万丰美食菜谱大全野水芹炒豆腐干的做法，野水芹炒豆腐干怎么做 ？
步骤
1.准备食材
2.野水芹洗净后切段，豆干切条
3.准备蒜片
4.热锅温油下入蒜片爆香
5.下入豆干煎至淡黄捞起
6.倒入水芹
7.豆干回锅加入盐煸炒均匀
8.加入糖煸炒均匀
9.加入鸡精煸炒均匀后出锅
10.上桌
小贴士
1，我采摘的野水芹很嫩，所以快速炒熟即可
2，先把豆腐干煎出香味口感更佳。
3，野水芹有点味苦，加入适量的白糖可以去除苦味增加鲜味。
芹菜炒香干的营养价值 ？
芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
芹菜炒香干，怎么能把香干炒到很嫩呢？ ？
当把芹菜炒到五分熟的时候在把香干放入锅中，等芹菜八分熟亥时候就可以起锅了啊，记得要吃营养的菜，所以所有的菜都不能炒到十分熟，，就这样，嘻嘻嘻
胃不好水芹炒豆腐干能不能吃 ？
可以的 主料： 芹菜 200克 豆腐干 300克 胡萝卜 50克 木耳(水发) 30克
调料： 植物油 15克 盐 3克 江米酒 10克 鸡精 2克 各适量
芹菜炒豆腐干的做法：
1. 胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2. 黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3. 芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4. 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5. 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好 ？
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可，大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。
12.
关火后加适量蚝油
芹菜叶炒香干怎么做好吃 ？
食材明细
香干350g
芹菜叶100g
酱油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜叶炒香干的做法步骤
1
芹菜叶摘去老叶洗净，香干切成不丁（忘记照图了）备用。
2
锅入清水煮沸，放洗净的芹菜叶焯烫一下。
3
捞起放凉水里。
4
拧干水分后切成末备用。
5
热油锅，下香干翻炒。
6
放点酱油调下色。
7
香干炒好后，把芹菜叶末放进去翻炒下，加盐炒均。
芹菜炒香干 ？
先把芹菜拿冷水泡一会儿，香干也是，锅里油烧热，放入姜丝、葱花爆锅，放入芹菜，炒到七分熟再放香干，放盐，快出锅的时候加调料、味精
芹菜豆腐干土豆片三者一起炒怎么炒好吃 ？
是芹菜段加土豆条加豆腐干切条 蒜蓉爆锅 加入烫好的三样原料 盐味精鸡精翻炒入味 最后淋入香油
芹菜炒香干 芹菜棹过水 然后一步先炒芹菜还是香干 ？
先放香干，因为要把香干煸出香味。不过两者下过时间距离只需一到两分钟