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家常菜谱,美食攻略

清蒸南瓜 南瓜的18种家常做法

南瓜要蒸多久 ?

南瓜要蒸多久,的确与你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,有人喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿。

清蒸南瓜怎么做好吃 ?

用料
主料

南瓜300g

调料
食盐
适量
清蒸南瓜的做法
1.准备好南瓜300g 。

2.南瓜洗净去皮切厚片。

3.切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。

4.待电饭锅的水滚开后放在上面。

5.大火蒸3-5分钟即可。

6.出锅后撒上盐 即可食用。

清蒸南瓜的做法,清蒸南瓜怎么做好吃,清蒸南瓜 ?

蒸南瓜1、南瓜洗净去皮,切成块。2、红枣洗净,浸泡一会,去核。3、百合泡发(新鲜的百合最好)。4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。5、放入锅内,大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

清蒸南瓜怎么做好吃,清蒸南瓜的家常做法 ?

用料主料南瓜400克排骨1肋辅料植物油1汤匙玉米淀粉1茶匙食盐4克酱油2茶匙料酒2茶匙姜2片蒜2瓣豆豉6克白糖2克南瓜蒸排骨的做法1.准备好原材料2.用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味3.拌均匀调味料后,腌制3小时4.豆豉浸泡15分钟5.把南瓜去皮6.切块去掉瓤7.再切成小块8.把南瓜块摆放在碟子上9.把豆豉和蒜头剁碎10.散布在南瓜上11.把排骨放在南瓜上12.再放到蒸锅里,蒸30分钟13.在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可

清蒸南瓜的做法,清蒸南瓜怎么做好吃,清蒸南瓜的家常 ?

清蒸南瓜的做法
1.准备好南瓜300g 。

2.南瓜洗净去皮切厚片。

3.切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。

4.待电饭锅的水滚开后放在上面。

5.大火蒸3-5分钟即可。

6.出锅后撒上盐 即可食用

蒸南瓜吃有什么好处 ?

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。
还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。

清蒸南瓜的介绍 ?

菜系及功效:家常菜谱 工艺:清蒸清蒸南瓜的制作材料:主料:南瓜1500克 调料:白砂糖50克 清蒸南瓜的特色:蒸好的南瓜色泽金黄,入口即化。: 1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎); 2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块; 3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖; 4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

蒸南瓜怎么做最好吃? ?

南瓜蒸排骨的做法 食材 南瓜 油 盐 排骨 简介蒸出来的南瓜倍好吃,连猪先生此等不好南瓜的人也吃得津津有味。以后再试试用土豆、番薯、芋头等食材来蒸排骨,一定很好吃,因为都是吸味的东东。广东人好像吃薯类吃得不多,这样补充一下就刚好。 制作步骤 1 把南瓜切块,下油盐爆炒一下。 2 排骨腌好。 3 蒸之前才把它俩混合,最好是南瓜在下排骨再上,这样南瓜就能尽量吸取排骨的味儿了。 详细图文做法 www.haodou.com/recipe/9461

蒸南瓜怎么做 ?

主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
2做法

蒸南瓜
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
3注意事项

蒸南瓜
1、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸

吃蒸南瓜有什么好处 ?

可以防癌、治高血压、治哮喘、治久咳、止痛。
1防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。
2、治高血压:多吃南(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
3、治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。
4、治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
5、治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。
6止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。另外南瓜含丰富的维生素
E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
南瓜是维生素
A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等
吃南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食
的量即可。

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