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红薯叶窝窝头的做法 红薯叶的营养与禁忌

是不是什么菜叶子都可以做窝窝头,还用发面吗? ?

用料
红薯叶 面粉
盐十三香适量 酵母
蒸菜窝窝头的做法
红薯叶子洗好控一下水,切碎备用

发酵好的面团和切碎的红薯叶拌在一下,充分的让它们融合在一起。

用手揣成这样就可以了

蒸成窝窝头的样子上蒸锅了

红薯叶的菜品做法 ?

材料:红薯叶、盐、蒜、生抽、火麻油步骤:1.将红薯叶摘好,洗干净2.起锅,可倒入麻油3.油热后,将切好的蒜米倒入,爆香4.蒜米爆香后,开大火,将洗干净的红薯叶倒入翻炒5.大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅啦小窍门:1.红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香2.用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,在当地有长寿油之称。 【材料】嫩红薯叶400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。【做法】1.将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。2.炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 【材料】红薯叶500克, 大蒜30克,油适量,鸡精适量【做法】1、起油锅,放蒜爆香,放入红薯叶快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦! 【材料】红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油【做法】1.红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净。2.虾仁、红薯叶分别焯水。3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟。4.出锅装碗,淋上香油,ok。 【材料】红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打【做法】1.红薯叶洗净,过开水备用。2.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。3.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。4.加入少许水搅拌成糊状备用。5.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。 【材料】红薯叶、食油、蒜蓉、虾米碎、红辣椒(切圈圈)、酱清【做法】1、洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。2、热油爆香虾米蒜蓉。3、投入番薯叶梗和辣椒圈圈旺火翻炒一炒随即倒入叶片速炒1分钟熄火。4、淋少许酱清提味。 【材料】红薯苗【调料】小红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油【做法】1.红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎。2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。 【材料】红薯叶、瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水【做法】1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。4.蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。 材料:红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油做法:1.把择好的红薯叶洗干净,稍微控水。2.加入面粉拌均。3.把拌发的红薯叶上笼蒸熟。4.把蒸熟的红薯叶稍冷却5分种。5.加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量,拌匀出盘即可。

红薯面粉窝窝头真空包装可以放多久 ?

材料
水磨糯米粉200克,玉米粉100克(不是玉米淀粉哟),白糖50克,清水适量
做法
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀
2、往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟
3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
4、将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝
5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可

窝窝头是怎样做的?用粗粮做吗?需要发酵吗? 10分?

窝窝头好吃 大家都喜欢
窝窝头分好多种 有玉米的 有大豆的 绿豆的等等
做法很简单 比如用玉米面做:将玉米面用水和面,后做成一个一个窝窝头形状,将水烧开 然后放进锅里进行蒸 约二十分钟就可以了。
还有用红薯叶订、其他蔬菜动作的需要放一点盐
在吃的时候最好 整点辣椒 才美呢

窩巨叶子有营养吗 ?

莴苣叶,菊科,莴苣属。可食用。莴苣叶中含有的营养价值甚至高于茎的价值。
莴苣有清火的功效,它的做法:
做法1.凉拌:将莴苣叶洗干净,和麻酱、蒜泥一起凉拌。
做法2.热炒:可以莴苣一起直接清炒即可。
做法3.做汤:做鸡蛋汤里面放一些,可使汤味道更鲜。

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