万丰美食菜谱大全尖椒鸡蛋的做法 ？
1、鸡蛋2个，尖椒3个，两人份的量
2、鸡蛋敲壳在碗里打散。
3、尖椒切碎粒后下锅先炒，再接着倒入全蛋。
4、用锅铲把鸡蛋和辣椒一起搅拌。
5、然后把炒散的鸡蛋和辣椒拢在一起再炒一炒就可以了 。
尖椒摊鸡蛋怎么做好吃 ？
食材用料
鸡蛋4个相克食物
尖椒6个
盐
醋相克食物
食用油
葱花
尖椒摊鸡蛋的做法
1.鸡蛋打入碗中，搅匀
2.尖椒、大葱洗净切碎倒入鸡蛋中，加入几滴醋，盐搅拌均匀
3.锅内油烧热，边搅鸡蛋边倒入锅内，两边煎至金黄即可
细尖椒鸡蛋怎么做好吃 ？
细尖椒鸡蛋食材明细
尖椒适量
鸡蛋适量
盐适量
味精适量
姜适量
蒜适量
葱适量
超辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
尖椒鸡蛋的做法步骤
1
准备好尖椒，鸡蛋
2
尖椒切碎
3
准备好葱姜蒜，这些调料我会准备很多
4
爆炒葱姜蒜，加入切好的尖椒，七分熟把提前打好的鸡蛋倒入进去翻炒
5
水分快干后出锅
湘味尖椒鸡蛋怎么做 ？
湘味尖椒鸡蛋的做法
单个鸡蛋先煎好，2面金黄。盛出备用。
热锅下油，青椒入锅（如果喜欢吃蒜的，可以放蒜末，本人不吃，所以省略），快炒几下，倒入煎好的鸡蛋。翻炒，边翻炒边用锅铲把鸡蛋切成4块，小块大小方便吃，加生抽（一锅铲的量）、盐（少许），然后加入清水（少许），水开后再煮一会，让鸡蛋入味。
汤汁收的差不多的时候，放入小米椒，翻炒几下即可。
出锅前，可以尝一下咸味，要是淡了，可以再加点儿盐，看自己口味来加就成。
酱炒尖椒鸡蛋怎么做 ？
尖椒数根，鸡蛋两个打散备用，上锅放油，热后放葱花榨香，放切好的尖椒煸炒数下，放酱（川面酱，东北大酱）适量根据个人口重大小放，然后放入炒好的鸡蛋勾芡出锅
要做尖椒炒鸡蛋，是先炒蛋呢？还是尖椒？尖椒大小要切什么样子的？ ？
主料：尖椒5个，鸡蛋2个。盐，白糖，味精各适量。
做法：
1.尖椒洗净，去蒂和子，切横条。
2恭鸡蛋打散，加入一点点水和盐。
3.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。
4.盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
贴士：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
怎么做好吃，尖椒鸡蛋打卤面的家常做法 ？
尖椒鸡蛋打卤面的做法
用料 尖椒 两个 鸡蛋 两个 黄豆酱 两勺 水 适量 面条 半斤 葱花 适量
1尖椒洗净去筋切丁备用2锅里放油温热下葱花爆香3打进两个鸡蛋翻炒均匀至不流动4加两勺黄豆酱5翻炒均匀后加尖椒6加一杯水，中火收汤7同时另起一锅煮面8面条出锅过水9此时尖椒鸡蛋卤收汁结束，把卤浇在面上拌开即可
小贴士家里口味比较淡，而且黄豆酱本身带有咸淡所以卤里面就没再加盐，口味重一些的可以适当加。还有就是收汁的时候不用全部收干，剩下一些浇在面上滋味更足
酱烧尖椒炒鸡蛋的做法，酱烧尖椒炒鸡蛋怎么做 ？
步骤
1.鸡蛋，尖椒准备好
2.尖椒切滚刀块，鸡蛋打散
3.切适量葱丝
4.热锅将油烧热后将鸡蛋炒散
5.炒好后盛出备用
6.锅留底油，下入葱炒香
7.下入青椒略微翻炒
8.下入炒好的鸡蛋
9.翻炒均匀后，下入酱油
10.翻炒均匀即可
11.装盘上桌
小贴士
鸡蛋要炒的嫩，下锅后炒成半熟即可，不能炒老了，否则鸡蛋就不好吃了，青椒炒断生即可，太软也同样失去了口感！
尖椒鸡蛋炸酱面的做法，尖椒鸡蛋炸酱面怎么做 ？
主料
挂面
80g
鸡蛋
1个
东北大酱
130g
辅料
食用油
20g
尖椒
1个
步骤
1.食材：黄瓜、东北大酱、挂面、鸡蛋、尖椒。
2.鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
3.尖椒洗净切碎。
4.黄瓜洗净切成丝。
5.锅烧热放入油，放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。
6.在放入尖椒翻炒片刻。
7.在放入鸡蛋液划散。
8.鸡蛋炸酱做好备用。
9.锅里放入水烧开。
10.烧开煮至挂面没有白芯就熟了。
11.捞出用净水过凉。
12.沥干水分。
13.把面条放入碗里。
14.放入黄瓜丝。
15.在放入鸡蛋炸酱，拌匀即可食用。
小贴士
1、把面条下入沸水锅里，用筷子划散，以防粘锅底。
2、酱是咸的就不要放盐了。
尖椒炒鸡蛋怎么做？ ？
尖椒炒鸡蛋
主料：尖椒5个 、鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量；
做法：
1、尖椒洗净，去蒂和子，切横条；
2、鸡蛋打散，加入一点点水和盐；
3、油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块；
4、盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火；