万丰美食菜谱大全生菜清汤怎么做好吃，生菜清汤的家常做法 ？
生菜清汤的做法
1.
洗菜，边掰边冲洗会更干净
2.
煮沸一小锅水
3.
倒入生菜，用铲子搅一下
4.
两三分钟后，加一点点盐（可不加）
5.
盛盘装出
生菜汤怎么做的？ ？
鸡蛋生菜汤的做法
先将生菜洗净 切一下 蒜切片
锅里倒油 大蒜煸香
放入生菜翻炒 30秒左右后加入水 盖上盖子
盖上盖子的时候就打两颗鸡蛋 待用
水开后放入鸡蛋 调味即可
生菜鸡蛋汤的做法，生菜鸡蛋汤怎么做好吃，生菜 ？
用料
主料
土鸡蛋2个
生菜50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
生菜鸡蛋汤的做法
1.生菜吃净掰断备用
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅把鸡蛋炒下
4.加入适量清水烧开
5.把生菜放进去快速的烫下，水再次烧开即可
6.加盐和鸡精出锅
生菜可以做汤吗 ？
很好喝啊，推荐几道汤：
生菜鸡蛋汤
主料
土鸡蛋2个
生菜50g
调料
食盐适量
鸡精适量
生菜鸡蛋汤的做法
1.生菜吃净掰断备用
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅把鸡蛋炒下
4.加入适量清水烧开
5.把生菜放进去快速的烫下，水再次烧开即可
6.加盐和鸡精出锅
生菜豆腐汤
口感：色泽鲜艳，生菜叶滑软、酸、辣、鲜爽口。
主料：生菜（团叶）100克
辅料：豆腐(南)11克 火腿10克
调料：猪油（炼制）50克 盐3克 味精2克 葱汁5克 姜汁5克 胡椒粉2克 白醋1克
烹饪方法
1. 把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段；
2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；
3. 火腿切小菱形片；
4. 汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸；
5. 汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下；
6. 使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟；
7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味；
8. 放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内。
制作提示
本品需鸡汤约500克。
生菜清汤的做法，生菜清汤怎么做好吃，生菜清汤 ？
材料
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
做法
1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
水煮生菜的做法，水煮生菜怎么做好吃，水煮生菜的家常 ？
蚝油生菜详细制作步骤 【蚝油生菜】可以说是家喻户晓的一道经典菜。基本分为两类：第一类。先将生菜水煮，捞出来再浇汁。第二类。直接蚝油炒生菜。下面就让我们一起来认识下蚝油生菜的做法。
1、球形包菜一个。
2、生菜叶子剥下来，洗净。
3、锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。
4、一变软马上捞出。5、锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香。
6、一勺蚝油。
7、一勺生抽。
8、多半碗清水。
9、一勺白糖。
10、煮开。
11、水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。
12、勾个芡，再次煮开，关火。
13、浇在生菜上。
14、欧了！简单美味的蚝油生菜就做好了。上桌！
生菜瘦肉汤的做法，生菜瘦肉汤怎么做好吃，生菜 ？
“瘦肉”最好是猪板筋，切细丝，用花生油腌十分钟以上……生菜和瘦肉待水开后下锅，1-2分钟即可，放少许盐。
生菜蛋花汤怎么做好吃，生菜蛋花汤的家常做法 ？
1.准备材料。
2.大火，锅内适量水烧开，放入猪油，下生菜，西红柿。将鸡蛋打散，在水还没打开之前均匀的撒在蔬菜上，调成中火。
3.几分钟就可以吃到的汤菜，因为生菜只需要很短的时间，蛋花熟了就行。
老汤涮生菜家常做法，正宗老汤涮生菜怎么做 ？
食材用料
白菜2片 生菜一颗
土豆一个 西红柿一个
盐少许 水两碗
蒜末少许 老汤一碗
老汤涮生菜的做法
1
拿一个土豆去皮、切块、洗净。一个西红柿烫洗干净、切块。两片圆白菜叶子、洗干净、用手撕成小片、洗净。
2
用一个小汤锅、倒入一碗老汤、再加入两碗水、煮开。
3
把切好、洗干净的菜倒入汤锅内、炖熟。大概10分钟。然后洗一颗生菜。放在盆里控干净水分、备用。
4
土豆炖熟以后在老汤锅撒点盐调味。然后取一个电火锅、放在桌子上面、把汤烧开、烫生菜。这样汤不会凉。也可以配芝麻酱和辣椒油吃、更有风味。
烹饪技巧
大家可以按照自己的口味调食汤锅。我不喜欢太辣、所以没用火锅料。这个老汤和火锅的味道不同。
营养价值
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
白菜：除烦、利水、清热解毒
蛋花汤怎么做好吃，生菜蛋花汤的家常做法 ？
食材
主料
西红柿
100g
紫叶生菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
牛肉粉
0.5勺
盐
适量
步骤
1.柿子洗净切小块
2.生菜洗净，切成小朵
3.笨鸡蛋加少许盐打匀
4.葱切成葱花
5.锅里烧水
6.水沸腾后，加入柿子
7.煮出红汤后，加入生菜
8.加入少许牛肉粉和食盐
9.倒入蛋液，用勺子轻轻推凝固后关火
小贴士
TIPS：
1.我用的是春桃柿子，比较小。要是用正常的西红柿一个就好了
2.紫叶生菜市面上不太好买。但是它的营养非常丰富，有淡淡的...