万丰美食菜谱大全栗子粉怎么吃 ？
以栗子仁为原料，将其洗净、在低于80度的温度下干燥至含水量5-20％，将干燥的栗仁制成粒度为50-80目的粗粉，1000份栗子粉中加入CaCO3 1-3 份，FeSO4 0.02-0.05份，ZnSO4 0.02-0.05份等营养物质。将各种原料充分混匀，制成粒度为100～120目的细粉，即为高营养栗子粉。
板栗粉吃了有什么好处 ？
功效： 抗衰老
禁忌人群：糖尿病人、风湿病人应忌食，婴幼儿不宜多食栗子粉。有消化不良、脾胃虚弱病症的人群应少食栗子粉。
适宜人群：栗子粉适宜老人、中老年人食用，也适合有肾虚、小便频多、气管炎症状的人群食用栗子粉。
板栗粉做什么比较好吃，具体做法，谢谢啊 ？
板栗粉用来加工饼干糕点、然后将板栗粉与面包粉按不同比例混合。具有绿色、保健等优点，属无公害食品，老少皆宜。主要产品有干板栗、蜂蜜栗子肉、糖水板栗罐头、板栗烧饼
板栗烧饼
先将板栗煮熟。
然后剥开。
一起碾成粉。
如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖，
将做好的面粉包裹适量的板栗粉。
逐个放入烤箱。
马上就出来香喷喷的板栗饼。
也可以粘上些芝麻入油锅一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黄色了. 其实做板栗饼和香酥饼差不多，原料上，板栗饼就比香酥饼多加板栗，芝麻和枣泥~
板栗粉做法。？ ？
主料
栗子
150g
辅料
油
适量
牛奶
适量
黄油
少量
糖
少量
步骤
1.准备栗子。
2.将栗剥好。
3.用刀剁碎成粗颗粒。
4.准备黄油。
5.准备小半碗牛奶。
6.热油锅，放入一小块黄油，小火，带黄油溶化。
7.将栗子粉放入，翻炒。
8.加入牛奶。
9.继续翻炒，直到牛奶慢慢吸收。
10.加入半勺糖。
11.翻炒均匀，即可出锅。
来自好豆网
用板栗粉怎么做蛋糕。 ？
先将板栗煮熟。 然后剥开。 一起碾成粉。 如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖, 将做好的面粉包裹适量的板栗粉。 逐个放入烤箱。 马上就出来香喷喷的
栗子粉饼干怎么做？ ？
主料
板栗
200g
小麦粉
100g
白糖
30g
油
20g鸡蛋
1枚
辅料
泡打粉
适量
步骤
1.板栗去皮。
2.白糖、油放在盆中搅拌。
3.打入鸡蛋搅拌。
4.加小麦粉，少许小苏打泡打粉搅拌。
5.板栗倒入切碎的和成面团。
6.烤盘涂少许油，面团做成小面球放在烤盘中。
7.将面球按扁成饼干坯。
8.烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，18分钟左右烘焙。
9.烘焙后晾凉即可享用。
板栗粉时间长了能不能吃 ？
应该不可以
怎样做粟子粉 ？
板栗粉有生熟两种、精细两个类型。 粗的，粒度在10目至100目之间，用手揉捏有颗粒感。适用于各类食品的馅料，如月饼等。10目以下的属于板栗仁了。 细的，顾名思义，就是板栗淀粉了。粒度在150目以上，手感细滑。吃起来细腻留香，主要用于食品的配料。 生的，就是在板栗去壳后加工生产而成的。由过滤得出粗细，但在包装出售前要进行烘干处理。不然会坏。还有，没加防腐剂的颜色没有新鲜板栗的好。主要是食品厂、糕点作坊使用。 熟的，粗的是把板栗煮熟后烘干打细即成。而细的则是采用干法制成。熟的无须防腐剂。主要是家庭使用，存放时间长。 在现实生活中，板栗粉蒸肉、板栗粉馅月饼等是用粗板栗粉；而细的则是加工成饼、派等食品，也有做特定菜时用来代替普通淀粉的。根据不同的用途选择不同的粉类别。板栗粉是怎么生产的，经过咨询生产商现在让我来告诉你吧！
A、首先是要把原料进行筛选。（就是说板栗的大小要一样，保证没有虫眼、病果、杂质。）
B、采用全自动板栗脱皮机去皮。（板栗外层的硬皮及内层的红衣。）
C、去皮后的栗仁用专用切片机切片。（薄厚要一样。）
D、切好的板栗片进行低温速冻。（速冻就是要在瞬间由常温降到零下45度，由于冻结速度快，板栗的分子结构不会改变。）
E、速冻后的板栗片立即升华干燥脱水。（用专用设备把板栗片所含水分气化掉，也就是利用升华原理把冰直接变成气，这样就保持了板栗原有的型态、色泽、香味。）
F、脱水后的板栗片进行超微粉碎。（用超微粉碎机磨粉。）
G、好了下面要进行称量、装袋、封口、喷码、装箱了。
栗子家里怎么做好吃 ？
栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右。煮好后的栗子晾凉冷却。
方法/步骤
栗子怎么做好吃
原|2012-10-25|浏览:1690|投票:0
中秋要做月饼，平时要做各式中式点心。吃惯了豆沙，枣泥，五仁馅，来点栗子馅的吧，味道浓香，包在点心里，满口都是栗子香。做法也很简单。颜色暗黄暗黄的虽不怎么好看，却很好吃！
栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右。
煮好后的栗子晾凉冷却。
栗子在放入搅拌机，加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。
栗子搅拌成栗子泥。把栗子泥倒入锅里，小火翻炒。
炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂
。炒掉多余的水分，栗子泥慢慢变稠即可。