紫薯西米露的做法 ?
1将紫薯切丁,煮熟捞起,煮紫薯的水没到掉,继续用来煮西米,所以西米也成了诱人的紫色。2西米不能用冷水洗,开水直接下锅煮10分钟左右,期间要不停搅拌,防治粘锅。煮到半透明的时候,过泠水,据说可以增加西米的口感,更弹。3重新烧一锅开水,待煮开后将西米重新放入,依旧煮10分钟左右,期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后,熄火。焖15分钟。4西米中加入入椰汁,牛奶及冰糖,加热1-2分钟。然后把煮好的紫薯放进去,即可。
紫薯西米糖水的做法,紫薯西米糖水怎么做好吃 ?
食材
主料
紫薯
250g
西米
80g
辅料
白糖
120g
步骤
1.准备好紫薯和西米
2.慢火熬煮西米煮到透明即可
3.紫薯去皮切大块
4.放入切好的紫薯和适量的水
5.紫薯煮软烂放入适量的糖
6.然后放入煮好的西米搅拌均匀即可
7.已经做好的成品
小贴士
做番薯糖水我喜欢放点西米煮,这样搭配吃不会太腻
先煮好西米,在煮紫薯,煮到软烂后放入西米搅拌即可
西米紫薯的做法,西米紫薯怎么做好吃,西米紫薯 ?
1.准备紫薯(由于第一次做只用一只来做)。
2.准备西米(取少许)。
3.将紫薯放入电饭锅蒸熟。
4.然后用一只去皮。
5.加入少许白糖将紫薯压成泥状。
6.用少许西米。
7.小煮锅放入清水将西米放入煮开马上熄火。
8.将紫薯搓成圆球。
9.将西米煮半熟之后倒出用清水冲掉黏体。
10.然后将紫薯球放入均匀裹上西米。
11.裹上西米的紫薯球。
12.放入蒸锅蒸熟。
13.蒸熟的“西米紫薯”。
14.这款“西米紫薯”晶莹剔透,色泽漂亮,放凉了吃口感很Q,是一款很特别的甜点。
西米露怎么做好吃,番薯西米露的家常做法 ?
红薯糖水的做法详细介绍
菜系及功效:便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味工艺:煮红薯糖水的制作材料:
主料:甘薯400克
1. 将红薯洗净,去皮,切小块,放入砂锅;
2. 加适量清水,煮至红薯熟透;
3. 加入红糖和生姜,再煮片刻即可服食。小帖士-健康提示:1. 本品具有宽肠胃、通便之功效;
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
小帖士-食物相克:甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
芒果紫薯西米露的做法,芒果紫薯西米露怎么做 ?
食材
主料
小紫薯
2个
小芒果
2个
辅料
纯牛奶
适量
白糖
适量
西米
适量
步骤
1.准备好材料,
2.高压锅里放水,放入喷喷,紫薯洗干净,放进高压锅里,大概蒸10分钟就可以了,
3.芒果,紫薯去皮切成小粒,
4.面团揉圆形的时候,可以烧水煮西米,锅中放水,烧开后,放入西米,用勺子搅拌以免粘锅
5.煮成半透明的时候,先舀出放入冷水浸泡一下,再重新烧水煮半透明的西米,全透明时就可以舀出放入冷水中,就煮好了
6.小碗里放入纯牛奶,加入少许白糖搅拌,
7.放入切好的芒果、紫薯粒
8.加入煮好的西米,牛奶也有紫薯淡淡的紫色,又好看又好吃,
紫薯椰奶西米露的做法,紫薯椰奶西米露怎么做 ?
紫薯椰奶西米露食材明细
紫薯适量
西米适量
鲜牛奶适量
椰浆适量
蜂蜜适量
奶香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
紫薯椰奶西米露的做法步骤
1
准备原料
2
紫薯去皮蒸熟后切小丁
3
西米入开水锅内大火烧开后转小火约煮25分钟左右
4
这时西米中间有一点点白芯
5
关火再闷3-5分钟
6
冷水冲凉
7
将过冷水的西米放入牛奶,椰浆的碗里
8
加入紫薯块
9
调入适量蜂蜜
10
加入樱桃装饰
西米可以和紫薯一起煮粥吗 ?
可以的,推荐做法:
紫薯西米粥
简介
西米几乎是纯淀粉,含有88%的碳水化合物,0.5%的蛋白质,少量脂肪及微量B维生素;紫薯含有大量不易被消化酶破坏的维生素和果胶,能刺激消化液及肠胃蠕动,从而起到通便作用。此粥可益气温中,防止肥胖。
用料
新鲜紫薯 250g
梗米 100g
西米 50g
糖 适量
紫薯西米粥的做法
将新鲜紫薯洗净去皮,切粒;梗米和西米淘洗干净,待用。
锅内注入清水适量,放入梗米,西米,紫薯粒,中火熬至米软烂。
加入糖适量即可。紫薯西米粥的做法 步骤3
小贴士
一边煮粥一边用勺子搅拌,否则西米易粘锅底。西米煮的时间会比较久,耐心!
紫薯椰奶西米露怎么做 ?
用料
紫薯 3条
西米 半碗
椰浆 一罐400g
冰糖 若干
紫薯椰奶西米露的做法 紫薯要切成小方形,蒸10-15分钟,蒸好备用!
椰浆,准备好!也可以用鲜牛奶。看口味,放多或少!不过这个牌子的椰浆,开盖是技术活!
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