万丰美食菜谱大全的做法，香煎三文鱼怎么做好吃，香煎三文鱼的家常做法 ？
主料
三文鱼
400g
辅料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
柠檬
小半个
步骤
1.将三文鱼洗干净，去鳞，用厨房纸擦干鱼肉上的水分，用盐和料酒腌10分钟左右。
2.油锅加热，待油温加热至6成热时放入三文鱼。
3.撒些胡椒粉。
4.挤入柠檬汁（去腥效果特别好）。
5.翻面，撒上胡椒粉、挤上柠檬汁，再煎好另一面。
6.美味的香煎三文鱼做好啦！
香煎三文鱼怎么做？ ？
材料
新鲜厚实三文鱼1块，生姜1小块，蒜1瓣，柠檬皮1小片，盐2g，黑胡椒粉适量，鲜贝露适量，蜂蜜适量。
做法
1、将三文鱼清洗干净，擦干水分备用。
2、姜和蒜切细末，柠檬切细末。
3、取一个小碗，倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末。
4、味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀。
5、三文鱼均匀的划几刀（便于入味）
6、将调好的味汁用手抹在三文鱼上。
7、再将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上。
8、加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可埂
9、最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
香煎三文鱼的做法 ？
1、三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟，以去掉三文鱼淡淡的海腥味；2、鸡蛋打开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻，待用；3、电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。贴士：1、三文鱼要选新鲜的，新鲜的标准是鱼肉色泽鲜明，肉质坚挺，不含血迹或瘀痕。冰鲜三文鱼应储存于0℃至4℃，急冻三文鱼可放在-18℃的冰格内，烹煮前，把三文鱼拿出冰箱慢慢解冻，切勿放在水中甚至以热水加速解冻过程，以免让鱼肉水分大量流失；2、在腌的时候，放鱼露而不要放酱油，因为酱油会破坏了三文鱼的颜色，用蜂蜜代替糖，既滋养又不会令人发胖；3、在煎的时候，用橄榄油而不用花生油，皆因后者味道太重，会掩盖了三文鱼原有的鱼香味，三文鱼最宜煮至九成熟，如能煮至外面熟透，而内部保持橙红色，口感便至为鲜嫩，把筷子插入鱼肉内，便可知肉的生熟程度，切记用中小火而不能用大火，整个煎的过程不超过2分钟。
香煎三文鱼的介绍 ？
美食，三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
日式香煎三文鱼怎么做 ？
日式香煎三文鱼的做法步骤
1
刮净鱼鳞。
2
切成1.5厘米厚的条状，两面撒盐。
3
用厨用纸巾包好，放入密封袋。在冰箱里冷藏一个晚上。
4
用平底锅或烤盘煎至两面焦黄，鱼皮变酥。
超赞香煎三文鱼排怎么做 ？
用料
三文鱼排或边角料 300g
海盐 两勺
黑胡椒 少许
料酒 少许
超赞香煎三文鱼排的做法
这么多才三十几块钱，将三文鱼排，边角料们清洗干净
放入盆中，加所有调味料腌制，海盐和黑胡椒的量，根据各人口味。
3，有时间的4个小时左右腌制入味，进行晾干，一面干后反翻面。着急做可以多加点调料腌制20分钟，然后厨房纸巾吸干水分。
锅烧热，小火煎，因为本身三文鱼就出很多油，不用担心会煎干
煎到两面金黄，这时候已经煎出很多油
控油装盘，撒点黑胡椒，香啊
家里的西餐（香煎三文鱼扒等）怎么做 ？
材料
三文鱼柳150克，西兰花3颗，胡萝卜少量，白葡萄酒1调羹（用玫瑰酒露或白兰地等其他酒也是可以的），柠檬1片，姜2片，黑胡椒粉、鲜酱油、糖、盐各适量。
做法
1、将三文鱼柳洗净沥水后在中间划几刀；
2、将柠檬片切成丝与少量盐，少量糖，少量鲜酱油，适量黑胡椒粉与1调羹白葡萄酒一起混合成汁抹在三文鱼的两面腌制10分钟，如果是带皮的三文钱柳，那么有皮的一面要先抹一点细盐以便入味。
3、将西兰花和胡萝卜用开水氽熟摆盘装饰。
4、将锅烧热倒入少量油，放入2片姜片煸香后放入三文鱼柳两面煎黄，弃姜装盘即可，也可以根据个人喜好洒上合口的香料。
超级简单的香煎三文鱼怎么做如何做好吃 ？
香煎三文鱼的做法
1.将三文鱼洗净用盐腌制二十分钟左右
2.热油爆香姜片
2.热油爆香姜片
3.将三文鱼表面水分擦干
3.将三文鱼表面水分擦干
4.将火调小，放入三文鱼
4.将火调小，放入三文鱼
5.煎好一面翻过来煎另外一面
5.煎好一面翻过来煎另外一面
6.两面煎至金黄色即可出锅，吃的时候将柠檬汁挤到鱼肉上，完成。
6.两面煎至金黄色即可出锅，吃的时候将柠檬汁挤到鱼肉上，完成。
煎三文鱼的做法有哪些 ？
用料
三文鱼切块 若干
黑胡椒 适量
搭配蔬菜 你喜欢吃的，适量
盐 适量
鸡精 适量
搭配主食 通常是土豆泥，适量
煎三文鱼的做法
高火把锅烧热，三文鱼上抹一点油，热锅放入；最好先把较厚的一边贴着锅放，熟的均匀一些。把黑胡椒均匀的洒在鱼肉上，转中高火煎大约两分钟到三分钟（看你的鱼肉有多厚）。
煎好一面，再煎另一面大概两分半钟：喜欢味道重的，可以在新的一面再撒些黑胡椒。喜欢嫩一点的，可以早些出锅。喜欢干一点的，就不要盖锅盖。喜欢软一点的，就加一点点水盖上锅盖用蒸气闷一下。
用鸡汤煮洗干净的蔬菜，（我一时手边没有现成鸡汤所以自己兑了相似的汤水。） 或者，烧开水，在水里加盐，加鸡精调味，放入蔬菜，多煮一会儿让蔬菜入味。我煮的是四季豆
通常主食配土豆泥，但我吃不惯，所以我用黑米和白米混合的软米饭代替了。
摆盘上桌
香煎三文鱼的菜品特色 ？
美食，三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。