万丰美食菜谱大全潮州哪里的肠粉最好吃？ ？
西荣路阿杰肠粉炖汤超级好吃。牛肉肠粉配虫草花炖汤才15元，养颜又营养
潮州的肠粉好吃吗 ？
西荣路阿杰肠粉炖汤，卫生实惠，他家的牛肉肠粉很嫩很爽滑。配个炖汤养颜又营养，不贵才15元。最最最主要是下午4点半就开始营养了
潮州肠粉的做法，潮州肠粉怎么做好吃，潮州肠粉 ？
潮汕式肠粉的做法
把每一片生菜洗好切成三四段，这样比较容易熟；瘦肉剁成末，用油和生粉腌下；虾仁去壳，放碗里备用，肠粉专用粉的比例是1：1.25，可以用量米杯或者塑料杯配置，粉是一杯，水是1.25，大概就行，太稠了就加点水，太稀加点粉
熬酱汁：大蒜、生抽、蚝油、淀粉 1、大蒜五六瓣剁碎2、淀粉两小勺（很小的勺），加一小碗水，加入生抽和蚝油适量，搅拌均匀。自己把握咸度，自己尝一下最保险。、热锅凉油放入蒜米，小火爆香，至蒜米呈金黄色时，加入步骤2的芡汁，大火煮开至晶莹剔透即可
萝卜干剁碎，然后热锅稍微炒下，备用
用刷子蘸点点油刷下盘子，太多会不粘米浆，用电饭锅那种勺子舀一勺，用炒锅或者打火锅那种玻璃盖的锅也可以，锅里水开了放入碟子，盖上盖子，蒸一分钟，揭锅盖，看到米浆起泡了就是熟了，就可以放入打好的蛋液，倒入一半即可，接着放入肉末，盖上锅盖，等两分钟即可上碟
这样即是熟了，可以上碟了
潮州肠粉 ？
潮州牌坊街老胡荣泉附近的肠粉不错，要排队领卡的，可以去试试
潮州肠粉的酱汁怎么做 50分？
一般就是酱油、水、蒜头、卤料（桂枝、八角、丁香等等，潮汕地区用来做卤味的卤料）、油，按比例混合加热至沸腾，熬制一段时间后，放凉至适合的温度待用
广东肠粉，潮汕肠粉，广式肠粉，是不是一样的肠粉 ？
潮汕肠粉，广式肠粉是有区别的。
潮汕各个地区的肠粉也有所不同，汕头肠粉的皮薄、澄海肠粉爆油的菜脯粒（萝卜干粒）、普宁肠粉的汤、潮州肠粉的花生酱、揭阳的肠粉配炖汤、还有饶平南澳的甜酱肠粉。
潮州最出名的小吃有哪几种 ？
潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸齐全，品种丰富，口味清鲜，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚。
据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见，且价格便宜，与大众的消费水平相吻合，因而具有范围较广的消费群。
肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
干同果[马铃薯做的]
鸭母稔－－汤圆的一种，个比汤圆大一些，椭圆型。应该是因其外形得名的。陷也是有芝麻蓉、绿豆沙、黑豆沙、芋泥的（胡荣泉）
在潮州有哪些好吃的小吃 ？
去老市区太平路那边的~~胡荣泉~~老字号 ~~ 鸭母念 ，春饼~~~ 还有 杏仁茶 西马路 芝麻茶 布梳街的一条小巷口 春饼、笋粿 胡荣泉（老字号） 桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处） 姑苏豆腐 开元路尾 沙茶粿,新桥西路大仓购物门口 糯米猪肠 二支渠中段 芋丝粿 西马路头 咸水粿 开元路开文书店隔壁 无米粿 下西平路（太平办事处路尾） 蚝烙 开元路尾老郑蚝烙 肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面(凤城电影院旁边的小巷子)``55现在没了`` 粿汁 最集中是潮州电影院了 牛杂粿条 西湖公园对面 (镇记) 炒粿条 西新路(晚上才有的,那个胖胖的叔叔) 糕粿 西马路中段邮局对面,还有二支渠的 潮州牛肉丸 西马路口 翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口 糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口 凤凰浮豆干 南较路南兴路口 (最好当然还是到凤凰咯--美味难挡) 麦生糖 大街上原开元商场出口对面） 虾酥 枫春市场威盛铺面 猪脚圈 西新路（好象是二巷） 地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近 溪口卤鹅肉 西河路乌痣明 甘草水果 南较路口 甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间）
南宁哪里有潮州肠粉 ？
一般的宵夜摊有，不过正宗的比较少，
潮州小桥流水招聘肠粉厨师多少钱 ？
你有没有注册会员啊，要会员才有权利嘛，低级的会员没有只能发布2个贴，回复别人的帖也算一个 你注册了没有呢？小桥的注册老鬼麻烦了。 是不