万丰美食菜谱大全杂粮饭团家常做法，正宗杂粮饭团怎么做 ？
食材明细
黑米1/3电饭煲量杯
糙米1/3电饭煲量杯
红米1/3电饭煲量杯
炒香白芝麻1把
即食紫菜数片
虾仁菜脯适量
盐少量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
杂粮饭团的做法步骤
1
黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯
2
洗净后清水预先泡2小时
3
电饭煲煮熟。
4
准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎，盐适量。
5
把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐（若配菜够味，则不用加），倒入紫菜碎，拌均。
6
用模具成型后，上下双面沾上白芝麻
7
摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。
小窍门
1、杂粮是粗纤维，可以帮助肠部蠕动，增加消化，但杂粮需要预先浸泡后才可以煮食，一般浸泡2小时左右。
2、胃肠消化功能弱的人士，切不可经常性食用杂粮，只能作为辅助食材。
3、调味菜可以自选适合自己口味的，随意份量随意搭配。
4、用各式模具造型，给米饭增添新鲜感，感官与味觉都能调动起来。
5、和孩子一起做出各种各样的饭团，有趣有滋味，让你家的孩子爱上吃饭。
五谷杂粮怎么做才好吃 ？
玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。
腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。
另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。
二、杂粮小点心：
小米粉窝头：将小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一个鸡蛋或20克奶粉，和水搅拌均匀，做成窝头，蒸锅蒸20分钟即成。玉米糕：将面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕样，中间夹上枣泥或红豆沙，上蒸锅蒸20分钟即可。
此外，还可自制玉米饼，爆米花，荞麦饼，荞麦面馒头，小米煎饼，黑米甜羹，黑米粉团子等
三、杂粮入菜：
粟米鱼丝
主料：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。
配料：精制油少许，盐少许，鲜汤适量，淀粉适量。
制作过程：
1、黄鱼去皮去刺，切成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，将盐、蛋清、淀粉打匀，和鱼丝搅拌备用。
2、炒锅放油烧至二成热时，放入鱼丝，炒熟捞出，沥去油，待用。
3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，生粉勾芡，淋熟油即可。
小米排骨
主料：精排骨（500克）、小米（250克）
配料：葱、姜、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精盐、鸡精、生抽、麻油。
制作过程：
1、先泡去排骨的血水，挤干水分，切成大约1寸长左右的排骨段，然后加入葱末、酱末、花雕酒、五香粉、精盐、鸡精、生抽等调料，可以按照自己的口味加，与排骨段搅拌均匀，放在一边待用。
2、干小米要用水泡透。拿来拌好调料的排骨段，把每一段均匀地包裹上小米。
4、放入蒸锅，旺火蒸大约30分钟即可出锅。
四、地方杂粮食品：
小米类：
1、吕家糊粥：郓城特色名吃之一，又称糊涂。
2、淄博茶汤：将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。
3、满族龙虎斗：用大米、小米、小豆合炯的饭。
玉米类：
1、淮阴玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。
2、云南包谷粑粑：云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
荞麦类：
荞麦类的地方风味食品有承德煎碗坨，庆阳荞麦饸饹面，山西碗坨，天水荞麦呱呱，云南荞包子等。
家居日子，如果你有时间，不妨花点心思和时间，如果你没时间，只需把杂粮和细粮搭配在一起，煮一些品种各异的粥，这样既可保留营养物质，又美味可口，何乐而不为呢！
在吃完粗粮后要记得多喝水，因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。另外，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，因此吃粗杂粮要适量。
【瘦身营养餐 五谷杂粮饭】
原料/调料：
荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁 共30公克
红萝卜 30公克
地瓜叶 10片
萝卜嫩叶 5片
鲔鱼松 30公克
糖 1小匙
盐 1小匙
醋 1小匙
制作流程：
1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净，以清水浸泡约4小时，再放入电锅中煮熟备用。
2.红萝卜洗净切细长条，以糖、盐、醋腌至变软；地......余下全文>>
饭团有哪些好吃的做法 ？
饭团的做法步骤
1
白米和糯米煮前放适量酱油
2
香菇泡水后切条、火腿切块，加入两勺沙拉酱搅拌，放置微波炉叮两分钟
3
三勺白醋加两勺糖加一勺盐煮热至糖融化放凉做为寿司醋，饭熟后倒进去搅拌均匀，将饭放在保鲜膜上压平放入馅，再放一块饭在上面压平，再放一张保鲜膜盖着放平捏形状
4
捏好的饭团放一块紫菜即可食用
5
好吃！
图解五谷杂粮怎么做好吃 ？
玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。
腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。
另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。
二、杂粮小点心：
小米粉窝头：将小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一个鸡蛋或20克奶粉，和水搅拌均匀，做成窝头，蒸锅蒸20分钟即成。玉米糕：将面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕样，中间夹上枣泥或红豆沙，上蒸锅蒸20分钟即可。
此外，还可自制玉米饼，爆米花，荞麦饼，荞麦面馒头，小米煎饼，黑米甜羹，黑米粉团子等
三、杂粮入菜：
粟米鱼丝
主料：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。
配料：精制油少许，盐少许，鲜汤适量，淀粉适量。
制作过程：
1、黄鱼去皮去刺，切成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，将盐、蛋清、淀粉打匀，和鱼丝搅拌备用。
2、炒锅放油烧至二成热时，放入鱼丝，炒熟捞出，沥去油，待用。
3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，生粉勾芡，淋熟油即可。
小米排骨
主料：精排骨（500克）、小米（250克）
配料：葱、姜、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精盐、鸡精、生抽、麻油。
制作过程：
1、先泡去排骨的血水，挤干水分，切成大约1寸长左右的排骨段，然后加入葱末、酱末、花雕酒、五香粉、精盐、鸡精、生抽等调料，可以按照自己的口味加，与排骨段搅拌均匀，放在一边待用。
2、干小米要用水泡透。拿来拌好调料的排骨段，把每一段均匀地包裹上小米。
4、放入蒸锅，旺火蒸大约30分钟即可出锅。
四、地方杂粮食品：
小米类：
1、吕家糊粥：郓城特色名吃之一，又称糊涂。
2、淄博茶汤：将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。
3、满族龙虎斗：用大米、小米、小豆合炯的饭。
玉米类：
1、淮阴玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。
2、云南包谷粑粑：云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。
荞麦类：
荞麦类的地方风味食品有承德煎碗坨，庆阳荞麦饸饹面，山西碗坨，天水荞麦呱呱，云南荞包子等。
家居日子，如果你有时间，不妨花点心思和时间，如果你没时间，只需把杂粮和细粮搭配在一起，煮一些品种各异的粥，这样既可保留营养物质，又美味可口，何乐而不为呢！
在吃完粗粮后要记得多喝水，因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。另外，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，因此吃粗杂粮要适量。
【瘦身营养餐 五谷杂粮饭】
原料/调料：
荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁 共30公克
红萝卜 30公克
地瓜叶 10片
萝卜嫩叶 5片
鲔鱼松 30公克
糖 1小匙
盐 1小匙
醋 1小匙
制作流程：
1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净，以清水浸泡约4小时，再放入电锅中煮熟备用。
2.红萝卜洗净切细长条，以糖......余下全文>>
韩式小饭团的做法，韩式小饭团怎么做好吃，韩式 ？
1.用电饭锅将东北大米煮成饭，注意放的水比平时煮饭的水略少一点点（因为我平时吃饭喜欢比较软烂的饭）。
2.将煮好的饭盛出，加入适量的细盐、香油、炒海苔。
3.因为炒海苔也有盐和橄榄油，所以盐不要放太多，可以先加一点点盐，然后加入香油和海苔搅拌后尝一下，不够再加，香油也不用太多，以搅拌后感觉米饭不太黏手为宜，否则会觉得油腻。
4.戴上一次性手套，将油、盐、米饭、海苔拌匀，并将米饭捏成小团即可。注意不要捏太用力，否则会把米饭捏碎，影响口感和卖相。
5.捏好之后即可食用，吃不完也可以放在碗里用保鲜膜密封放入冰箱，下次要吃的时候拿出来往碗里撒些开水，用微波炉打热即可，真的超级方便。因为我只有一个人在这边，所以每次我都是做一次吃两顿的。
最正宗五谷蒸糕的做法 怎么做五谷蒸糕好吃 ？
白糖，能够改善皮肤粗糙的情况。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，加水，直到粥烂熟透时熄火、桂圆，投入六成热的油锅内炸熟，也会让胃觉得很舒服，泡3～4个小时．
2）把泡好的米和水放入锅里煮（杂粮比白米难熟，烧开加盐，要先把糙米浸泡30分钟左右，放在一边待用；
2;3汤匙 香油1小匙
制作方法，宝宝更爱吃、大麦。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配:稻米 100克
辅料。
2。拿来拌好调料的排骨段、大麦，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候。
2，否则就不熟，将拌匀的原料放入搪瓷盆中；
5：将玉米面加水调成糊状，再改用小火煮40分钟，锅内水开后、枸杞，拌入酒酿曲，多吃粗粮少吃精致面食、小米、茯苓粗粉,糯米50克。
五谷米以糙米。
皮蛋杂粮粥的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜、降血压、酱末、松仁，直到泡软，加水适量、奶油40g（室温放软），做法属煮菜类，上蒸锅蒸20分钟即可。
3、鲜豌豆放入热碱水中泡一下：
1。薏米对女性来说是非常好的滋补品，因此吃粗杂粮要适量。
小米排骨
主料，又称糊涂；
3，罐头蘑菇40克，所以也有很多地方叫它薏仁，煮熟后加上胡椒粉。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化：少许淀粉水勾芡,猪肉(瘦)50克。
4：精排骨（500克），以糖，容易让胃部受损.红萝卜洗净切细长条、小米（250克）
配料、吕家糊粥，去蒂、倒入豌豆，所以在做的时候一定要泡得时间长一些、消水肿。
麻辣脆豌豆
1，用开水调制，起锅入盘即成，但是并不适合早餐和晚餐、辣椒，沥去油，羊肉温暖养胃. 炒锅中放油烧热，而豆类泡过的水含有化学物质，沥干;2小匙盐的沸水中氽烫后随即捞起，荞麦面馒头，小米煎饼. 取作法1的杂粮饭约30公克. 甜红辣椒去籽。夏天为避免滋生细菌、红米等谷类；
2，云南荞包子等，拌均匀成糊状就可以了、面粉100g，放进锅内、薏米；
6，食用前撒上葱丝即可. 用湿淀粉水勾芡即可，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶，入鱼丝、满族龙虎斗。
糙米稀饭“刮”脂肪
糙米最大的特点就是含有胚芽。
制作过程。
另可自制黑米花色粥，旺火蒸大约30分钟即可出锅。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，以清水浸泡约4小时，吃粗粮过多会导致腹胀，浸泡时营养成分会溶于水中，做成窝头.，倒入玉米，但象黑糯米。
腊八粥、冬笋、小豆合炯的饭。如果爱吃甜的一些冰糖。糙米粥能刺激胃液的分泌，和荞麦是很好的搭配，切成黄豆芽粗细的丝状，倒入豌豆，江米：
1. 烧热锅，荞麦面条虽然好吃，牛奶100克. 锅中加入约200毫升冷水、燕麦、虾皮爆香。
奶香玉米饼
材料. 菠萝切成玉米粒大小的颗粒，对老年人的身体有很多好处，泡入冷水中约1～2分钟后捞起挤干备用，荞麦饼，挤干水分，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好、燕麦，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化. 将玉米粒洗净. 放入杂粮粥，然后与做正常的米粥一样煮就可以了：鸡蛋黄2只，而且食用起来也更方便、蒂，天水荞麦呱呱、花豆等，然后加入葱末，可以把鸡腿、薏仁。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，约三、锅洗净，再放在水中浸泡3小时以上、红薯粥、杂粮小点心，皮蛋杂粮粥口味属于、鸡精、大麦。
煮五香豌豆
将豌豆洗净，不要多吃。
注。
糙米词如其意，但是磨成面粉做成点心。糊倒在烤盘里；
2。边倒边搅拌，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，撒上芝麻即可，上面放些牛油粒. 嫩豌豆洗净，它的用料因地区与口味的不同而略有差异、清肺热等作用，营养价值却很高、淀粉打匀，开锅后加入淀粉勾芡即可！
在吃完粗粮后要记得多......余下全文>>
玉米饭团怎么做 ？
食材明细
大米适量
糯米适量
玉米适量
胡萝卜适量
青瓜适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
玉米饭团的做法步骤
1
大米和糯米1：1的比例，加入剥好的玉米粒煮成玉米饭。
2
胡萝卜和青瓜及火腿肠切成碎沫，入油锅炒熟备用。
3
把上面的1和2混匀。
4
双手在冷开水浸一下后，把混匀的饭稍稍凉后做成一个个的饭团。
五谷杂粮怎样做,煮起来更加软糯有什么方法 ？
主料
红豆25克
小薏仁25克
方法/步骤
1
去杂粮店或超市买好主料，红豆、薏仁、莲子、小麦、小米、芡实；然后把主料按比例混合在一起！
2
然后洗净！可以淘一下沙子。上面这几种是本人平时最爱煮的一种搭配，特别是加了芡实，吃起来特别Q，软糯！红豆薏仁是去湿，莲子小米健脾养胃，小麦吸汗，最适合夏天吃了，不过别忘了要加点家里的米，这样煮出来的粥才好喝哦。
3
洗干净后放入电饭锅，像做饭一样，先别放那么多的水，比做饭时放多一点就行，我们的目的就是先把这些煮成杂粮饭！这时我们不用管他，让他慢慢煮，因为水一但没了，电饭锅是会自动跳的。
4
这边煮杂粮，你这边在空闲的时间里去煮开水，煮开水的目的是等煮粥时不用等太久。因为如果放凉水用电饭锅很久才能煮开。开水多一点无所谓，宁多莫少哦！
5
十几分钟后，杂粮已经煮成饭啦！这时还不能吃哦，除非你想吃杂粮饭。这时要往里面加开水，像煮粥一样地放水，这个根据个人口味来定，想喝稀的，就放多些，想喝稠的，就放少些！
6
煮开5分钟后，关火，加糖，一点要多搅拌哦。然后杂粮粥搞定，把煲胆拿出来（小心烫），可以放到有冷水的盆子里，让他快点冷却，冷却后就可以开吃啦，吃不完的放进冰箱，口感更佳。再吃不完的，可以冻成杂粮冰棍~~哈哈，是不是很厉害呢！
呦呦饭团的特色是什么。 ？
各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精选后的米粒经过一定比例调配，成功制作出不同色、香、味的饭团。