万丰美食菜谱大全怎么做最简单的布丁？？ ？
自制布丁
材料：牛奶300G QQ糖25G的一包 水果（最好是和QQ糖口味一样的比较好吃）切块
做法：很简单哦，把超市买来的牛奶放微波炉里热下，不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里，用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块，等凉以后放入冰箱，过个几小时就可以吃了！
简单小布丁
材料:
1、纯牛奶
2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）
做法：
1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；
2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；
3 结冻后就OK了！！
1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用
2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化
3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出
4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用
冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单
一人分量：（基本上是一人一只鸡蛋，一碗牛奶）
材料:鸡蛋，牛奶，糖
1。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮沸，放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要)
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!)
2。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样
3。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以
如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果
还可以配面包等等。。。
呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~!
史上最简单的布丁做法
图
blog.yinsha.com/...0.html
为了广大“为食”又想省钱的朋友，在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法，不但原材料随手可得，而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了，因为材料实在太简单了，就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。
废话少说，先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）
用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。
制作方法：
1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。
完全溶化在水里的QQ糖
2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这户要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。
把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀
3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。
装模
4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾......余下全文>>
布丁的简易做法 ？
/mg开饭咯/mg 2010-09-22
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材料：白糖、牛奶和鸡蛋 1 熬糖： 在煮牛奶的奶锅（或电磁炉配用的汤锅，煮火锅用的那种）中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用； 2 煮牛奶： 把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。 3 将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中（不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固）。 4 蒸的做法： 将碗置于锅中（在汤锅里倒入水，放一个三脚架，碗放上面蒸）隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。 如果有微波炉的话，用小火（如果温度过高，蒸出来的布丁会有蜂窝状的）烤。 注意：用蒸出来的布丁好看一些，因为微波炉的温度不太好控制，还有蒸出来的布丁要用牙签转动一下碗边，这样布丁容易脱落，形状更完美。 其实lz要简单，用布丁粉或棉花糖做法会更简单。超市都有卖的。如果不用布丁粉、棉花糖做出来的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦！！
布丁的做法，超简易焦糖布丁怎么做好吃，超 ？
主料鸡蛋120g牛奶250g糖100g水20g辅料香草精油2滴
步骤
超简易焦糖布丁的做法步骤11.准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。
超简易焦糖布丁的做法步骤22.小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。
超简易焦糖布丁的做法步骤33.直至变成漂亮的琥珀色！
超简易焦糖布丁的做法步骤44.迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。
超简易焦糖布丁的做法步骤55.薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）
超简易焦糖布丁的做法步骤66.牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。
超简易焦糖布丁的做法步骤77.鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）
超简易焦糖布丁的做法步骤88.牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀
超简易焦糖布丁的做法步骤99.加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。
超简易焦糖布丁的做法步骤1010.过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！
超简易焦糖布丁的做法步骤1111.烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！
160度 中层 30分钟。
小贴士
TIPS：
1、这个方子的量，可以做图中的小瓶子5瓶的样子哦！自行缩放调整分量哦！连淡奶油都省了，再也不用担心每次为了做布丁拆一盒淡奶油，剩下的吃不掉的问题咯！
2、焦糖酱一定要迅速迅速的倒进玻璃瓶，很容易凝固的，几乎碰到瓶底就开始凝固，慢一点就很难流平了！到时候黏在锅子里洗起来会哭死的。
3、烤制完成以后，看起来似乎会晃动的样子，丢进冰箱冷藏几小时，立马就Q弹爽滑咯！
最简单又好吃的布丁怎么做 ？
1.350g水称重后放到火上加热
2.称好布丁粉30g
3.糖30g
4.水开后加布丁粉和糖搅动
5.再次开锅后关火
6.倒入模具中放入冰箱冷藏
7.从模具中到处即可食用
怎么做简单好吃的布丁 ？
你可以做双皮奶啊·其实我觉得。而且自己做的双皮奶味道正，也很健康。
1，把鸡蛋中的蛋清分离出来在一个碗里调匀，厂先把鸡蛋打开成2半，直接在蛋壳里晃几下把蛋黄留在蛋壳里，蛋清流出来就好了；如果你觉得淡黄色的双皮奶也好看也可以一起调，不然太浪费了，布丁就需要蛋黄，所以我推荐你直接用整一个的鸡蛋）
2，把牛奶煮到似涨非涨的状态，倒到你最终需要的形状的容器里，待他冷却一点，表面接了一层奶皮以后，用一只筷子把奶皮戳破，把牛奶倒出来到鸡蛋的那个碗里（注意奶皮要留在原来的碗里）。
3，鸡蛋和牛奶调匀（加点儿糖）后倒入原来有奶皮的碗里，盖个盖子放到微波炉里面整个2分钟就好了，或者用锅蒸一下。出来的就是很漂亮的啦~~~~~很好吃的
如果你要做其他味道的，你可以在网上买一个吉利丁粉啊~也叫果冻粉，做法很简单而且每次只要用一点。把吉利丁粉倒到煮开的果汁或者其他味道的水中搅拌，最好再放到微波炉里整个1，2分钟，拿出来冷却以后就可以啦~~就成补丁或者果冻蜡，成布丁还是果冻就看你弄的什么味道的，要是有鸡蛋和牛奶就成布丁。
做布丁最简易的方法是什么？！ ？
材料: 蒟蒻果冻粉20克.细砂糖100克.鲜奶800c.c..动物性鲜奶油150c.c.蛋黄4个.香草精适量. 做法: 1. 蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500c.c回室温的鲜奶拌匀.置於炉上加热至80度左右. 2. 将另外的300c.c鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾.倒入蛋黄中拌匀. 3. 做法1及2拌匀.过滤一次后.再加热至沸腾. 4. 加入香草精拌匀.趁未凝固前到入布丁模中.冷却后放入冷藏约2-3小时即可 材料：牛奶1000㏄、糖250克、全蛋18个、香草精少许 焦糖浆：500克糖、200㏄水，煮成焦糖浆 混合 牛奶加热至60度，冲入全蛋和糖，香草精混合入均匀的液体中，用细网过滤。 烘焙 焦糖浆倒入模型底部，倒入做法1，烤盘内加1╱3水150度烤约40分钟即可。 布丁塔 材料：汤碗1个、布丁1颗、哈密瓜球4颗、草莓1颗、奇异果酱3大匙少许、草莓酱汁少许 1 铺酱 汤碗放入奇异果酱。 2 划线 用草莓酱汁划线。 3 勾纹 用牙签在草莓酱汁上画圈，布丁上放哈密瓜球、草莓。 奇异果酱 材料：奇异果6颗、杏桃酱80克 草莓酱做法亦同。草莓300克、杏桃酱80克 彩霞满天布丁 材料：1个大盘子、布丁1颗、巧克力酱、草莓酱、柳橙汁各适量、草莓1颗、苹果1小片、浆果少许（浆果没有亦可） 1 滴酱 巧克力酱滴在盘内成对角8点。 2 加酱 巧克力酱一旁再滴上草莓、柳橙汁酱汁。 3 转盘 将盘子转动3次，让酱汁自由飞散。 4 置入 布丁放入盘中。 5 装饰 草莓、苹果切片（切片每刀勿切断），压成扇状，和浆果点缀在布丁上。 巧克力酱汁 材料：64％的巧克力180克（弄碎）、蜂蜜10克、牛奶240克 柳橙酱 材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克 咖啡布丁馅 A水1杯，奶粉7大匙，玉米粉4大匙，蛋1.5颗 B水1.5杯，砂糖3/4杯 C香草精1滴，奶油2大匙，咖啡粉2大匙 1.A料中的水，奶粉，玉米粉先溶匀，再加入蛋拌匀。 2.B料放到锅中煮滚，再加入1料，用小火煮到凝固状，即可关火。 3.C料加到2中拌匀即可。 蒸布丁 材料名称及份量: 蛋... 5个 糖... 3/4杯 牛奶... 3杯 香草片 ... 1片 做法： 蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀，不要像打蛋糕一样地用力打，否则打出气泡，布丁蒸好了就会有小洞洞。 加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀，轻轻舀在12个模型中。 蒸笼或炒菜锅装水煮沸后，把布丁一个一个排入，用极小的火蒸40分钟。 蒸好后倒扣碟中，淋上一点焦糖蜜，趁热进食，鲜嫩可口。 注意事项: 1.水将滚而未滚的程度最合适蒸布丁，火一大布丁就会千疮百孔，不细致。如果开小火后，水仍然很滚，就把蒸笼盖子折开一点。 2.也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但这样，焦糖蜜会散开而不凝。 芒果布丁 材料:芒果味啫喱分粉x1, 芒果x1 水225ml 淡奶x1 制作:1.芒果味啫喱分粉和水拌匀, 2.淡奶和(1)拌匀, 3.芒果成cube,放进(2) 4.把(3)放至雪柜 焦糖布丁 材料: 8吋模子1个。 1罐光泉鲜奶960cc那种。 6个全蛋。 100g的细砂糖。煮布丁 100g的细砂糖。煮焦糖 作法: 1.先将100g的细砂糖倒入锅中加入约50g的水.开中火煮焦糖 2.当糖煮到金黄色时离火.在加入1点点点的水下去拌匀. 3.倒入模具中放乾 4.将牛奶煮到80c时关火加糖拌匀.在将打散的蛋黄加入拌匀后过塞. 5.到入放有焦糖的模具中入烤箱 烤法: 1......余下全文>>
最简单的鲜奶布丁做法 ？
蛋奶布丁
原料：鸡蛋，牛奶，糖。
1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也以
谁知道最简单的布丁怎么做！ ？
做法：很简单哦，把超市买来的牛奶放微波炉里热下，不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里，用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块，等凉以后放入冰箱，过个几小时就可以吃了！
怎么做布丁最简单 抹茶布丁怎么做 ？
食材明细
牛奶200克
淡奶油50克
白砂糖50克
鸡蛋1个半
抹茶粉1/2小勺
甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
抹茶布丁的做法步骤
1
备好所有的食材：牛奶200g、鸡蛋1个半（半个是蛋黄哦）、白砂糖50g、淡奶油50g（这里用的是雀巢滴）、抹茶粉2/1小勺、布丁小瓶。
2
取1/2小勺的抹茶粉放在一个大碗中！切忌不能放多哦！
3
牛奶和白砂糖倒入奶锅中，小火加热并不停搅拌，直到砂糖融化，牛奶冒热气就可以了！
4
把加热好的牛奶冲入装有抹茶粉的大碗中！
5
搅拌均匀！我是用手机拍滴，像素不是很好，其实是浅绿色滴！
6
鸡蛋和蛋黄混合搅打均匀！
7
将搅打好的蛋液缓慢倒入牛奶液里，这步很关键哦，牛奶一定要冷却到不烫手了再倒入鸡蛋哦，不然一不小心会变鸡蛋花了！
8
倒入淡奶油，搅拌均匀！（这个鸡蛋晶状物较多，之后会过滤掉！）
9
搅拌均匀！
10
把布丁液过滤2-3次！
11
过滤好的布丁液静置30分钟以上！
12
把静置好后的布丁液倒入小布丁瓶中，放入烤盘，在烤盘中倒入水（最好是热水），高度没入布丁瓶的1/3，我家烤盘比较低，所有只能将就一点了，把烤盘放入预热好的烤箱，165度，30分钟左右，直到布丁液完全凝固即可！
13
这就是烤好后的抹茶布丁啦！淡淡的抹茶味，很喜欢的说！实物是淡淡的绿色，很清新的颜色哦！水平有限，拍的有点发白。没能拍出漂亮的淡绿色哦！
小窍门
制作抹茶布丁，虽然我不是行家，但是在实践中也总结了几点经验哦，希望可以帮助到亲亲~
1、抹茶粉的用量很重要，不能放多，就算是超级喜欢抹茶的亲也不能贪多哦，抹茶放的太多，会导致无法和布丁液结合，在烤制过程中会产生沉淀，影响美观！
2、加热后的牛奶一定要等它冷却，不然冲入鸡蛋液的时候一不小心就成蛋花啦！
3、要烤出口感嫩滑的布丁，一定要过滤2-3次哦！
4、烤制的时候一定要隔水烤制！不隔水烤制布丁会老,口感会不好！
使用的厨具：其它、电烤箱