面食膳坊。
鸡蛋面怎么做好吃，牛肉鸡蛋面的家常做法 ？
食材
主料
挂面
200g
牛肉
50
鸡蛋
2个
辅料
姜
1小块
酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
1小勺
步骤
1.准备好挂面，鸡蛋，牛肉和姜。
2.牛肉切小块，姜切丝，加入酱油，蚝油，五香粉和适量的油腌制10分钟。
3.水快开时，就是冒泡泡时加入一点点盐，再放入挂面
4.水开时把腌制好的牛肉到入锅中
5.煮两分钟后打入两个鸡蛋，面条熟了捞出就可以了
6.捞出的面条，简单的午餐。
家常面条做法大全的西红柿鸡蛋面 ？
材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！