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家常菜谱,美食攻略

大辣椒土豆片 香辣干锅土豆片

大辣椒的做法,土豆片炒大辣椒怎么做好吃 ?

食材
主料
土豆
2个
胡萝卜
2个
大辣椒
2个

辅料

适量

适量
花椒面
适量
葱末蒜末
适量
步骤

1.把土豆,胡萝卜切成片准备好

2.葱花姜末炝锅后放入土豆片,胡萝卜片,翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟

3.把大辣椒掰成块,用少许盐腌一小会,

4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒
出锅前放盐即可。
小贴士
大辣椒一定要用手掰的,然后用盐腌制一下,不然大辣椒在炒得过程中,不容易进咸味

大辣椒炒土豆片放多少糖 ?

原料:土豆500克,青椒150-200克.
准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
做法:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可.

土豆片炒辣椒怎么做 ?

土豆片炒辣椒的做法
1.土豆去皮洗净,辣椒洗净。

2.把土豆切成薄片。

3.辣椒切成三角块。

4.起锅放油,油热后放土豆片,翻炒至8分熟。

5.把辣椒放入土豆片中翻炒,加盐 鸡精。出锅。

土豆片炒青椒和肉怎么做? ?

我来告诉你吧,我在我们学校的食堂里吃过这样的两道关于土豆和肉的做法,一种是土豆片炒肉,还有一种是土豆丝炒肉顶第一种是这样做的:你先把土豆去皮切成片,大概有三个硬币那么大.要均匀.放在水里浸着.把肉死放在油里炸,事先最好用调料奄制,看到七分熟的时候就出锅,再加点油,放如土豆片,就用油炒,不要马上放水,炒到土豆八分熟的时候就放入肉丝,再炒,再放如青椒丝炒,翻几下后就马上放酱油,盐.鸡精等.放一点水,煮一两分钟就可以了.如果你会勾欠的话,那就最好了.如果你喜欢大蒜之类的话你可以用他们来爆香,很有味道的哦!第二种的话就是和炒土豆丝一样的,就是多一点肉丝,就不多说了.

青椒怎么做好吃,土豆片炒青椒的家常做法 ?

青椒土豆片的做法步骤

1
准备好原料。

2
土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片。

3
锅中放油,爆香蒜片。

4
倒入土豆片翻炒。

5
加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片。

6
倒入青椒翻炒。

7
加些盐提味即可出锅

怎么做土豆炒青椒 ?

原料:土豆500克,青椒150-200克。
准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
做法:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。


参考资料:www.eat4.com/...457183

大辣椒炒土豆片能放油麦菜吗 ?

可以一起吃。

炒土豆片怎么做好吃,青椒炒土豆片的家常做法 ?

原料:
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
做法:
1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,炒匀便可起锅了。

片怎么做好吃,肉炒青椒土豆片的家常做法 ?

食材用料

土豆1个相克食物

青椒1个相克食物

猪肉100g相克食物

食用油适量

葱丝适量

姜丝适量

生抽适量

料酒适量

糖5g相克食物

盐3g

淀粉适量

味精适量相克食物

肉炒青椒土豆片的做法

1.准备好材料,土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净。
2.青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。

3.猪肉切薄片放碗中,加入淀粉,料酒,生抽抓匀,腌5分钟。

4.锅中放油,烧至5成热,下土豆片煎至8成熟捞出备用。

5.锅中留底油烧热,下葱姜丝爆香

6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生,肉色发白。

7.加入土豆片,放料酒煸炒。

8.放生抽调味。

9.放入白糖。

10.放盐。

11.最后加入青椒片。

12.加入少量水烧开,翻炒几下关火。

13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
小贴士

1、土豆片最好提前用油煎一下,直接炒也可以但味道就差点。

2、青椒很容易炒熟,稍加煸炒就可以出锅。

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