新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芥末拌菠菜 芥末的功效

芥末菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

芥末菠菜的做法
1.
菠菜洗净,叶和梗分开;
2.
先焯一下梗;
3.
待梗六分熟时,再放叶子;
4.
捞出菠菜,放粉丝煮软;
5.
菠菜趁热放盐搅拌均匀,放鸡粉、芥末、蒜末搅拌均匀;
6.
放香油、粉丝搅拌均匀;
7.
装盘,放火腿末点缀。

辣根拌菠菜怎么做 ?

辣根儿菠菜的做法

  1.将香菇、菠菜放热水里过一下并切好

  2.加些辣根酱(绿芥末也一样)、糖、香醋、生抽、香油拌一下装进碗里来就可以吃咯

  营养功效
中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

吃芥末菠菜发胖吗 ?

不会的。
芥末菠菜的热量(以100克可食部分计)是111大卡(464千焦),单位热量较低。
每100克芥末菠菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

菠菜拌粉丝的做法,芥末菠菜拌粉丝怎么做好 ?

用料
菠菜 一包约200g
粉丝 一小把
绿芥末 一小勺
白芝麻 半勺到1勺
盐 适量
糖 适量
油 一勺
【曼食慢语】芥末菠菜粉丝的做法
粉丝泡软焯水

锅内烧开水,加入少量油盐后焯菠菜,变软后立刻捞出过凉水

锅内不放油,放白芝麻小火炒香,约1-2分钟即可

将菠菜,粉丝,芥末,白芝麻,适量盐,糖,和油混合拌匀即可

拌菠菜怎么做? ?

把水烧开放入菠菜 ,等菠菜全身浸开水后马上捞出来 等你的手可以接受它的温度时候把水挤干 不用太干,再放盐 味精 醋,还可以加上芝麻或是炸过的捣碎的花生米 挺香的

芥末油凉拌红根菠菜 ?

菠菜洗净切段,用锅烧点开水,水开倒入菠菜,烫一下马上捞出,放凉水盆中投凉,然后控净水,或是用手攥去水,拍点蒜沫,放在菠芒里,加点盐,少许的白糖和味精,淋点芥末油拌均匀即可。如喜欢陈醋的味道,可加点陈醋。

糖尿病人吃芥末菠菜行吗 ?

糖尿病人吃什么菜好 糖尿病人可以多吃苦瓜等植物胰岛素含量丰富的食物,苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,既是佳蔬,又是良药。苦瓜因所含的苦瓜素而具有特殊的苦味著称,可刺激胃液分泌,提高食欲,促进消化。苦瓜与其他各种菜同烹时,其保持自身的苦味却不传给他人,保留了配菜的特色,所以民间称苦瓜为“君子菜”。中医认为苦瓜生则性寒,可以清暑解热、明目解毒、养血滋肝,润脾补肾;苦瓜种子壮阳益气,其活性蛋白能有效地提高人体免疫力。苦瓜最有使用价值的,是其所具有的调节人体血糖的功能,是糖尿病患者理想的食疗佳品。

菠菜拌毛蚶怎么做 ?

用料
毛蚶
菠菜



味精
香油
芥末油
菠菜拌毛蚶的做法
菠菜洗净,锅内烧开水,水开后将菠菜放入汆烫。汆烫后将菠菜捞出,用冷水冲凉,让后攥干,切成段儿。
毛蚶放入锅中煮熟,将毛蚶肉抠出备用。
大蒜拍扁切碎,拌入菠菜段儿和毛蚶肉。
放入适量盐,糖,味精,香油,芥末油,搅拌均匀就可以吃了。

做好的芥末用什么稀释? ?

看你要拌什么了 如果拌蔬菜 可以用少量香油和生抽加以稀释
  刚调入的芥末油味道很冲,一入口会被呛出眼泪滴,醋可以稀释它的辛辣之气,或者拌好之后晾至片刻再食用也可挥发掉最冲的辛辣味儿。
  芥末,很经典的一味调料,有它拌在菜里,飘在喉头鼻尖的那一抹呛人的辣,总是让人欲罢不能.,芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。

  芥末菠菜粉丝
  材料:菠菜,粉丝,五香油,蒜米,芥末油,盐,味精,醋,生抽
  如果不用五香油也可用香油代替。
  芥末菠菜粉丝做法
  1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段。
  2,粉丝先用温水泡软,之后也用开水焯熟,浸凉,沥水,切段。
  3,切好的菠菜和粉丝一起入容器中,调入适量盐,味精,生抽拌匀。
  4,炒锅内入少许油,烧热后关火,投入蒜米炸香后一起倒入菠菜中。(如不喜欢这样做的话可省略这一步)  5,调入适量醋和芥末油,拌匀,撒入炸好的花生米即可。
  调味根据自己的喜好,芥末油也不可多放,食之过量容易伤胃,
  如何做芥末菠菜粉丝
  另外,刚调入的芥末油味道很冲,一入口会被呛出眼泪滴,
  醋可以稀释它的辛辣之气,或者拌好之后晾至片刻再食用也可挥发掉最冲的辛辣味儿。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 芥末拌菠菜