椰子炖排骨怎么做 ?
椰子炖排骨汤的做法步骤 1. 取一个椰子,椰子汁先倒入炖杯,再取椰子肉;
2. 把排骨和椰肉、胡萝卜一起倒入炖杯隔水炖,大火烧开后转小火炖2个小时;
3. 按个人口味适当放盐就可以了;
椰子煲排骨可以吗? ?
做法:把椰子眼用筷子戳开,找一个杯子接住椰子汁待用
椰汁倒完后,将锤子把壳给打开,用刀把椰肉刮下来待用
把猪板骨剁开块待用
电饭锅插电,把骨头,姜片,椰子,椰肉倒到窝里
加水,炖两个小时即可:)
心得:1 椰子做汤比较经典的就是炖鸡了,但要如果感冒的话,就不要炖鸡了。
吃了鸡会加重病情。
2 椰肉刮成椰蓉最好,这样容易熬出味。
3 排骨选择板骨,球板型的骨头(我不知道北方习惯叫什么骨,便宜的那种)
板骨熬的汤最有味道:)
4 做椰子汤就不要加什么红枣香菇之类的汤料了。偶觉得任何的一种汤料都
有可能会盖住椰子椰香与清甜。
5 买骨头的时候,可以要求摊主帮你剁块:)
6 炖好的汤虽然已经很清甜,不需要加任何调料。我觉得最好还是加少许盐
加盐的效果只会让汤更甜:)就等于作菜时,加放许糖就有提鲜的作用:)
7 选择椰子最后挑壳薄一点的,肉嫩,或者刮成蓉:)
椰子煲排骨汤怎么会变黃色 ?
1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。
2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。
椰子排骨汤怎么做好吃 ?
原汁原味----椰子排骨汤的做法步骤
1. 椰子水
2. 取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用
3. 将排骨下锅汆烫约2分钟
4. 排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用
5. 取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟
6. 放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟
7. 其间放入红枣,及调味料,就可以了
椰子煲排骨汤怎么会变黃色 ?
材料
白米155公克,排骨150公克,梅渍4颗,青菜少许,水240公克,糖1小匙,盐1/4小匙,酱油1/4小匙,酒1/4小匙,太白粉1/2小匙
做法
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.排骨冲水10分钟除去异味,沥干后剁成小块,放入碗中加入腌料及水仙梅抓拌均匀(需将梅肉抓烂)腌30分钟。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法2腌拌好的排骨。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。
椰肉炖排骨怎么做 ?
那个可能是放新鲜牛奶或着就放罐装的椰奶 ,红色可能是排骨没有去血水
椰肉排骨汤的简介 ?
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。
椰子排骨汤煮多长时间煮熟 ?
排骨汤一般要熬三四个小时
椰肉排骨汤的介绍 ?
椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴。由排骨放入椰肉熬制而成,适合中老年人食用。
椰子煲排骨是不是很凉 ?
菜谱简介
汤淸甜不油腻,老少皆宜。
材料
排骨300克、丸子400克、萝卜半条、木茸适量、盐、鸡精
做法
1、先把排骨抽水,萝卜切片,木茸放碗里用开水浸泡。
2、抽完水的排骨先放到锅里烧汤,差不多25分钟后,放入箩卜片和木茸。
3、等汤煮滚时再放入丸子,等丸子浮上就行,加适量盐、鸡精调味即可。