万丰美食菜谱大全烤箱版#巧克力甜甜圈的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
鸡蛋2个
细砂糖30克
低筋面粉75克
色拉油45克
辅料
香草精
少许
泡打粉
2.5克
盐
少许
烤箱版#巧克力甜甜圈的做法
1.
准备好材料
2.
将鸡蛋搅拌均匀
3.
加入细砂糖搅拌均匀
4.
加入香草精
5.
加入低筋面粉，泡打粉和盐
6.
搅拌均匀
7.
加入色拉油搅拌均匀
8.
装入裱花袋中
9.
在甜甜圈模具中刷一层黄油，方便脱模
10.
将面糊挤到模具中，七分满就可以了
11.
震一下膜，放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟
12.
隔水融化巧克力币，可以选择不同口味的巧克力。
13.
将烤好的甜甜圈反扣脱模，然后一半沾上巧克力酱
14.
在巧克力酱没有凝固时，撒上装饰糖果或果仁。
15.
成品
巧克力酱甜甜圈怎么做 ？
用料
糖 20g
高筋面粉 260g
鸡蛋 一只
玉米油 适量
表面装饰
花生 适量
酵母 3g
清水 135g
巧克力酱甜甜圈的做法
将高筋面粉 糖 酵母 鸡蛋 清水混合搅拌均匀 移到案板上 开始揉面啦
揉面的时候在案板和双手上抹上适量的玉米油 以防粘黏 使用搓出去揉回来的方法 将面团揉成光滑松软
发酵一个半小时到两个小时 直到面团发至两倍大
将发酵好的面团分成十个小剂子（约35g一个）揉成圆球形 中间戳个洞 将面团捏成一个圆圈 （没有模子的悲哀）
锅内倒入玉米油 开小火 将面圈放进锅内炸至双面变色即可
在表面淋上巧克力酱 撒上花生碎或者其他坚果碎
甜甜圈的 制作方法。 ？
原料
黄油25克，水75克，盐1克，高粉50克，鸡蛋一个，
做法
1，黄油加水加盐放在炉子上加热
2，至黄油融化，水煮开后，倒入高筋粉，关火。
3，用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好，不能稀)
4，分三次加入蛋液
5，至蛋液充分吸收
6，倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7，在油纸上挤出形状
8，锅中油热后，放入一小块面团试油温
9，油温达到后，将甜甜圈面糊放入油锅中
10，油纸也一起放进去
11，炸至差不多时，将油纸取出来
12，继续等甜甜圈炸好后，捞出。我又挤了一些小面糊，放锅里炸的。感觉很可爱。
1，黄油如果没有，就用色拉油 2，低粉如果没有，也可以用普通面粉
甜甜圈外面的巧克力酱怎么沾的那么光滑？放在融化的巧克力酱里拿起来 ？
主料
鸡蛋2个
细砂糖30克
低筋面粉75克
色拉油45克
辅料
香草精
少许
泡打粉
2.5克
盐
少许
烤箱版巧克力甜甜圈的做法
1.
准备好材料
2.
将鸡蛋搅拌均匀
3.
加入细砂糖搅拌均匀
4.
加入香草精
5.
加入低筋面粉，泡打粉和盐
6.
搅拌均匀
7.
加入色拉油搅拌均匀
8.
装入裱花袋中
9.
在甜甜圈模具中刷一层黄油，方便脱模
10.
将面糊挤到模具中，七分满就可以了
11.
震一下膜，放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟
12.
隔水融化巧克力币，可以选择不同口味的巧克力。
13.
将烤好的甜甜圈反扣脱模，然后一半沾上巧克力酱
14.
在巧克力酱没有凝固时，撒上装饰糖果或果仁。
15.
成品
我想在甜甜圈上沾巧克力酱但是沾不上去怎么回事 30分？
巧克力浓度不够，最好使用那种很快可以凝结的巧克力酱，或者自己用巧克力粉按照使用说明配。
甜甜圈太湿了，上面的水分太多，不利于巧克力酱附着在甜甜圈上。
巧克力酱太干，水分不足，难以附着在甜甜圈上。
巧克力酱没有完全融化，加热温度不够。
准备好所需食材
巧克力甜甜圈的做法
1.准备好食材。
2.将糯米粉和50克清水混合之后放在微波炉里转30秒拿出来搅拌一下，再转30秒，再搅拌一下，一直到糯米糊呈现粘稠状
3.等糯米糊冷却到室温之后用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏室里降温
4.将除了黑巧克力和植物油之外的剩余材料全部放进面包机的面包桶里
5.用和面程序将面团揉到能拉出薄膜
6.将面团取出来再用手揉揉匀，放在容器里，盖上保鲜膜进行发酵
7.发酵到两倍大，用手指蘸一些高筋面粉戳进面团里，戳出来的孔不回缩不塌陷就表示发酵完毕
8.将发酵好的面团取出来，用手掌将发酵后产生的气孔按破将面团按扁，厚度约1厘米，用擀面杖擀匀
9.用做甜甜圈的模具在面团上切割出甜甜圈的胚子，切割完一遍之后将剩余的面团重新擀成1厘米厚，继续用模具切割
10.以上材料一共可以做大约8个甜甜圈的胚子，盖上保鲜膜松弛20分钟
11.小奶锅里倒入油，中火加热到五成热
12.将甜甜圈小心的丢进油锅里，甜甜圈的四周会冒出小泡泡
13.过十来秒将甜甜圈进行翻面，防止一面炸糊一面还没上色
14.不断的将甜甜圈进行翻面，甜甜圈会膨胀开，等它变的两面金黄色就可以捞出来晾凉了
15.甜甜圈全部炸好之后，将其放凉，将巧克力掰碎放到容器里，隔着热水加热，加热到50度时候停止加热，如果没有温度计计量的话可以让水温保持在手能承受的热度之内
16.不断搅拌巧克力直到完全融化，取出容器
17.拿一只甜甜圈，一面沾上巧克力酱
18.将甜甜圈倒置过来
19.趁着巧克力酱没有凝固，撒上彩针，自然晾凉至巧克力凝固
烹饪技巧
1、炸制甜甜圈时油温不能过低，不然甜甜圈的侧面会裂开；
2、巧克力高温的时候不会融化成巧克力液，所以融化的时候温度不能太高，以手能承受的热度为好；
3、不能将甜甜圈放在冰箱里以便使得外面的巧克力酱快速凝固，那样甜甜圈吃起来口感会很硬。
草莓甜甜圈怎么做 ？
用料
高粉 220
鸡蛋 1颗
牛奶 80
糖 20
酵母 7
草莓巧克力
杏仁碎
草莓甜甜圈的做法
牛奶微波炉30秒到温热后融化酵母和白糖 鸡蛋打散 两者加入高粉中
揉成面团一直揉至完全扩展阶段（拉开一小块面团可以拉出薄但是成型坚韧的膜）发酵至两倍大
取出排气 松弛十分钟 擀成一厘米厚的薄皮用甜甜圈模压出形状再次发酵（可放入烤箱四十分钟）
油烧热到八成熟 入锅炸至金黄色捞出备用
草莓巧克力隔热水融化后 甜甜圈一面抹上巧克力后撒上杏仁碎等巧克力成型即可
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超轻粘土手工制作甜甜圈 ？
甜甜圈的做法 这西点的甜甜圈和中式的油条有异曲同工之妙。不都是揉好了面团往油锅里一炸么～只是形状配方有点不一样罢了。其实甜甜圈的原型并非环状，而是圆形的，因为某某某发现这样油炸出来的大饼，往往周围已经变硬了而中心的面团却还没炸熟，索性就直接把中间给扣掉了，也就有了现在甜甜圈的样子。不过随着烘焙技术的发展，圈状的、圆形状的、三角形的、花环状的各式各样的donuts也是层出不穷了。不过AK今天这款可是非油炸的完全烤箱烘烤出来的“健康”甜甜圈哦～材料准备：A料：糯米粉15g、水50gB料：高粉250g、白砂糖40g、盐1g、奶粉10g、酵母粉3g、全蛋30g、水60gC料：黄油15g做法：见上图肉松味的～～～（表面涂上沙拉酱，再铺上肉松即可）巧克力味的（巧克力加适量黄油隔水融化后，淋面即可）杏仁味的（杏仁片低温烘烤5mins放凉，甜甜圈表面涂上炼乳后粘上杏仁片）
急！想问下鞍山哪有卖巧克力甜甜圈的地方？ ？
原料： 奶油40g、砂糖70g、鸡蛋1个、牛奶80cc、低筋面粉180g、 发酵粉1又1/2小匙、可可粉40g、油炸用油适量。
做法： 1、奶油以打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀，而后再加入一个鸡蛋与牛奶 混合均匀。 2、低筋面粉与发酵粉及可可粉全部混合在一起并以筛子均匀筛过后加入材料 3、中搅拌均匀。 4、混合好的面团以保鲜膜包紧置于冰箱冷藏库中，让面团醒约20分钟。 5、将发好的面团分成12等分，并做成圆圈状，然后用中温色 拉油将圈两面炸熟。将筷子插入面团中，若未沾上面糊，即表示里面已经炸熟了。
一个手机游戏，好像是在太空里面，星球都是巧克力甜甜圈之类的，点一下星球会得到一些金币。 ？
Walkr
龙猫甜甜圈面包怎么做 ？
用料
高筋面粉 300g
鸡蛋 100g
水 85g
奶粉 18g
糖 25g（可增加10g）
盐 3g
酵母 3g
黄油 25g
黑、白巧克力（装饰用） 适量
步骤 1
面团材料揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
步骤 2
取出排气，分割成45g左右小面团（注意预留一块面团做耳朵用）。
步骤 3
取一块面团，揉圆，按扁，用手指在中间戳个洞，拉扯整形成甜甜圈形状，排入甜甜圈模具，进行二次发酵。
步骤 4
取剩余面团，分成2g左右小面团，搓成水滴状，待面团发酵完成，将水滴状耳朵沾于合适位置，送入预热好的烤箱。
步骤 5
烤箱底层，170度20分钟，中途加盖锡纸。取出晾凉，融化黑白巧克力画上表情和肚子（先用白巧克力画上眼睛和白色的肚子，待白巧克力变凉变硬，再用黑巧克力点上黑眼珠，在肚子上画出波浪形）。
小贴士
菜谱可以换成自己常用的方子哈