万丰美食菜谱大全紫甘蓝沙拉怎么做更利于减肥？ ？
凉拌更有利于减肥。
做法如下
1准备好食材：紫甘蓝、沙拉酱、酸奶
2剥开紫甘蓝的外衣，浸泡在水里
3、放入2勺盐溶于水中，紫甘蓝在盐水中浸泡至少5分钟，去掉紫甘蓝上的残留农药
4、准备调制沙拉：先舀一勺沙拉酱，放入适量酸奶（牛奶亦可），搅拌成为浓稠的酸奶了，味道很好
6、紫甘蓝切成丝，用凉开水洗一遍，过滤干水分
7、舀一勺沙拉淋在紫甘蓝上，拌匀
甘蓝蔬菜沙拉怎么做好吃 ？
前言很喜欢吃沙拉，很多时候沙拉取代里家里凉菜的地位，特别是这种蔬菜和水果的结合，酸甜的口感超级开胃。
求救！大家用紫甘蓝做沙拉的时候是生吃还是怎么着？ ？
滚过了还叫生的吗？当然是直接吃了，甘蓝包在里面的，因该比较干净，顶多用温盐水洗洗，这么担心就不要吃了 查看原帖>>
记得采纳啊
甘蓝有几种,哪种适合做沙拉. ？
几乎所有的甘蓝都可以做沙拉用，
皱叶甘蓝---savoy，
球茎甘蓝---弧ohrabi，（就是苤蓝）
抱子甘蓝---brussel sprouts，（外形特别像圆白菜，不过大小只有小西红柿大）
羽衣甘蓝---collard greens
赤球甘蓝---purple cabbage
花茎甘蓝---broccoli
芥蓝---kale
紫甘蓝做沙拉生吃还是焯一下 ？
凉拌紫甘蓝
(1)切丝，最好加入点绿色尖椒丝
(2) 投凉，就是扔到凉水里洗洗
(3) 调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜
(4)把调範的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀
蔬菜沙拉里的紫甘蓝需不需要热水焯一遍？一般怎么弄？ ？
不需要的 洗干净就行，焯水会掉色而且口感不佳。紫甘蓝一般不能单吃，都是搭配大叶生菜，少量生洋葱，熟鸡蛋切块，少量火腿 加沙拉酱拌即可
紫甘蓝搭配食材及做法?拌沙拉时是否需要先用热水焯一下? ？
说俩简单的吧。1、紫甘蓝把根削掉，把叶子一片片拆下来，用盐水泡一段时间去掉残留农药，切细丝，如果追求口感的话可以再泡泡冰水，去掉多余色素并使其更脆，但显然营养会流失。球生菜同样切细丝，用薄薄一片吐司面包卷起一些紫甘蓝和球生菜丝就可以吃了。2、拌沙拉的话不用焯，紫甘蓝可以与很多蔬菜搭配，比如切丝后与球生菜丝，少量洋葱丝，加盐、橄榄油拌匀，配千岛汁就好。也可以掰成块配上球生菜、西兰花、圣女果、土豆、胡萝卜、口蘑、洋葱等蔬菜都可以。
紫甘蓝做沙拉到底事先要不要淖水的？ ？
不用，如果你想这么迟，就焯，自己吃的开心就好，O(∩_∩)O~
球生菜紫甘蓝蔬菜沙拉怎么吃 ？
配汁酱呀！千岛汁，凯撒汁，油醋汁，还有很多