花豆做法大全,花豆怎么做简单又好吃,花豆的营养价值 ?
花豆焖鸡
鸡腿
1个
花豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
10g
姜
2g
花椒粒
1g
草果
1个
冰糖
1小块
大葱
1根
青辣椒
1个
料酒
2g
番茄酱
5g
步骤
1.主料:新鲜花豆、鸡腿
辅料:油、盐、酱油、姜、八角、花椒粒、草果、大葱、冰糖、料酒
2.把新鲜花豆去壳洗净
3.青辣椒洗净切片、姜切片、大葱洗净切段
4.把鸡腿洗净切块
5.热锅凉油加花椒粒、姜,小火炒出香味
6.加鸡腿块大火翻炒一会
7.加料酒、酱油、八角、草果、大葱、盐
8.加番茄酱翻炒到鸡块出香味
9.加水、花豆、冰糖大火烧开
10.加盖转中小火焖到鸡块、花豆熟透
11.加青辣椒
12.大火收汁即可
花豆怎么做才快又好吃 ?
花豆香菇焖饭
主料
五花腊肉一条花豆半碗
干香菇十二朵红萝卜适量
大米两人量
辅料
酱油两小勺鸡精适量
腊肉花豆香菇焖饭的做法步骤
1. 干香菇泡发待用!
2. 腊肉切成小丁待用!
3. 冬菇切成丝待用!
4. 红萝卜切丝待用!
5. 四种配料准备好后放进锅炒熟!
6. 加油炒熟!
7. 加入洗好的大米再炒一会儿,加进少许鸡精调味!
8. 放入电饭锅,加入平时做饭的水量(泡香菇的水放去饭会更香)!
9. 待电饭锅自动跳闸后再过一会饭就好了!再配上一盘青菜一起吃就营养都齐全了
花豆焖五花肉
花豆焖五花肉的做法
主料
五花肉1块花豆300克
盐适量生抽少许
花豆焖五花肉的做法步骤
1. 五花肉切丁。
2. 花豆洗净备用。
3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。
4. 再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。
小贴士
先把五花肉炒些油出来,成品才不会那么油腻。
卤花豆的做法,卤花豆怎么做好吃,卤花豆的家常 ?
主料
红花豆
500g
辅料
八角
3个
盐
适量
花椒粒
2g
香叶
3片
桂皮
2g
小茴香
2g
步骤
1.主料:新鲜花豆
辅料:盐、八角、花椒粒、桂皮,香叶、小茴香
2.把新鲜花豆用水洗洗
3.准备调料,把所有调料装进布袋扎好
4.把花豆进高压锅里
5.加水,加盐
6.把调料包放进锅内
7.大火烧开,压15分钟左右
8.关火浸泡20分钟左右即可
9.冷藏味道更好
花豆粥的做法,花豆粥怎么做好吃,花豆粥的家常做法 ?
主料
大米
200g
辅料
花豆
适量
步骤
1.大米用水泡30分
2.花豆头一天晚上泡一夜,第二天早上做正好
3.放高压锅中,用煮粥功能即可
4.香香的粥好了
红花豆的做法大全,红花豆怎么做好吃 ?
食材
主料
大米
400g
红花豆
200g
辅料
食用碱面
少许
步骤
1.红花豆洗净
2.用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行
3.泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键
4.这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点
5.看看红花豆煮得快熟了
6.下大米同煮
7.注意多观察,等到大米煮得发涨了
8.捞出红花豆米饭
9.电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可
10.煮好的米饭,是不是很漂亮呢,而且营养丰富哦,开吃罗
小贴士
1,如果喜欢原汁原味,不讲究颜色,快慢的话,可以不加碱面的
2,红花豆比大米熟得慢点,所以要把红花豆煮得快熟的时候才下大米
3, 特别提示下,这个饭里是用的红花豆,如果是用红豆煮饭的话,要加碱面可得注意,红豆煮饭加碱面容易红得发黑的呢.实在要加,可加一点点,就一点点
豆角花的做法,豆角花怎么做好吃,豆角花的家常 ?
主料长豆角 辅料盐鸡精香油蒜生抽芝麻酱
步骤
1.将豆角洗净。
2.锅中放入适量水,水开后将豆角焯水。
3.把豆角放入凉水中冰一下。
4.捞出,放入大碗中,放入适量盐、生抽、芝麻酱、鸡精、香油、蒜瓣搅拌均匀。
豆角花的做法步骤55.取一根豆角由内向外卷起摆盘。
豆角花的做法步骤66.开吃了
的做法,秘制花芸豆怎么做好吃,秘制花芸豆的家常做法 ?
花云豆的做法主料花芸豆1000g五花肉300g辅料油适量其它调料适量葱姜适量 步骤1.花芸豆摘干净,过长的掰成两半,洗净备用。2.带皮五花肉切成片,不必太薄。否则一炒就没了。3.炒锅加油。4.油稍感温热就可以下肉和葱花。5.翻炒变色出油以后,加五香粉和生抽。6.翻炒。7.倒入芸豆继续翻炒。8.因为炖芸豆要出一些水份,可以中间盖上盖子闷一会儿。9.感觉基本没有水分时加点热水,量不必太大。加盐,再盖上盖子炖10-15分钟。10.感觉汤稠肉酥,芸豆软烂,就可以了。出锅前加味精。
蒸蚕豆花的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蒸蚕豆花的做法步骤
1
这是蚕豆苗的样子,上面枝枝叶叶的地方都开着花,将来就是蚕豆角哦
2
摘的花朵洗干净
3
因花朵很吸水,用手把里面的水攥出来,否则水分太多蒸了会粘一起,不好吃
4
把面粉也玉米面加入
5
拌均匀,让花朵均匀的沾上一层薄薄的面粉,尽量不要有多余的面粉
6
蒸笼的水烧开,然后把沾好面粉的花放入蒸笼
7
盖盖蒸8--10分钟,蒸好后立即打开拿出晾着,不要焖
8
蒜泥等调味料全部放入料碗调成料汁
9
蒸好的蚕豆花盛入碗中,浇上料汁拌匀即可享用。这样的蒸菜是我的大爱。
蚕豆花的做法,蚕豆花怎么做好吃,蚕豆花的家常做法 ?
1首选选择优质的蚕豆在清水中进行浸泡,浸泡时间大红需要36-48小时,一定要将蚕豆浸泡透,不然会影响口感。
2
将浸泡好的蚕豆沥水,用小刀在蚕豆的身上或蚕豆的边缘将蚕豆划破,最好划成“十”字道3
癣划产蚕豆放在太阳下晒2个小时左右,晒去蚕豆身上部分的水份,以便下一步的操作。
4
将晒好的蚕豆放在凉油里加热,刚开始火不要太大,油大约10分钟,蚕豆开始上浮时将蚕豆捞出,冷却。
5
将冷却的蚕豆进行第二次油炸,直到蚕豆皮列开,蚕豆仁发微黄,这时出锅,在凉色拉油中冷却。这样做出的蚕豆花肯定会香酥可口。
花样豆浆的做法大全 ?
红枣枸杞豆浆
材料:黄豆60克,红枣10克,枸杞10克
做法:黄豆预先浸泡6~8个小时,红枣洗净去核,枸杞洗干净后用温水浸泡半小时左右。这些材料全部放入豆浆机中,加
水至上下水位之间,按“五谷豆浆”键就可以了。
点评:红枣和枸杞对女性都非常有好处,可以补血养颜安神,这个豆浆就很适合中青年女性喝。
黄瓜蜂蜜豆浆
材料:黄豆70克,黄瓜20克,蜂蜜少许
做法:黄豆还是要浸泡,黄瓜洗干净后切成小方粒,和泡好的黄豆一起放入豆浆机,加水就可以做了,如果喜欢喝甜的,可以加点蜂蜜,味道很好。
点评:黄瓜除热利水,非常适合夏天饮用的一款豆浆。
雪梨豆浆
材料:黄豆70克,雪梨一个
做法:黄豆预先浸泡好,雪梨洗好后,去皮去核,切成小块。将黄豆和雪梨放入豆浆机,加入适量的水就可以啦。
点评:雪梨能清心润肺、消痰止咳,雪梨豆浆很适合女性。
玫瑰花豆浆
材料 玫瑰花:10朵 黄豆:80克
水:适量
做法:
1、把黄豆洗净,浸泡至温水中6——8小时,至发软;玫瑰花洗净备用。
2、将泡好的黄豆淘洗干净,与玫瑰花瓣一起放入全自动豆浆机杯体中,接通电源,按“全豆豆浆”键,待玫瑰花豆浆制成即可。
此款玫瑰花豆浆可以活血美肤,预防便秘、降火润喉。玫瑰花豆浆有清淡的玫瑰花香,适合女士夏季饮用。
补充回答: 以下为在网上搜来的一些花式豆浆的做法:
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
6、核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面益智
7、花生乳
用料:花生60克、清水适量
制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:补脑、健身、益智
8、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
制法:1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂......余下全文>>