豆角炒辣椒怎么炒菜好吃… ?
给你推荐干煸豆角 用料:豆角、肉馅。调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。干煸豆角做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。
豆角和青椒怎么炒好吃 ?
豆角炒起来比较麻烦,建议豆角炖土豆,青椒变胡萝卜,豆角去过部做熟有毒,所以干炒是炒不熟的,需要至少开锅炖15分钟,其他炒不熟没有太大问题
豆角和青椒可以一起吃吗 ?
豆角和青椒是可以一起吃的,不过豆角含有皂角和植物凝集素,对身体不好,所以炒豆角的时候一定要把豆角彻底炒熟,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透。
豇豆角炒青椒的做法,豇豆角炒青椒怎么做好吃 ?
食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵
步骤
1.豇豆洗净掐去两头
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味
4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片,葱姜,八角备好
6.青椒洗净去掉里面的籽
7.切成长条块
8.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;
9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
小贴士
很家常的一个豇豆炒青椒,无需什么技巧,就是把豇豆焯过水在炒这样吃起来口感好。
辣椒豆角炒肉怎么做 ?
用料
猪肉 一大块儿
青椒 3个
豆角 一大堆
辣椒炒豆角炒肉~~~的做法
先把它们都洗白白
切切
切切
都切好~~
各种过油…肉肉里加酱油…各种chao之后再混合炒…加盐…鸡精…
粗锅~~~~
小贴士
豆角真是太可怕了…切的现在手都在抖…再也不爱豆角了…呜呜…有谁有好招不~~~~
青椒和豆角可以往一块炒着吃吗? ?
可以的,
只是豆角炒熟的时间久一点,
豆角不炒熟了会有毒性,要么就提前过油或水,再跟青椒一起炒~~
炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法 ?
食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵
步骤
1.豇豆洗净掐去两头
2.切成寸段
3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味
4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片,葱姜,八角备好
6.青椒洗净去掉里面的籽
7.切成长条块
8.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;
9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
的做法,青椒炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法 ?
青椒炒豇豆的做法
1.将豆拗成均匀的小段,然后洗净放入盘中,酒入适量盐均匀搅拌,腌制半小时左右。青椒也可切成丝放入。
2.锅中倒入适量油,
3.待油锅热时,将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。
4.然后将翻炒两分钟左右。
5.再倒入少许清水,盖上锅盖文火煮三分钟左右
6.再放入适量鸡精即可出锅。
豆角怎么做好吃,清炒豆角的家常做法 ?
食材明细
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半头
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豆角的做法步骤
1
豆角半斤,羊角辣椒三根,大蒜半头
2
豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干
3
锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香
4
辣椒切成段,放入中火炒至变软
5
放入刚才焯过的豆角,加入一小勺盐,半勺白糖,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺耗油翻炒
6
大功告成!(味道很不错的哟)
小窍门
1.豆角用开水焯一下,这样可以保证熟的更快2.豆角做不熟会造成中毒,切记!3.翻炒后可以转中火,盖上锅盖焖一会,熟的更快4.豆角表面起皱就完全熟了5.出锅前可以放些干辣椒丝,颜色会更好些
使用的厨具:不粘锅、炒锅
豆角,肉,辣椒,葱怎么炒 ?
1.食材准备~~豆角,辣椒
2.豆角切小块
3.辣椒切好备用
4.葱姜蒜,干红辣椒切好备用
5.锅热,到油,先把葱姜蒜红辣椒爆炒
6.在倒入豆角翻炒
7.辣椒倒入翻炒
8.放入适量花椒,盐,蔬之鲜,翻炒,最后淋上适量蚝油,翻炒,即可出锅