洋葱炒木耳的制作方法 ?
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;2、洋葱随意切大块;3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。温馨提示如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。制作技巧洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀,然后竖切两刀即可,不要担心洋葱块头太大,不容易熟透,因为在翻炒的过程中,块状的洋葱自然会分散成瓣状的;洋葱下锅后,除了油,不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分,二是这样经过大火爆炒,才会把洋葱的香味充分融合到油中,菜的香味会更浓更足;整个烹制过程要大火急炒,这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
炒洋葱怎么做好吃,木耳炒洋葱的家常做法 ?
木耳炒洋葱的做法1.木耳提前泡发,剪去头洗净备好;
2.尖椒去籽切丝;
蒜苗洗净切段;
3.洋葱去皮切薄片;
4.置锅火上加入油烧热,
放入洋葱;
5.加入木耳一同翻炒;
6.再放入蒜末白;
7.略炒后加入鱼露,盐,蚝油调味;
8.炒至3--4分钟后加入鸡粉;
9.倒入蒜末叶辣椒丝翻炒即可出锅;
怎么做好吃,胡萝卜木耳炒洋葱的家常做法 ?
1.胡萝卜洗干净,切成片。
2.木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
3.洋葱洗干净,切成块。
4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
5.再起油锅,洋葱入锅炒。
6.洋葱炒出香味,木耳入锅炒。
7.胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
洋葱木耳怎么做? ?
洋葱拌木耳
原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个
做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
木耳拌洋葱
主材:
洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)
做法:
1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥; 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油;
3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
木耳洋葱拌
主材:
洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)
做法:
1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥;
2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油;
3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
洋葱木耳炒香芹怎么做 ?
洋葱木耳炒香芹用料
香芹 8 棵
黑木耳 100 克
洋葱 1 个
洋葱木耳炒香芹的做法
材料洗净。香芹切段;洋葱切条,两者估量差不多的长度就可以;木耳如果比较大,可以手撕成小块。
热油锅,下一片姜炝锅。
下洋葱炒出香味。
下香芹和木耳,炒至出汁,加盐炒熟。
洋葱炒木耳可以用猪油炒吗? ?
可以的,猪油炒菜可香呢
只是现在讲究健康,一般不提倡用猪油了
吃过排骨可以吃洋葱炒木耳吗 ?
当然可以。这三个东西互相之间没有冲撞的。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润。洋葱,原产于中亚或西亚,在中国南北各地均有栽培。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外,它还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
洋葱炒木耳能与绿豆红枣共食? ?
可以
洋葱木耳炒鸡蛋怎么做 ?
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切片,姜切条。
2
洋葱洗净切条。
3
胡萝卜洗净去皮切细丝。
4
木耳泡发撕小块儿。
5
鸡蛋两个放入适量食盐打散。
6
鸡蛋炒熟备用。
7
锅内油烧热,爆香葱姜。
8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。
9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。
10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。
11
锅内倒入适量酱油。
12
锅内放入适量食盐。
13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。
14
关火即可出锅。
就着米饭吃,嗯~味道还不错哦:)
洋葱炒木耳有有没有副作用 ?
目前还没有发现有什么副作用。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 洋葱炒木耳的做法大全