泡椒木耳怎么做 ?
干木耳适量,用清水提前洗净后泡发。
准备调料:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。
锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。
准备密封玻璃瓶一个,加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳。
胡萝卜切花刀片,焯水后放入瓶中。
加入适量白醋,少许白酒,盐(比平时做菜多一倍即可),鸡精适量。
将瓶口旋紧,使玻璃瓶处于密封状态,上下慢慢摇晃,保证调料充分混合后静置12小时即可。
泡椒黑木耳的做法,泡椒黑木耳怎么做好吃,泡椒 ?
主料
干黑木耳50g
泡山椒50g
辅料
姜适量
大蒜适量
精盐适量
红辣椒适量
步骤
1.将黑木耳泡发,洗净
2.准备好泡山椒
3.将泡山椒、姜、大蒜、红辣椒切碎,放入盆内,加入适量凉开水和泡椒水
4.将泡发的木耳下开水中煮约2分钟,捞出沥干水
5.将煮好沥干的木耳放入调好的料汁当中浸泡
6.用保鲜膜封好,放入冰箱保鲜室3小时
7.3小时后将泡好的木耳捞出装盘即可
小贴士
泡的时间可以加长,但至少3小时
用来做泡椒木耳的木耳怎么选? ?
我是用秋木耳做的,开始的时候也不知道什么是秋木耳,买木耳的时候店主告诉我的,秋木耳比较黑,肉很厚,完全泡发以后真的很厚的,而且口感很糯,全家人都很喜欢吃的。您可以去看看,淘宝小糖黑木耳,我就在他家买的,他家的木耳是自己种植的,没有掺假和加工,我觉得不错。推荐很多同事都去买了呢。
泡椒拌木耳的做法,泡椒拌木耳怎么做好吃,泡椒 ?
1.泡发好的黑木耳在开水中焯一下
2.沥干水分放入碗中
3.加糖和盐
4.加入白醋
5.加上蒜蓉和小米辣、泡红椒
6.最后加香菜
7.加香油
8.拌匀即可
泡椒木耳炒肉的做法,泡椒木耳炒肉怎么做好吃 ?
主料
里脊肉
300g
黑木耳
100g
泡椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
老抽
少量
生粉
适量
步骤
1.里脊肉洗净切丝
2.加入盐、胡椒粉、鸡精、生粉、老抽
3.加入少量的水搅拌均匀
4.黑木耳用热水泡开洗净
5.切段段
6.泡椒去跟切段
7.先热锅,倒入适量的油
8.把里脊肉到进去翻炒
9.炒好出锅
10.在倒入黑木耳翻炒
11.加入泡椒炒出辣味
12.在加入炒好的里脊肉翻炒均匀
13.加入少量的盐、胡椒粉、鸡精调味
14.泡椒肉丝就出锅了
小贴士
木耳用热水泡开的快些
里脊肉加入少量的水搅拌肉质会嫩些
泡椒木耳需要把木耳煮熟吗? ?
不用的,用热水泡干的就行了。
泡椒双耳怎么做好吃,泡椒双耳的家常做法 ?
干木耳适量,用清水提前洗净后泡发。
准备调料:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。
锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,
小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。 准备密封玻璃瓶一个,
加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳。
绝味鸭脖买的泡椒木耳怎么做的 ?
泡椒是腌制的。用新鲜的那娇撒上盐。盖紧罐头。取出,呵呵用热水过过一遍的新鲜的切成丝的黑木耳。撒上各种调味料,葱姜蒜。搅拌一下就可以吃了。根据个人喜好口味。如果觉得还行就采纳一下。
木耳圪坝的做法视频 ?
做法
其色泽洁白清亮,柔软利口,汤味清香。 此菜最关键的是要做粉坨(形似凉粉但口感不同),将绿豆粉、黑木耳、鸡蛋清和猪油加入凉水中,温火加热打粉坨。粉坨打好后,切成长 5厘米、宽2厘米、厚8厘米的片,放到碗里上蒸笼蒸15分钟出锅。出锅后,放上鸡蛋皮、浇上鸡汤,放上香菜即成。