万丰美食菜谱大全榴莲可以炖排骨吗？ ？
榴莲可以炖排骨
1原料
榴莲囊肉三块、排骨半斤。
2调味料
盐，鸡精，白醋，葱花,大蒜，姜。
3制作步骤
1、将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净，入锅内焯水，撇去浮沫血水。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中，加点白醋，上阀大火炖开，转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可。
4功效
榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，质量好的榴莲，果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。
排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
榴莲排骨汤怎么做好吃 ？
榴莲排骨汤的做法
1.
榴莲壳里的白肉用刀切下来
2.
切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉
3.
排骨先用水冲洗一下
4.
取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫
5.
煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净
6.
把焯水后的排骨倒入压力锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的警戒线
7.
盖上锅盖，按一下面板上的炖肉按钮，到时间后，有声音提示，排骨就炖好了
榴莲能和排骨一起炖吗 ？
榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。
做法如下：
原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许
第一步：排骨沸水氽一下
第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味。
另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
榴莲肉可以炖排骨吗 ？
可以啊，我介绍一道美食，榴莲炖鸡
榴莲[1] （自己喜好多少），鸡1只（约重600克）
配料
姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
窍门
如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲壳排骨汤的做法，榴莲壳排骨汤怎么做好吃 ？
主料
排骨
1000g
辅料
榴莲壳
适量
生姜
适量
枸杞
适量
当归
适量
盐
适量
步骤
1.材料图
2.榴莲壳（其实应该叫榴莲皮吧）洗净切小块，姜切片，当归和枸杞洗一下备用
3.排骨洗一下放入开水锅中飞水
4.捞出用清水洗去浮沫
5.把排骨榴莲壳姜片当归枸杞一起放入免火再煮锅内胆中
6.加入足量的热水
7.盖上盖煮开一会
8.把免火再煮锅内胆移入外壳中盖好盖焖1小时以上
9.熟后调入适量盐即可
榴莲壳炖排骨 ？
榴莲壳煲排骨汤 盛夏即将过去，迎风招展的五彩衣袂和长发飘飘一起的时光即将不再，盘点一下，是收获了快乐的心情，还是沉甸甸的果实。 幸好，走过炎热的数月，庸庸碌碌中，留下了些许痕迹。 红楼梦》中的探春曾说过：“……一个破荷叶、一根枯草根子，都是值钱的……”，枯荷、草根食用已不美味可口了，但是可以入药，还可以加工成调料。概而言之，都是物华天宝。 李商隐说“留得残荷听雨声”，林妹妹比较喜欢，对于我们来说，听雨这个环节可以省略，晒几支荷叶做粉蒸肉才是硬道理，还有一些鲜荷叶用后剩下的荷梗、莲芯等，可以冲茶和入药。借着我做榴莲酥的空儿，得了这么多榴莲的壳，滋补一下。 榴莲皮里面白色的部分，加点排骨煲汤，味道鲜甜，具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。 材料:
榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许
做法:
1.排骨洗净，焯水；
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲壳排骨汤怎么做 ？
食材用料
肋排500克相克食物
榴莲壳半个
盐适量
榴莲壳排骨汤的做法
1.排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用
2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
3.将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢
4.倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅
榴莲壳褒排骨的功效 ？
榴莲壳炖排骨的功效
榴莲产自热带地区，被视为“热带果王”榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外，榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
榴莲壳炖排骨的做法
准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
制作方法：
1、排骨洗净，焯水。另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲煲排骨可以吗? 它又有什么功效呢? ？
健康食谱：榴莲壳煲排骨汤（补肾、健脾、抗氧化、清除自由基。物尽其用，环保健康！）准备材料：榴莲壳、猪骨、姜片、花椒粒、白醋
制作过程：5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，切小块待用。
2.开水中放姜片料酒，把猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。
3.把将排骨和榴莲瓤一起放入煲中（也可用高压锅），放入足够的水，可加些花椒粒增香，放几滴白醋可溶骨头里的钙质，大火煮沸。
4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。出锅时加点盐即可。5．如果口味重的可以按自己的口味打个调味碟。我的调味碟里有油泼辣椒、花椒面、生抽、陈醋、姜蒜沫、香菜等，这是重庆人特别的油碟做法，醮着肉骨头吃非常香，像回到重庆吃妈妈做的菜一样。
榴莲煲猪骨汤的做法什么人不能吃 ？
用料
主料
榴莲壳半只
猪大排800克
调料
食盐
少许
枣（鲜）
数枚
榴莲壳煲排骨汤的做法
1.排骨洗净，焯水；
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。