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补肾补血的食物 补肾补血的食物有哪些

女人补气补血补肾的食物有哪些大全 ?

中医认为,女人要美容养颜,其补血补气是不可少的。补血也就是补铁。想要补血就要多吃一些含铁高的食物。世界上的食物有千万种,补血补气的食物也不在少数,今天为小编在网上查了一些具有补血补气的食物,整理了出来,希望能够帮助女性朋友们滋补身体,美容养颜,保持健康。
女性朋友是最容易患贫血症的人群,所以补血补气对女性来说是非常重要的。很多人会选择食用各种补血补气的保健品来进行养生,其实最好的办法就是从食物中来吸取营养,因为食物中所含的营养是天然的,没有经过药物的加工,因此食用效果会更好。那么,补血补气的食物有哪些呢?下面小编为大家介绍我们生活中常见的补血补气食物,经常食用这些食物,会让你气色红润、气血充盈的哦。

黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,还能降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝,是营养价值非常高的饮料。

猪肝
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。其猪肝汤就是你不错的选择。

荔枝
荔枝味甘酸、归脾、性温,肝经。具有补脾养血,生津止渴,理气止痛。对治疗虚寒胃痛,腹痛、腹泻、气滞胃痛、腹痛,呃逆有非常好的食疗功效。但是热证、阴虚火旺者应忌食。

黑芝麻
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发哦,还有补肾养肝的好功效。小编个人认为,每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错,不仅方便,而且有助人体消化吸收。

黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好,如果是在产后,小编建议用黑豆炖乌骨鸡。

葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。其作用:补气血,强筋骨,利小便。适合于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。

萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物哦。

乌鸡
乌鸡经常用来给产妇们食用,它可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤食用,是补血补气的最好选择。

莲藕
莲藕煮熟后吃可以有效补血,莲藕还有润肺的功效,多吃对人体非常有利。

黑木耳
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。木耳肉丝就是一道非常不错的家常菜,制作方法简单。

营养健康 | 女性补气补血的注意事项

1、注意保持乐观情绪
保持心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽哦。

2、注意加强饮食调理
在日常饮食中应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、虾、鱼、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

3、经常参加体育锻炼
特别是生育过后的女性朋友,一定要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时以上,如跑步、健美操、散步、游泳、打球、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,......余下全文>>

补肾补血补气用什么食物最好不要 ?

最好的补血食品是什么?

  简单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。

  相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。

  补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。

  温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显;黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发;黑豆,性平,补肾、活血,解毒;而黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补,一定要看这个食物的属性,性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。

  红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血、补肾食疗方。

补肾补血 ?

中医认为药食同源,推荐你一个最靠谱的补肾食物:鸡尾虾。对肾能阴阳双补。每次吃半斤至一斤的。日常补肾可吃枸杞,象吃葡萄干那么吃,每天一小把。另外,中医五行五色五味入五脏学说认为,“黑色食品入肾补肾”。但应根据不同体质和食物的不同属性,食用不同的黑色食品。祝你健康生活每一天!

女人吃什么补血补肾 ?

一般来说,吃红色的食物补血,吃黑色的东西补肾。女性因为月经的关系经常会出现缺铁性贫血,气血双亏的情况,女人滋阴补肾,吃黑豆、阿胶、当归、黑芝麻、龙眼干、海参、百合、何首乌、龟 甲、鳖 甲好。

  1、黑豆:黑豆含有丰富的微量元素,对抗 衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
  
  2、阿胶:阿胶有促进健康人淋 巴 细 胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴 润燥功效也是不容分说的。
  
  3、当归:当归含有正丁烯 酰 内 酯、烟 酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾 损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾 脏的保护作用也很强。
  
  4、黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的 氨 基 酸 ,氨 基 酸在维生素的作用能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细 胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱 所致的眩 晕、四肢乏力等病症。
  
  5、龙眼干:龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。
 
  6、海 参:海 参可用于提高人脑记忆力、延缓 衰老、防止动脉 硬化、糖 尿 病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便 频多和肠燥 便秘 等病症。
  
  7、百合:百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神。百合含有多种生物 碱,其对白细 胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。
  
  8、何首乌:何首乌通过降低动物脑内和肝组织的 丙 二 醛 含 量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。
  
  9、龟 甲:龟 甲 性 甘 味 寒,中医常用于滋 阴 潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟 甲作为补肾的佳品,龟 甲可有效治疗 筋 骨不 健、腰 膝 酸 软、步履发力等症状。
 
  10、鳖 甲:鳖 甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解 疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。

补血补气健脾补肾的食物是那种 ?

中医认为,女人要美容养颜,其补血补气是不可少的。补血也就是补铁。想要补血就要多吃一些含铁高的食物。世界上的食物有千万种,补血补气的食物也不在少数,今天为小编在网上查了一些具有补血补气的食物,整理了出来,希望能够帮助女性朋友们滋补身体,美容养颜,保持健康。 女性朋友是最容易患贫血症的人群,所以补血补气对女性来说是非常重要的。很多人会选择食用各种补血补气的保健品来进行养生,其实最好的办法就是从食物中来吸取营养,因为食物中所含的营养是天然的,没有经过药物的加工,因此食用效果会更好。那么,补血补气的食物有哪些呢?下面小编为大家介绍我们生活中常见的补血补气食物,经常食用这些食物,会让你气色红润、气血充盈的哦。 黄豆 黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,还能降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝,是营养价值非常高的饮料。 猪肝 猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。其猪肝汤就是你不错的选择。 荔枝 荔枝味甘酸、归脾、性温,肝经。具有补脾养血,生津止渴,理气止痛。对治疗虚寒胃痛,腹痛、腹泻、气滞胃痛、腹痛,呃逆有非常好的食疗功效。但是热证、阴虚火旺者应忌食。 黑芝麻 黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发哦,还有补肾养肝的好功效。小编个人认为,每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错,不仅方便,而且有助人体消化吸收。 黑豆 我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好,如果是在产后,小编建议用黑豆炖乌骨鸡。 葡萄 味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。其作用:补气血,强筋骨,利小便。适合于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。 萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物哦。 乌鸡 乌鸡经常用来给产妇们食用,它可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤食用,是补血补气的最好选择。 莲藕 莲藕煮熟后吃可以有效补血,莲藕还有润肺的功效,多吃对人体非常有利。 黑木耳 黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。木耳肉丝就是一道非常不错的家常菜,制作方法简单。 营养健康 | 女性补气补血的注意事项 1、注意保持乐观情绪 保持心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽哦。 2、注意加强饮食调理 在日常饮食中应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、虾、鱼、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。 3、经常参加体育锻炼 特别是生育过后的女性朋友,一定要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时以......余下全文>>

女人吃什么既补血又补肾 ?

你好,一般来说,吃红色的食物补血,吃黑色的东西补肾。女性因为月经的关系经常会出现缺铁性贫血,气血双亏的情况,女人滋阴补肾,吃黑豆、阿胶、当归、黑芝麻、龙眼干、海参、百合、何首乌、龟 甲、鳖 甲好。
1、黑豆:黑豆含有丰富的微量元素,对抗 衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
  2、阿胶:阿胶有促进健康人淋 巴 细 胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴 润燥功效也是不容分说的。
  3、当归:当归含有正丁烯 酰 内 酯、烟 酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾 损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾 脏的保护作用也很强。
  4、黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的 氨 基 酸 ,氨 基 酸在维生素的作用能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细 胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱 所致的眩 晕、四肢乏力等病症。
  5、龙眼干:龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。
  6、海 参:海 参可用于提高人脑记忆力、延缓 衰老、防止动脉 硬化、糖 尿 病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便 频多和肠燥 便秘 等病症。
  7、百合:百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神。百合含有多种生物 碱,其对白细 胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。
  8、何首乌:何首乌通过降低动物脑内和肝组织的 丙 二 醛 含 量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。
  9、龟 甲:龟 甲 性 甘 味 寒,中医常用于滋 阴 潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟 甲作为补肾的佳品,龟 甲可有效治疗 筋 骨不 健、腰 膝 酸 软、步履发力等症状。
  10、鳖 甲:鳖 甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解 疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。

养血补肾的食物有哪些 ?

养血补肾有以下食物
1、干贝滋阴补肾
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
2、鲈鱼补肝肾
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3、栗子补肾壮腰
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
4、山药润肺益肾
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
5、枸杞子补肝益肾
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

6、黑芝麻润肠补肾
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7、核桃补肾益精
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
8、何首乌补肾养血
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
9、黑豆养颜益肾
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
10、黑米明目护肾
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
许多贫血的女博友常常不惜代价买高级补品“补”血,其实,贫血不是很严重的女博友最好食补,生活中有许多随手可得的补血食物哦,哈,其实大家注意一下这里的生活小窍门,让你生活更美好!补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点:
1、金针菜:
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干:
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。
3、黑豆:
吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。
4、胡萝卜:
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
5、菠菜:
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,是补血蔬菜中的重要食物。
6、乌骨鸡肉:
乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。
7、龙眼肉:
龙眼的成熟果肉,即桂圆肉。龙眼肉性味甘平,无毒,自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾,凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食,则可补胃助神,“强魂聪明,轻身不老”。
8、桑葚:
桑葚有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑葚适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。“益肾脏而固精,久服黑发明目”。桑葚在应用时常与黑芝麻配伍,两药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。
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补肾益精,益气养血的食物有哪些 ?

1、镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应多吃含镁食物,含镁较的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
  2、精氨酸是构成精子头产的主要成分,并要提高精子活动的能力。富含精氨酸的信物有海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、冻豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。
  3、精子中富含微量元素锌,锌对维持男性的生殖功能起着不可小觑作用。因为锌是精子代谢必需的物质,并能增强精子的活力,多食富含锌的信物,如牡蛎、虾、蛤、贝类、动物肝、胡桃仁、牛乳、豆类、麸皮及莲子等是必要的。牡蛎肉中锌含量居众物之冠,注重摄入有助于精子的核酸与蛋白质代谢,并能提高性能力。但是,天天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌7.5微克。
  4、钙元素对精子的运动、获能、维持透明质酸酶的活性及在受精过程中起着举足轻重的作用。
  若机体缺钙,会使精子运动迟缓,精子顶体蛋白酶的活性降低。所以男士也应注重多摄食些富含钙的信物,如牛奶、豆制品、稣鱼、排骨汤、紫菜、虾皮、海带、裙带菜、金针菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄干等。

怎样补血补肾 ?

随着生活节奏的加快,人们每天疲于奔命,男人要挣钱女人养家糊口,女人也要在家操持家务,每天也非常辛苦。长期操劳会感到体力不支,精神不振,其实很多人是因为血气不足。那么长时间血气不足肾脾虚弱该怎么滋补呢?下面给大家介绍几种食补补气血的方子。
1、笋丝炒肉丝
本草食材:青笋丝50克,瘦猪肉150克,构祀子25克,植物油、盐、酱油各适量。
制作方法:瘦猪肉洗净切丝,将肉丝和青笋丝放入油锅爆炒,将熟时加入已泡洗净的枸杞及盐和酱油,炒熟即可出锅。
适应症状:手足心烦热,腰酸腿软,头晕耳鸣,全身烘热、汗出,月经量时多时少,皮肤干燥、痉痒明显,口干燥,大便干结,舌红少苔,脉细数等肾阴虚损而出现的虚热症。
中医药理:青笋能清热、补筋骨,构祀子可滋补肝肾。此方对肾阴虚者是一种很好的药膳。
2、“二仙”炖羊肉
本草食材:仙茅10克处仙灵脾10克,生姜10克,羊肉300克,盐、醋油适量。
适应症状:面色晦暗,精神委靡不振,面部浮肿,腰膝酸软,四肢发冷,大便溏薄,夜尿多或白带清稀,月经量多但颜色淡,舌淡苔白,脉沉细无力等肾阳衰弱而出现的虚寒症。
中医药理: 仙茅、仙灵脾可温补肾阳而去寒,羊肉甘温去寒,可补益精气;生姜温中。几味药配伍有温阳散寒、健脾益气的作用,对肾脏虚寒者最好。
3、桂圆炖鸡肉
本草食材:鸡肉200克,当归25克,桂圆肉80克,盐适量。
制作方法:将当归、桂圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,用小火炖3小时,加盐调味即可。
中医药理:此汤对血虚诸症、肌肤不光泽、面部有色素斑沉着、皮肤干燥,或经常失眠、头晕目眩、产后虚弱等效果好。
4、红枣枸杞母鸡汤
本草食材:老母鸡一只,红枣,枸杞,姜。
制作方法:老母鸡一只,洗净,放入数枚红枣,适量枸杞,几块姜片,炖汤食用,补气活血。
5.木瓜鱼汤
本草食材:鲫鱼或鲈鱼一条,木瓜200克左右
制作方法:去皮切块,加入同炖,也可放少许金针菇等菌类,美味可口又营养丰富。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品,常吃可补充体力,恢复面色。
羊肉:属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。
5、当归炖猪蹄
本草食材:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制作方法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
6、 归参山药猪腰
本草食材: 当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作方法: 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口 ,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
这些补品在正常生活中都可以......余下全文>>

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