韭菜鸡蛋虾皮饼怎么做 ?
食材
韭菜50g
鸡蛋100g
油适量
盐适量
十三香适量
八角粉适量
胡椒粉适量
虾皮适量
步骤
1
韭菜洗干净控水后切碎待用
2
面粉里面虾皮、盐、十三香、八角粉等调料
3
韭菜也放进面粉里面
4
鸡蛋打入面粉韭菜里
5
放水进去,搅拌成糊状即可
6
电饼铛刷一层油,开火
7
待油热后把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进去
8
上下两层都开火,如果上面没有开的功能或者用平底锅的话记得要翻面喔
9
差不多熟了,可以出锅啦。喜欢吃辣椒的可以上面抹一层老干妈喔
10
切好后的中式披萨,O(∩_∩)O哈哈
小贴士
1.韭菜要切碎一点。 2.喜欢吃虾皮的可以稍微多放一些,盐可以不放或者少放,虾皮用前可以用温水泡过去去咸味。 3.如果电饼铛上面没有温度调节功能或者用平底锅的话不要弄太厚了。不易熟透还记得要翻面喔。
韭菜鸡蛋虾皮饼怎么做好吃,韭菜鸡蛋虾皮饼 ?
材料
韭菜200克,鸡蛋2只,虾皮20克,面粉150克,盐鸡精油适量。
做法
1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。
2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团,醒10分钟。
3、煎锅放少许油放小块面饼,中小火煎至面饼微黄即可。
小诀窍
简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。
黄瓜和韭菜鸡蛋虾皮可以在一起做馅饼嘛 ?
1.面粉放入容器内,先浇入一半的开水,边倒边用筷子搅拌。
2.然后再倒入一半的冷水。
3.揉均匀、和成比较软的面团,盖保鲜膜备用。
4.准备摘洗干净的韭菜和黄瓜。
5.鸡蛋打入碗内,虾皮洗净,韭菜和黄瓜剁碎。
6.起油锅,倒入搅匀的蛋液。
7.炒熟后盛出、切碎。
8.锅内倒入少许的油,放入虾皮翻炒至干爽,盛出。
9.虾皮、韭菜、黄瓜和鸡蛋放入盘中,先放入适量的香油拌匀,油可以锁住韭菜和黄瓜的水份,包的时候不容易出水。
10.放入盐和十三香少许。(虾皮含有盐份,放盐时要考虑在内。)
11.放入适量蚝油。
12.搅拌均匀备用。
13.面团经过醒发,变得很光滑。横着切一条面团,滚圆。
14.分成若干小份儿。
15.撒面粉防粘,按扁。
16.擀成包子皮,放入适量馅儿。
17.捏成包子。
18.底朝上放在案板上,轻轻按一下。
19.不粘锅放入适量油,小火加热,放入饼子
全程小火,一面煎黄,翻到另一面煎。
21.两面都呈金黄色就可以了。
蚝油 开水 冷水 适量 韭菜和黄瓜200克 【看个人口味多的话也可以】鸡蛋 2个 虾皮 香油 植物油 十三香 盐适量
吃完韭菜鸡蛋虾米馅饼一直吐怎么办 ?
不论什么原因引起的呕吐,都应及时去医院处理,尤其是你吃东西后引起的,万一是食物中毒就更要“争分夺秒”才是。
韭菜鸡蛋虾仁馅饼怎么做 ?
主料
韭菜半斤 虾仁10几只
鸡蛋两个 面粉适量
辅料
盐少许 食用油适量
胡椒粉少许 香油少许
水适量 淀粉少许
韭菜虾仁鸡蛋哈饼的做法步骤
1. 面粉用开水烫一半,揉成光滑的面团放置一边醒着(忘了拍面团了~~~~(>_<)~~~~ )
2. 鲜虾去除虾头,去掉虾皮,抽出虾肠,切小丁,用少许香油,盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀放置一边;取鸡蛋两枚打散并加入少许盐,锅里加适量油将鸡蛋炒熟成细碎状放置一边晾凉;韭菜择好洗净,切成末。
3. 将上述材料加适量食用油,少许盐(处理虾仁鸡蛋的时候已经加了少许盐,这时一定不要加多了)拌好。
4. 将面团揉好搓成长条,切成一小块一小块的剂子,擀成厚薄均匀的面皮,稍微厚一点儿,要不烙制时容易碎。将拌好的馅料包入面皮中
5. 电饼铛通电,刷入少许油,将包好的哈饼依次放入,彼此之间要留有空隙,盖上锅盖,煎至一面金黄再翻过来煎另一面至熟,拣出再刷入油煎下一批。
6. 全部烙好了,再搭配着米粥,美味哦
韭菜鸡蛋馅饼怎么做 ?
主料
面粉 (400克)
辅料
韭菜 (400克)
鸡蛋 (2个)
虾皮 (50克)
厨具
平底锅
分类
主食 咸鲜 煎 数小时 高级难度
韭菜摘洗干净。
切成碎末,放入盆中。
磕入2个鸡蛋。
放入虾皮调匀。
放入盐、胡椒粉、花生油和香油调匀。
面粉用凉水和成面团稍饧,切成每个50克的剂子,揉成圆形。
撒上面粉按扁。
将面擀开。
擀成薄饼,在饼的一半放入韭菜馅。
将内侧边掀起来盖到馅上,稍按后用碗沿延边压过去。
将压下来的边拿掉。
锅里擦油,放入馅饼,烙至两面上色即可。
取出稍晾,装盘。
虾仁馅饼的做法,韭菜鸡蛋虾仁馅饼怎么做好 ?
食材
主料
面粉
1000g
韭菜
500g
青虾虾仁
500g
鸡蛋
4个
辅料
葵花籽油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
十三香
1勺
步骤
1.1 开水烫面 开水和面后面很软 滴几滴葵花籽油更棒哦! 边用筷子搅拌边加开水
2.2 揉面 揉好的面团静置 这个时间我们准备馅料
3.3 准备食材 韭菜已经择干净 鸡蛋打碎 青虾剥壳
4.4 准备好揉面垫 将面揉成长条状 切断备用
5.5 切好的面段按扁 擀皮 擀出的面皮比较薄
6.5 将做好的馅饼放入电饼铛
7.7 馅饼出锅 香气逼人
做鸡蛋韭菜馅饼可以不加虾米吗? ?
可以啊,很多韭菜鸡蛋馅的东西的,饺子啊馅饼啊什么的,都可以的。
韭菜虾皮鸡蛋饼的做法,韭菜虾皮鸡蛋饼怎么做 ?
1.准备面粉
2.韭菜洗干净控干水份切细
3.鸡蛋、虾皮
4.将鸡蛋倒入面粉中加入适量清水
5.拌至无颗粒面糊
6.放入韭菜、虾皮、盐、鸡精
7.拌均匀
8.锅热放少许油倒入少许面粉
9.煎至两面微黄即可
10.也可以煎成一张大饼
11.成品