万丰美食菜谱大全百叶结红烧肉的做法，百叶结红烧肉怎么做好吃，百叶结 ？
1.五花肉切麻将块。
2.干豆腐打结成百叶结、姜切片。
3.生抽和老抽，比例1.5:1。
4.冰糖用搅拌机磨成粉，白糖亦可，使用冰糖颜色会比较亮。
5.炒锅中放少量油，放入五花肉块和姜片，小火煎。
6.煎至肉块表面微微焦黄，放入冰糖粉，拌炒至糖粉融化。
7.倒入生抽和老抽，炒至上色。
8.倒入适量热水，没过五花肉，大火烧开。
9.转中火煮10分，加入百叶结，烧开后转小火炖煮。
10.煮至肉块软烂后，转大火收汤后即可出锅。
百叶结烧肉的做法： ？
1、肉洗净擦干切块。2、放油烧至温热，放入肉块煸炒，耐心炒至肉块表面完全变熟色。3、加入八角、桂皮、大葱段和拍散的老姜块，再调入盐、料酒、老抽和碎冰糖、翻炒一会儿。使冰糖全部融化，肉块上色，成为鲜亮的酱红色。4、加入一碗温水，要保证没过肉面，大火烧开后盖上盖，改小火焖煮30分钟。5、加入鲜百叶结，一起再焖煮10分钟。6、揭盖调大火，将剩余的汤汁收浓，注意随时翻动避免黏锅，汁浓味厚时出锅。装盘时撒上香葱粒即可。
为什么加了百叶结以后，红烧肉就没有以前好吃了 ？
因为味道和油都被百叶结吸走了，肉就没以前有味道了
红烧肉能和萝卜百叶结一起烧吗 ？
材料
羊肉500G，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒
做法
1.将羊肉切块，洗干净
2.白萝卜切块
3.锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒
4.放羊肉焯水备用
5.炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香
6.倒入羊肉，翻炒1分钟
7.加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀
8.冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖
9.盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点
10.最后撒点香菜，出锅装盘即可
肉烧百叶结怎么做好吃 ？
肉烧百叶结用料
五花肉 500g
百叶结 150g
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
八角 2个
桂皮 1个
干辣椒 2个
冰糖 10g
姜 3-5片
百叶结烧肉的做法
百叶结用冷水浸泡30分钟，时间可自行调整，泡软即可。泡软后沥水备用。
五花肉洗净后，冷水下锅，大火煮开后，转中火煮15分钟。捞出过冷水，晾干，将肉切成约2.5cm的肉块。
热锅下油，放入姜片，八角，桂皮，干辣椒，炒出香味后，放入肉块，翻炒至出油。
加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
加入冰糖，倒入开水，没过肉块，大火煮开后，盖上锅盖，转小火焖30分钟。
放入百叶结，翻炒均匀，大火收汁5分钟。
百叶结烧肉,百叶结太硬怎么办 ？
多煮煮
过敏了红烧肉百叶结能不能吃 ？
少吃，但脸容易过敏的话多用黄瓜片敷脸很补水还能嫩化皮肤，用纯净水加热放温洗脸，用儿童型护肤品减少对皮肤的刺激，想彻底改善皮肤从加强自身体质开始，远离辛辣食品或海鲜之类，多吃杂粮多喝蜂蜜水多吃水果尤其多吃葡萄猕猴桃，避免强光加强运动保持个人卫生。
咸肉炖百叶结的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
咸肉1小条
百叶500克
辅料
生姜
小块
香葱
几根
料酒
适量
咸肉炖百叶结的做法
1.
锅中煮开水，加黄酒，放入咸肉去掉腌制味。
2.
锅中煮开水，加黄酒，放入百叶结去除豆腥味。
3.
将咸肉洗净后切片。
4.
在砂锅中放入姜丝和黄酒。
5.
砂锅中注入适量水，放入咸肉片，大火烧开。
6.
煮沸后将浮沫撇去，关盖中小火焖煮20分钟左右。
7.
将百叶结放入砂锅中，用锅铲轻轻拌开，大火烧开后，中火煮10分钟左右。
8.
放一勺盐拌均匀，放入葱花和辣椒丝。
9.装盘起锅。
烹饪技巧
咸肉中磷、钾、钠含量丰富，具有开胃驱寒消食等功效，但同时硝酸盐和亚硝酸盐含量也较多，故不可过量食用。
百叶结烧肉的热量是多少？ ？
百叶结烧肉的热量(以100克可食部分计)是457大卡(1912千焦)，单位热量较高。
每100克百叶结烧肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。
参考资料：更多百叶结烧肉信哗见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/baiyejieshaorou2
百叶结加什么烧更好吃 ？
红烧肉里特别好吃