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家常菜谱,美食攻略

蚕豆饭的做法 蚕豆饭的做法窍门

蚕豆饭的做法,蚕豆饭怎么做好吃,蚕豆饭的家常做法 ?

食材
主料 大米 500g
蚕豆 250g
辅料 麻油 适量
盐 适量 味精 适量
步骤

1.大米淘一下

2.蚕豆

3.剥好的蚕豆肉。

4.大米放水,盐,电饭煲开始煮,煮熟后加麻油,味精。
煮好的蚕豆饭。

5.放到碗里。
小贴士
放猪油好吃。

焖饭的做法,蚕豆焖饭怎么做好吃,蚕豆焖饭的家常做法 ?

蚕豆 1小把
五花肉 一小块
胡萝卜 半根
香菇 4朵
蚕豆焖饭(简易版)的做法
锅内少许油,煸炒变色,放姜片和葱花炒出香味。
加入香菇丁和胡萝卜丁、蚕豆。少许生抽、盐调味。

电饭锅内放米和正常量的水(如果用泡发香菇的水会更香),铺上炒好的肉菜开始蒸米饭。
电饭锅煮好米饭以后稍焖一会,开盖搅匀饭菜。喜欢味道重一点的,可以加1小勺生抽、一小勺老抽、半勺糖,半勺香油搅匀吃。

自制蚕豆怎么做好吃,自制蚕豆的家常做法 ?

食材明细蚕豆适量
鸡胸肉一块
腐乳两块
红米椒适量
蒜米2个
姜末少许
生抽适量
蚝油一小勺
胡椒粉少许
白酒少许
盐少许
白糖少许
鸡精少许
酱油一勺
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
小炒蚕豆鸡丁的做法步骤

1
材料备齐。

2
鸡胸肉切小丁,放入少许少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒粉抓匀腌制备用。蒜米剁碎、红米椒切小圈,少许姜丝备用。

3
蚕豆加盐煮熟。蚕豆是非常好熟的所以时间不宜过长,一两分钟都可以了。

4
取两块腐乳,加一勺酱油和小半勺蚝油调匀。腐乳根据个人喜好选择即可。

5
炒锅加油烧热,下鸡丁炒至半熟。

6
接着加入红米椒、蒜蓉和姜丝炒出香味。

7
最后把蚕豆加入一起翻炒,可以加少许的水焖一焖,加入适量盐、白糖和鸡精调味就可以啦。
使用的厨具:炒锅

快手蚕豆焖饭怎么做 ?

快手蚕豆焖饭用料
蚕豆 适量
干巴 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
米饭 适量
快手蚕豆焖饭的做法
准备材料,把米事先泡好。干巴切丁,其它材料切块,蚕豆洗净,可以留着这层白皮,也可以把白皮剥去。

炸干巴。因为干巴里带有油脂,不用放油,就可以炸出很多油来。

把干巴炸香之后,捞出,留油煸炒土豆、蚕豆、胡萝卜。放盐调味。

把断生的食材放入电饭锅内,铺底。

再铺一层生米,铺一层干巴,再铺一层胡萝卜。最后加入适量水。

放入电饭锅内,按下煮饭键,之后,等着开动吧。

蚕豆跟饭一起煮怎么做 ?

材料
大米,豌豆,卷心菜,香菇,盐,胡椒粉
做法
1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。
3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。
4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

煮蚕豆的做法,煮蚕豆怎么做好吃,煮蚕豆的家常 ?

煮蚕豆的做法
用料
主料

蚕豆适量

调料
食盐
半勺
八角
2个
花椒
1撮
干辣椒
5个
草果
2个
1.将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆

2.加入所有配料
3.加入半勺的食盐

4.所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
5.不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味

做法,蚕豆早餐粥怎样做好吃 ?

材料
冷藏蚕豆425克,橄榄油1-2汤匙,大紫洋葱1个,切碎,大西红柿1个,切丁,孜然粉1茶匙,新鲜香芹半把,新鲜柠檬汁4汤匙,盐和现磨黑胡椒粉少许,调味用做法
1.将蚕豆倒进汤锅加水到刚够淹过蚕豆,煮开。
2.蚕豆煮软之后沥掉一半的水。蚕豆回锅加洋葱、西红柿、橄榄油、孜然、香芹、柠檬汁、盐和胡椒。把蚕豆捣烂后重新烧开,调小火再煮5分钟。将粥抹在皮塔饼上趁热吃。

新鲜蚕豆的做法有哪些?怎么做蚕豆好吃 ?

新鲜蚕豆的做法
主料
蚕豆
300g
金针菇
50g
红辣椒
20g

辅料

适量

适量
蔬之鲜
适量

步骤

1.准备的材料,

2.将蚕豆剥壳,
3.金针菇洗净后,折成适量的长短,

4.辣椒、生姜和大蒜切好备用,

5.起油锅,放入辣椒、生姜和大蒜爆香,

6.放入蚕豆,翻炒,

7.等蚕豆变色后,放入金针菇,

8.放适量的盐,

9.放适量的蔬之鲜,翻炒一下就可以起锅,

葱油蚕豆的做法 ?

葱花入油锅煸香,放蚕豆,炒几下后,加少许水。用文火焖至豆酥,加糖少许,再加盐,拌匀即成、

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