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韭菜鸡蛋虾仁饺子 韭菜鸡蛋虾仁饺子窍门

韭菜虾仁鸡蛋饺子有哪些营养价值 ?

原  料:韭菜、鸡蛋四个、少许油、少许小苏打、适量油、虾仁、适量盐。
特  色:韭菜馅饺子不下汤不辣心小妙招。
操  作:
1、韭菜洗净沥干水份。
2、鸡蛋四个打散加盐。
3、锅入少许油将鸡蛋炒成鸡蛋碎。
4、韭菜切碎,放少许小苏打拌匀。
5、倒入适量油,拌匀。
6、将鸡蛋碎、虾仁放入韭菜一起。
7、按个人口味加适量盐拌匀即可。
8、成品韭菜虾仁鸡蛋饺。

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调 ?

1.将鸡蛋放碗中打匀,放油锅摊好,摊碎碎的最好;2.韭菜洗净淋干水份后,切碎;3.将虾仁洗净切碎;4.将切好的韭菜放入盆中,加一些油拌和一下,加入鸡蛋和虾仁后拌和;4.加入十三香、精盐等调料适量,拌和均匀就可以。试试吧。

韭菜虾仁鸡蛋饺子馅不能和什么食物一起吃 ?

原料 主料 韭菜、鸡蛋、鲜虾、饺子粉 辅料 蚝油、料酒、胡椒粉、盐、花生油 做法 1.饺子粉、鸡蛋(1个)、少许盐,加入适量的凉开水或温水,和成软些的面团。盖上湿布醒着。 2.鲜虾去虾线,用料酒、胡椒粉、少许盐和水淀粉腌上。 3.韭菜洗净切沫。鸡蛋液里点几滴白醋、料酒和少许水,搅打一会儿,入油锅用筷子不停搅炒,直至成块。关火盛出。 4.菜馅顺着一个方向搅匀,放入适量蚝油和少许盐(因为蚝油咸鲜,盐不用放多,闻到香味就好)。倒入大概一匙花生油或香油,拌匀,直至味道浓郁。 5.包好、煮熟就开吃咯! 小贴士编辑 盐不用很多,有了蚝油和虾仁,已经很提鲜了。

用虾仁韭菜放鸡蛋包饺子可以吗 ?

可以,不过个人认为韭菜肉的最好吃

鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊, ?

鸡蛋先煎熟搅碎,大虾去皮肠泥,和在一起,韭菜也细碎,调味料最后处盐和花椒面即可,很鲜。如果喜欢肉的话,就把鸡蛋换成肉就行。肉先用水和开,一点点加水,这样肉馅会很嫩。做韭菜不要加葱姜调味,会混味儿
参考资料:百度知道

韭菜饺子虾仁馅怎么调 ?

虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法
1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2.韭菜洗净切碎备用。

3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。

4.饺子皮备用。

5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。

6.搅拌均匀调成馅备用。

7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁。

8.包起来即可。

9.全部包好。

10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去。

11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可。

12.开吃了。

韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的饺子蒸多长时间 ?

15分钟。
一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做 ?

用料
主料

韭菜250克

面粉400克

鸡蛋3个

辅料
虾米
5克

1勺
十三香
3克
食用油
1大勺
鸡精
1勺
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法
1.
韭菜摘后,洗净,凉干后切小段

2.
面加水,和好后,醒半小时

3.
锅内倒油,油倒多点,油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋,搅碎

4.
把炒好的鸡蛋倒入韭菜里,加盐,十三香,鸡精,搅匀后馅就做好了

5.
擀饺子皮,就不多说了,可以买现成的饺子皮,

6.
包饺子,

7.
包好后,锅内烧开水,下饺子煮三四分钟,就可以了

烹饪技巧
韭菜鸡蛋饺子易煮,擀皮不用太厚,下饺子后易溢锅,要注意看,适当加两次凉水

三鲜饺子馅中虾仁韭菜和鸡蛋的比是1:3:2,要准备1200克饺子馅,需要虾仁,韭菜 5分?

总共是1+3+2=6份,平均一份1200/6=200克,所以虾仁是200克,韭菜3*200=600克,鸡蛋2*200=400克。

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