怎样用电饼铛煎带鱼 ?
材料:带鱼两条。盐适量。五香粉适量。玉米淀粉适量。
做法:
1、带鱼洗净,切成段(也可以让卖家切好)。
2、加入适量的盐与五香粉。拌匀。腌15-20分钟,方便入味。
3、倒入适量的玉米淀粉,拌匀,使每片鱼都均匀的沾上淀粉。
4、电饼铛放入适量油,等油热后,放入带鱼。
5、等电饼铛冒烟后,把带鱼翻面。
6、再煎一段时间后,出锅即可。
注意:
1、用淀粉代替面粉裹糊,是因为淀粉煎好之后更脆,更好吃。
2、带鱼放入盐与五香粉后,要腌一会,方便入味。
3、清洗带鱼的时候,要将带鱼腹内的黑膜去掉,那东西发苦。
电饼铛煎带鱼怎么做好吃,电饼铛煎带鱼的家常做法 ?
主料
带鱼
500g
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.带鱼清洗干净,切段,用酱油,盐腌制。
2.面粉加水搅成糊状。
3.电饼铛加热,放油。
4.带鱼段放入电饼铛,双面加热,至两面金黄。
带鱼怎么做好吃,电饼铛煎带鱼的家常做法 ?
1.将带鱼洗净切成段。用料酒、盐、生抽淹制一夜。
2.第二天取出来。去掉水份。两面粘上面粉
3.电饼铛加刷上油。预热1分钟
4.将带鱼放入
5.开上下火,选大火。加热8分钟,将带鱼动动,鄱个面,再煎8分钟。
6.出锅。摆盘。撒上椒盐
7.电饼铛煎带鱼完成!