万丰美食菜谱大全给宝宝做小混沌都有什么馅 ？
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)
一。生肉馅儿
1。猪的通脊肉，鸡肉，羊肉均可；
2。自己剁肉馅，细细地剁成肉糜；
3。小白菜，小油菜，洗净喽，开水烫一下。剁碎，挤出的菜水留着备用；
4。水打馅儿：肉靡里加生抽，精盐，搅匀。再加菜水，葱姜末，其它的佐料，按一个方向搅匀。
5。菜末放在肉馅上 ，花生油浇在菜上，加香油，拌匀。
二。煸肉馅儿
1。肉糜中加入少许水淀粉搅匀；
2。炒勺加入花生油，油温四成热（80——90度），倒进肉糜，滑开。肉呈白色，关火；
3。趁热加姜末拌匀，再加甜面酱（不加酱油）拌匀；
4。加菜末，及其它调料，拌匀待用。
挺好的，味美，易消化。
宝宝馄饨馅的做法，适合宝宝吃的馄饨馅有哪 ？
给宝宝吃的馄饨，馅儿要嫩，才会比较容易消化，下面这款菜肉小馄饨，就最适合宝宝啦。
第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来可方便了。
第二步：包馄饨。 按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步：水烧开后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。
第四步：出锅后，滴入一滴香油调味。
宝宝馄饨馅的做法，适合宝宝吃的馄饨馅有哪些 ？
把肉类洗干净后用搅拌机搅成肉馅，加入两个鸡蛋和少许的清水，搅拌均匀，制成味道鲜嫩的肉馅，胡萝卜，香菇和木耳分别洗干净后切成碎末，木耳最好选择新鲜的湿木耳，如果是干的木耳，要提前放在温水里浸泡几个小时，使其充分发涨，胡萝卜在切之前可以放在锅里先煮一下，去除腥味。接着把肉馅和胡萝卜末等混合在一起，同时加入虾皮一起，搅拌均匀制成宝宝馄饨馅，馄饨馅做好了就可以直接包好下锅了，给自家宝宝吃的各种食材都要特别小心，所以如果不放心外面买的馄饨皮卫生问题，可以自己一步到位，把馄饨皮也做好，包入精心制作的馄饨馅，在煮的时候，可以加入一些青菜，最好是用西红柿这种维生素比较充足的或者丝瓜这种细滑的食材。
宝宝馄饨馅怎么调才好吃 ？
肉绞碎 放点盐、酱油、食用油、 葱切细细的，一个方向搅拌
宝宝的馄饨馅怎么调馅 ？
肉绞碎 放点盐、酱油、食用油、 葱切细细的，一个方向搅拌
宝宝馄炖馅怎样调好吃 ？
香菇切丁，因为宝宝吃，薄的容易煮烂也容易消化
7
擀好皮用到切成梯形就可以了
8
开始包馄饨
9
我随便包的，很香，香菇，静置揉团开始擀面皮，面和水比例4，面团上也抹上面粉防粘
6
皮子擀的越薄越好，还有核桃油
2
将瘦肉切丁，瘦肉，面板上撒上面粉：1，所以我一般做的都比较少
5
和面好，小麦粉食材明细
瘦肉50克
小麦粉160ml
香菇2个
凉开水40ml
葱1条
葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
宝宝馄饨的做法步骤
1
准备好，可以适当放入虾粉：葱，样子凑合看吧
10
排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可
11
成品，葱切丁，宝宝吃，各自切好后混在一起剁成泥，越细越好
3
剁好后加入两滴核桃油备用
4
和面
宝宝吃的混沌馅怎么做 ？
1.适宜月龄：10个月以上
食材准备：猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克（选用）、虾皮3克，馄饨皮适量
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
推荐指数：★★★★★
2.冬瓜切丁后焯水备用。
3.菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。
焯水一定不要太久，如果煮的太烂，吃的时候咀嚼的口感会差一些。
4.猪肉剁成馅或者用料理机打成馅，放入胡萝卜和菠菜末，顺时针拌匀。
肉馅里可以加少许蛋清让肉质更嫩，但是要保证宝宝对蛋清不过敏才可以加哦。
肉馅调制好以后，再放入蔬菜，如果蔬菜放入过早容易出水。
5.馄饨皮可以自制也可以直接买成品的，为了做出一口一个的小馄饨，我通常把一张馄饨皮切为四份。
6.筷子夹少量的肉馅放在馄饨皮中间靠下的位置。
由于皮很小，所以肉馅就不要包太多啦，太多会溢出来，指甲大小就可以了。
7.馄饨皮从下往上对折，第一次折到整张馄饨皮的二分之一处。
8.再次对折，馄饨皮的下端留出一点空隙。
9.最后将馄饨皮的左右两个角叠加在一起，捏紧。
馄饨皮对折的时候沾水方便粘合。
10.锅里烧开水放入冬瓜
11.再放入虾皮，略煮3分钟。
虾皮可以帮助提鲜、调味，1岁内的宝宝吃虾皮可以做成虾皮粉。
12.水沸腾的时候放入馄饨，馄饨煮至全部漂在水面就熟啦！
13.热腾腾的馄饨就做好啦！