酥脆沙拉虾球怎么做 ?
酥脆沙拉虾球的食材和调料:
土豆松 虾6只 沙拉酱2勺 柠檬汁 黑胡椒
酥脆沙拉虾球的的家常做法,最正宗酥脆沙拉虾球怎么做好吃
一、制作土豆松~~免油炸土豆松做法:
二、处理虾球可以分两种方法
三、【第一种】整虾去壳开背,再入水烫熟【图片来自百度】
四、【第二种】虾先煮熟,再去壳切丁(今天我用的这种方法)
五、沙拉酱加入几滴柠檬汁和一点胡椒粉,和虾肉拌匀
六、用勺子帮助塑成球形,外裹一层烤好的土豆松
七、用沙拉酱、番茄酱、海苔【自选装饰】摆盘装饰完成~!
家常美食小贴士:
1.虾肉不要煮的过老,会失去弹性而且不好扒壳
2.土豆松可根据自己口味改成其他材料或者油炸版
3.沙拉酱量可自定或更改口味
芥末沙拉虾球怎么做啊? ?
主料:大虾
辅料:大杏仁、菠萝
调料:盐、味精、白糖、白醋、生粉、芥末沙拉酱
烹制方法:
1、将虾仁剥出洗净,从背部切开,加入盐、白醋略腌后冲洗干净,菠萝切粒过水焯熟备用;
2、虾球中加入盐、鸡蛋拌匀,再加入生粉搅拌均匀,待锅中油热后将虾球放入炸至金黄捞出,沙拉酱中加少许芥末酱调匀,放入菠萝粒,与炸好的虾球混合裹匀,撒上杏仁碎即可。
我都没吃过吖 ~~~~~~~~~~~~ 上面是帮你找的 我看还蛮清楚的 ~
这还有视频喔 you.video.sina.com.cn/b/21729064-1301580925.html
ok?
俏江南沙律虾球的做法 ?
主料
虾仁500g 沙拉酱适量
芥末酱适量 盐少许
料酒少许 淀粉少许
沙律芥香虾球的做法步骤
1. 选用养殖虾,剥皮,挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱,芥末酱混合调拌按个人口味,如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油,油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀,装盘
西式虾球家常做法,正宗西式虾球怎么做 ?
食材明细
西兰花3-5只
大虾12只左右
蒜蓉适量
白葡萄酒适量
盐适量
胡椒粉适量
泰式甜辣酱适量
酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
前程似锦-西式虾球的做法步骤
1
将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。
2
在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。
3
3-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。
4
搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。
怎么做好吃,虾仁水果沙拉的家常做法 ?
前言俗话说:“春困、秋乏”。进入初秋,最意疲劳,天气早晚温差较大,易感冒、易上火。但是身体健康最重要,又不能不补充营养。下面交大家一道甜点,属于温补型,既能补充身体所需营养,又不会担心上火,美了自己的嘴!
沙拉虾仁怎样做才最好吃,要详细的做法. ?
加干辣椒炒,一定好吃!
最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段
将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可
提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好。
够简单吧?~~~
芥末虾球家常做法,正宗芥末虾球怎么做 ?
芥末虾球的做法
1.鲜虾洗干净后去掉头部和外壳,保留尾部的壳,去掉背部的虾泥线,调入盐腌制10分钟
2.虾在干淀粉中蘸匀,然后在鸡蛋液中蘸一下,最后再粘满面包糠
3.锅中放油,待油温6成热时放入准备好的大虾,炸至表面金黄后捞出沥干油
4.取一个小碗,放入蛋黄沙拉酱,然后调入芥末酱,拌匀
5.用炸好的虾球蘸着调好的沙拉芥末酱吃
金丝沙拉虾的特点与做法 ?
金丝沙拉虾
做法:
土豆切成细丝,清洗几遍,放水里浸泡1小时,晾干水分。入油锅中火炸至金黄酥脆
大虾去头,皮,虾线,虾仁去虾线,用姜片,葱段,盐,料酒腌制十几分钟
腌好的虾裹上低粉鸡蛋调成的糊,油锅里炸制金黄
炸好的大虾沾匀沙拉酱,裹上炸好的土豆丝,摆盘即可
金丝沙拉虾
主料:基围虾;辅料:土豆、猕猴桃、雪梨、黄瓜、西瓜;调料:沙拉酱、炼乳、白醋。
制作:
A.基围虾去头、去壳、挑去沙线,码味待用。
B.把码好味的虾调入脆香糊,用中油炸一两分钟。
C.土豆切细丝油炸待用。
D.把炸好的虾放入用沙拉酱、炼乳、白醋调制的料中,再粘一层土豆丝摆在盘子四周。
E.水果切丁,蘸上沙拉酱装摆在虾中央。
F.装盘前盘中可先铺些绿色蔬菜,这样可以让整个菜品颜色更鲜亮。
窍门:炸虾的时候要特别注意火候,水果可以根据季节调整,如果喜好咸口,制作水果沙拉时也可以加入一些盐。
口味:甜香宜人,虾外酥里嫩,色泽美观。
沙律明虾球英文怎么写 ?
沙律明虾球
[词典]Sautéed Shrimp Balls Salad;
虾 shrimp 英[ʃrɪmp] 美[ʃrɪmp]
脆炸虾球的做法,脆炸虾球怎么做好吃,脆炸虾球 ?
做法一 葱,姜,鸡蛋,盐 淀粉,面包糠 冻虾 1、冻虾划开,去头去壳。用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 2、用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。 3、留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球