南瓜蒸排骨的做法? ?
1、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
2、将南瓜去皮切块摆在盘底。
3、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可。
蒸排骨怎么做好吃,南瓜蒸排骨的家常做法 ?
1、将排骨加食用碱水腌30分钟以上,用水冲洗很干净,擦干水份,加入调味拌匀,最后再加生粉拌匀,最后加入熟油拌匀备用;
2、猛火蒸8-10分钟即可。
南瓜蒸排骨的做法,原只南瓜蒸排骨怎么做好 ?
1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。
2.将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。
3.将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。
4.起锅了,非常美味,就是浪费能源。
南瓜蒸排骨做好了能放几天 ?
主料
排骨
400g
辅料
油
适量
盐
适量
南瓜
350g
蚝油
少许
酱油
少许
蕃薯粉
2勺
步骤
1.准备好南瓜.
2.买回来的排骨.
洗干净.
沥干水份.
3.排骨刨去皮.
切成片片.
4.排骨放上两小勺蕃薯粉.
酱油. 蚝油.搅拌搅拌.
5.把南瓜平铺在盘里.
把腌好的排骨平铺在南瓜上面.
6.把放好南瓜和排骨的碗在高压锅里.
蒸十五分钟即可.
南瓜蒸排骨英文做法 ?
用料
主料
南瓜400克
排骨1肋
辅料
植物油
1汤匙
玉米淀粉
1茶匙
食盐
4克
酱油
2茶匙
料酒
2茶匙
姜
2片
蒜
2瓣
豆豉
6克
白糖
2克
南瓜蒸排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味
3.
拌均匀调味料后,腌制3小时
4.
豆豉浸泡15分钟
5.
把南瓜去皮
6.
切块去掉瓤
7.
再切成小块
8.
把南瓜块摆放在碟子上
9.
把豆豉和蒜头剁碎
10.
散布在南瓜上
11.
把排骨放在南瓜上
12.
再放到蒸锅里,蒸30分钟
13.
在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可
香芋南瓜蒸排骨菜名叫什么 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
南瓜豆豉蒸排骨的做法,南瓜豆豉蒸排骨怎么做 ?
食材明细
小金瓜适量
排骨适量
自制豆豉酱适量
葱姜适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
五香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
【南瓜豆豉蒸排骨】的做法步骤
1
准备原料
2
南瓜切开
3
排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺,生抽蚝油料酒个一大勺,淀粉适量葱姜腌制30分钟以上
4
微波炉高火先把南瓜初步加热成熟,导出多余水分
5
腌好的排骨放入南瓜盅
南瓜与排骨可以同吃吗?怎么吃? ?
南瓜烧排骨 1、南瓜易选老一点的南瓜。 2、南瓜不要去皮,因为一是南瓜皮营养更丰富;二是将南瓜去皮后再烹制,容易散烂不成形。 3、南瓜适宜与肉类搭配食用,因为肉中含有胆固醇,而南瓜能阻碍吸收肉中胆固醇。 吃出健康: 南瓜,味甘,性平,无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”现代研究,南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等,可降压降脂。 南瓜适宜与肉类搭配食用,因为肉中含有胆固醇,而南瓜能阻碍吸收肉中胆固醇。 美食禁忌: 南瓜,多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。 南瓜烧排骨属于家常菜谱,主要原料是猪脚;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 南瓜烧排骨的原料: 排骨、南瓜; 南瓜烧排骨的配料: 姜片、葱段、蒜片; 南瓜烧排骨的调料: 八角、香叶、桂皮、白糖、酱油、米酒、盐、味精、油; 南瓜烧排骨的做法: 1、排骨斩成寸段。锅置火上,倒入清水,放入排骨煮开。撇净浮沫,再煮40分钟,捞出。 2、南瓜去蒂除瓤,洗净,切大块,放入碗中,送入蒸锅蒸10分钟,取出。 3、炒锅置火上烧热,倒入油烧至5成热,放八角、香叶、桂皮、姜片煸炒出香味。 4、放入煮好的排骨煸炒。 5、放白糖、老抽、米酒大火烧开,转小火焖煮10分钟。 6、加葱段、蒜片、盐和鸡精翻炒均匀。 7、放入南瓜块翻炒均匀,关火,盖上锅盖焖5分钟即可。
南瓜炖排骨的做法 ?
1. 猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。2. 锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。3. 热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。(此目的是把猪排骨的肥油都炒出来,也使肉更紧凑而不腻。有时候我不放油的,直接倒入排骨在锅中炒,更好的把排骨中的油份给煸炒出来。)4. 排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。5. 排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。