万丰美食菜谱大全简单的烤三文鱼骨怎么做 ？
用料
三文鱼块 2-3Lb （两人份）
芦笋 一把
大蒜 3粒
柠檬 半个
盐 适量
美式烤肉香料（大多数混有九层塔等香料）
简单脆皮三文鱼的做法
处理三文鱼：
把三文鱼的皮切开，深度大概一个指甲的距离。 然后撒些盐在切口之间，和鱼块。接着把香料也撒在切口和鱼上。这次我用的香料是柠檬和大蒜混合香料。我也试过用烤肉香料，其实味道出来差不多我觉得。简单脆皮三文鱼的做法 步骤1
煎鱼：
放少量橄榄油， 中火。 放鱼的时候皮向下， 这样才能保证鱼皮很脆。刚下锅的时候手可以稍微按在鱼块上，等定型了就能拿开了。(>< 手太油忘记照相下次补上）Gordon Ramsey 大厨说，煎鱼的诀窍其实就是 不要动它！
翻面：
当你看到鱼肉（厚度）变色差不多到一半的时候就可以翻面了。看你个人爱好，翻面煎大概1-2 分钟里面是medium rare. 要well done 可以煎久一些。
配菜：
这次我选的配菜是蒜炒芦笋。炒菠菜叶是很好的选择。
香烤三文鱼骨的做法，香烤三文鱼骨怎么做好吃 ？
主料
三文鱼骨
适量g
辅料
海盐
少许g
孜然粉
少许g
花椒碎
少许g
蒜粉
少许g
芝麻碎
少许g
七味子粉
少许g
香草碎
少许g
油
适量g
步骤
1.鱼骨入煎锅。
2.双面煎焦黄。
3.烤箱上下层190度预热。烤盘铺油纸,刷少许油。
4.摆好鱼。
5.你家各种调味品请列阵。
6.撒调料。入烤箱190度10分钟。
7.十分钟后取出翻面,撒调料。再入烤箱190度10分钟。
8.出炉。
小贴士
煎鱼时盖盖儿,以免毁容。
日式盐烤三文鱼骨怎么做 ？
日式盐烤三文鱼骨用料
三文鱼骨
橄榄油
盐
装饰水果、香椿苗
日式盐烤三文鱼骨的做法
准备好所需食材，鱼骨用料酒、盐腌制半小时
橄榄油涂抹均匀，烤箱烤十五分钟或平底锅煎至金黄色出锅摆盘即可。
烤三文鱼骨狗狗能吃吗 ？
不能哦会对狗狗的胃部造成伤害但如果是己经成年的狗狗的话吃一点也没关系
怎样用烤箱做三文鱼 ？
焙烧：先在锅中上油，放进三文鱼，鱼皮朝下。不要急着烹调，先煎一下。高温时鱼的蛋白质焦糖化，鱼肉会变成可口的棕色。由于鱼肉只要几分钟就变成棕色，所以千万不要离开锅，以免烧焦。
烧烤：烧烤盘一定要达到理想的温度。三文鱼烤前先滴上一些油，但不能把油放进烤盘。把三文鱼放进烤盘，直至鱼肉变成松软，翻转到另一面，烤同样长的时间。如果鱼块比较大，用烤箱则比较方便。 焖煮：三文鱼可以加水或高汤来煮。先把水或高汤煮沸，然后改用文火，只允许偶尔出现一些气泡。把准备好的鱼柳滑进汤汁中，焖煮5分钟。食前要用纸巾滤一下。
炖：先把鱼煎黄，倒进鱼高汤或葡萄酒。盖上锅盖，放进烤箱。炖好后，将鱼取出放到另一个盘子，在剩下的汁里加上一些黄油或奶油，就是简单的调料。切记，用生铁锅炖最好。
煎：三文鱼小块用“煎”这种传统烹调方法最好，最好先沾上黄油或蛋清、面包屑，然后轻轻地放入热油中。油温应达到180摄氏度，至少煎二三分钟。
烧三文鱼骨怎么做 ？
食材
食谱热量：39.7(大卡)
主料
三文鱼鱼骨300克
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
三文鱼鱼骨洗净沥干水份。
3
蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下。盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。
4
平底锅内加入适量的油烧热。
5
放入三文鱼鱼骨。
6
煎至两面焦黄，然后装 盘。
7
从新起油锅，加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味。
8
将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上。
9
将调匀的酱油倒入锅内煮沸。
10
然后淋入三文鱼鱼骨上。
11
当电饭煲煮饭键刚跳闸 时，把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟。
12
最后撒上葱花即可。
13
成品
碳烤怎么才能把三文鱼骨烤酥呢 ？
烤之前冷冻一下，解冻后先上微波炉加热，烤的时候在鱼骨上刷油
狗零食香酥三文鱼骨怎么做 ？
用料
三文鱼骨 适量
宠物烤三文鱼干「狗狗零食」的做法
清洗三文鱼，根据狗的体型切块。在烤盘或烤架上铺锡纸，200℃烤30分钟左右。
烤三文鱼会烤出很多鱼油，这个鱼油不能给狗狗吃！！！（原因见小贴士）不要觉得可惜，倒掉吧！！！
烤三文鱼 该怎么做？怎么腌制？ ？
烤三文鱼就有三种做法，分别是：整烤、段烤、锡纸烤。整烤形状好看，段烤味道最佳，锡纸烤最富想像力。整烤是最原始的做法。在烤的时候放上孜然和辣椒面，味道有些像新疆的烧烤。这种烤法，鱼皮最好吃，味浓并且焦脆，而鱼肉过厚，味道稍显寡淡。一条鱼至少有一斤半或者两斤，整烤实在有些暴殄天物，于是有了段烤。把三文鱼切段，先在自制的酱料中腌制四五分钟，再上火烤，这样烤出的鱼外焦里嫩。段烤中增添了酱料的香味，味道更加丰富。至于锡纸烤则吸收了西式的做法，配料简单，只有洋葱、姜丝和盐，这样做更能体现三文鱼本来的香味———鲜嫩清香。原味本是最美的味道，但是北方人大多喜欢浓重的口味，这种西式做法对于他们来说，就有些无味了。四、三文鱼烹制小窍门 三文鱼含有较多的水分和脂肪，所以用于烹制热菜时，加热的时间不宜长，否则成菜后，肉质会干硬，吃起来口感不佳。这里特别提醒大家，三文鱼用于制作热菜时，其最佳成熟度为七成熟，三文伐原料在这样的成熟度，口感才软滑鲜嫩、香糯松散
碳烤三文鱼头的做法 ？
zoo里面的碳烤三文鱼
菜谱简介 许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。
材料三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍
1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。