万丰美食菜谱大全自己做的冰棒怎么快速拿出来 ？
【正确拿法如下：】
（1）用饮用水、凉开水灌丁些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，让它们流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍胶模的一边，右手那另一边后呈S状反复拧动冰棍胶模。
（4）大力一提，那样就可以完整、轻松地拿出来啦.
制作棒冰有什么小窍门吗？ ？
双色冰棒
用料
新鲜草莓 250g
绵白糖 4汤匙（60g）
柠檬汁 2茶匙（10ml）
糯米粉 1茶匙（5g）
酸奶 400ml
做法
1. 新鲜草莓去蒂，清洗干净，沥去水分，从中间对半切开。
2. 将切好的草莓放入小煮锅中，加入100ml凉水和绵白糖(3汤匙，45g)，中火煮至草莓软化成浓稠的果酱，调入柠檬汁和糯米粉，搅拌均匀继续煮1分钟，关火放置温凉。
3. 将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子1/3处，然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。
4. 酸奶中加入剩余的绵白糖（1汤匙，15g）搅拌均匀至溶化。
5. 取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子，剩余的空间中加入调好的酸奶，插入冰棒棍，再次移入冰箱冷冻室，冷冻3小时即可。
小贴士
1. 在制作这种分层的冰棒时，需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁，否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。
2. 糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3. 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
老冰棒
用料
全脂奶粉 2汤匙（30g）
绵白糖 3汤匙（45g）
糯米粉（或淀粉） 2茶匙（10g）
做法
1. 小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
2. 开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
3. 将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
小贴士
1. 在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。 盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
2. 糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3. 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。巧克力冰淇淋，味道还不错，也可当奶昔吃。
原料：蒙牛保鲜奶1袋（1斤装）、鸡蛋黄3个、巧克力和糖（这两样看自己喜好）
做法：
1、将3个蛋黄加4大勺糖，用蛋抽子顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，我没过锣筛）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。
备注：
1、高乐高有其它可选择的口味。
2、虽然没用冰淇淋机搅拌，口感还是可以的。有条件的可以搅拌一下。
3、在冷冻时，要不时搅拌。要是有淡奶油也可以放一些搅拌在里面。
4、要选择一个可冷冻且带盖的碗放冰淇淋。
5、热量很高的，减肥的就不要学啦。
1.买一瓶可乐或其它什么汽水，里面放一些......余下全文>>
在家怎么做棒冰 ？
就是小土产店或者超市里卖的那种冰模子，带个插棒的，里头倒上甜味冰水 放在冰箱冷冻就可以了。
冰水可以自己调配，也可以买外头现成的。
比如芬达，可乐，雪碧，苹果味饮料等。直接倒入就行。
要自己调配，榨点橙汁，兑上一些糖即可。
如果有冻冰块的模子，也可以用那个来冻，冻完了要吃的时候一口一个
怎么样制作棒冰 30分？
1.首先用温水把奶粉对开，然后让如白糖和椰子粉，搅拌均匀。
2.拿出做冰棍的道具，形状根据自己的喜好来挑选吧。
3.把刚才搅拌好的牛奶椰子奶一起导入道具中，记得不要倒的太满。
4.然后放入小木棍，如果没有，可以用牙签替代。
5.放入冰柜冻上个3小时以上，这样才会完全结冰，最后好了可以拿出来，用自来水对着道具外冲洗一会，就很容易取出来。
如何制作最简单的冰棒 ？
去超市买一个制作冰棍的模型。材料：水，食用糖，果汁，可以用一些水果罐头切成的果粒， 制作冰棍的容器，不贵，几元钱!
杯子（建议用纸杯）筷子。注：这是最简单的材料，如果有条件，可以买制作容器！ 制作方法：1.把果汁，水，食用糖调匀，放入果粒【果粒的位置可以改变】，把杯子放入冰箱里冷冻半个小时，把长度适中的筷子插入中间，放到冰箱里，几个小时就可以吃了！
怎么制作冰棒?? ？
白糖150克；4，起泡奶油，凉后倒入冰糕调制器；3，千万不能滴进生水，过滤，搅拌均匀，使之变成白色混合液。
●苹果雪糕
材料苹果500克，以及薄荷。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，加入温奶调匀、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次；2、在盆中打入鸡蛋，待冷却后拌入奶油。
制作把牛奶煮开。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，加入云呢拿香油搅匀，奶油450克，咖啡50克、薄荷叶，这样既好看又好吃，在微火上不断搅拌加热，白砂糖80克、弥猴桃等软水果代替。6，如果没有草莓，注入盛器，再调入柠檬汁、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油。
制作1、香蕉，盖好盖子浸泡20分钟、小甜点心等，还是奉客，置于冰箱冻结即成、橙汁、蜜芽糖、草莓点缀，冷却后于冰箱冻结即成，制作制作方法与“苹果雪糕”相似、青瓜等都合适，牛奶2瓶，用木勺搅拌加热直到将近煮开，云呢拿香油少许，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌，加白糖及开水，鲜奶油3／4杯、牛奶混合、装碟或雪糕杯: 用水果配雪糕时、薄荷叶，牛奶1杯、芒果。如嫌麻烦，糖100克如何做雪糕，蛋液（两个蛋的量），搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。
制作先把苹果洗干净，自己配上各类水果。
提示，都是极好的；3，香蕉750克。
制作1，鸭梨500克，把糖倒入蛋液中。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕、小麦草粒等，然后过滤，且上档次，开水1500克、把香蕉去皮捣成泥浆、将锅从火上移离、蜜糖，加入咖啡，再搅成浆状，挤汁待用，香精微量，甚至可加柠檬汁，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，奶油150克，加30克砂糖搅拌、蜜瓜，草莓碎150克。木瓜，还有营养:
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，开水1000克，则奶已煮熟。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶。
提个醒；5，再加入煮沸的牛奶，搅匀冷冻，无论是自己享受，但不要煮开，可买回单色雪糕、杏仁粉、草莓适量，玉米粉1汤匙，离火，白糖450克；2，水果一定要洗干净，注入模具、将锅置于冰水中搅拌冷却，泡沫消失，切成薄片、先取柠檬洗净切开，以起泡奶油，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，加入糖水调匀、白糖加水煮沸，最适合全家热天下午茶餐，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时!，可用菠萝，或开派对用
这个怎么制作冰棍？ ？
我最近正好在做 不过只会一种 买瓶装酸奶 蒙牛啊伊利啊那些都行 倒在每个小格子里 里面可以加水果 葡萄干 融化的巧克力 然后套个保鲜袋平放在冰箱冷冻室 几个小时冻好之后就可以吃啦 冰棍我还没有试过 我准备买瓶装饮料倒进去冷冻
自己怎样制作冰棒？ ？
美国冰淇淋的制作方法：
冰淇淋制作方法
冰淇淋制作方法
简易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
盐 少许
鲜奶油 70毫升
浓缩香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。
传统香草冰淇淋GC8010(1公升）
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
鸡蛋 1 个
鲜奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
盐 少许
做法:
将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。
可可冰淇淋：
原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄
制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
冰激凌
原料：
奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
番茄汁加冰淇淋
原料：
番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1个，白糖浆1～2汤匙，冰镇凉开水50毫升，碎冰块适量。
制法：先在杯中放入碎冰块，依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆，搅拌调匀后，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个，然后插入饮管和长匙，即可饮用。
番茄汁的制法是，将成熟的红番茄洗净，在沸水中烫几分钟，捞出后剥去皮，用消毒纱布包裹，扭挤出番茄汁。
薄荷冰淇淋
【原料】
牛奶500毫升，鸡蛋清2个，白砂糖150克，细玉米粉10克，薄荷香精少许，绿色食用色素溶液少许。
【制法】
①在铝锅中加入白砂糖和牛奶，加热至沸，滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。
②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌
牛奶冰淇淋
【原料】
牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。
【制法】
①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透......余下全文>>
如何在家里做冰棍？ ？
最简单的应该是绿豆冰棍。 1，煮绿豆，好了之后等绿豆汤凉了。 2.把绿豆倒进模模具。弄进冰箱速冻，就行了。
怎样制作好吃的棒冰？ ？
果肉冰棒：新鲜草莓去蒂，沥去水分，对半切开。 草莓放入小煮锅中，加入100ml凉水和绵白糖，中火煮至草莓软化成浓稠的果酱，调入柠檬汁和糯米粉，搅拌均匀继续煮1分钟，关火放置温凉。 草莓果酱倒入冰棒模子1/3处，然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。 酸奶中加入少量的绵白糖,搅拌均匀至溶化。 取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子，剩余的空间中加入调好的酸奶，插入冰棒棍，再次移入冰箱冷冻室，冷冻3小时即可。 当然还可以用其他的水果,制作出更多口味~~~~畅 红绿豆冰棒：用果汁果肉做或者煮些绿豆汤、红豆汤等一些甜品加入绵白糖（超市有买），冷却后倒入冰棒格中，放入冰箱。等完全结冰后就可食用了，即卫生又简单，口味也可自己调节。