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芹菜炒肉做法大全 芹菜炒肉的做法最家常

芹菜炒肉的做法“芹菜炒肉”怎么做 ?

1.把芹菜叶摘掉,洗净,切成小段

2.瘦肉则切成小片

3.将葱、蒜和姜爆炒,后加芹菜,加盐和味精,炒熟后装盘

4.再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后,即可装盘

肉炒香芹怎么做好吃,肉炒香芹的家常做法 ?

肉炒芹菜的做法
1.芹菜摘去老叶去根,洗净后切成段。

2.将猪肥瘦肉改刀。

3.猪肉放到碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。

4.点火锅里放入油加热。

5.油热了放入葱姜爆香。

6.加入肉煸炒至泛白。

7.倒入芹菜再与肉煸炒。

8.加入酱油、盐、适量白糖调味翻炒。

9.翻炒起锅即可。

10.肉炒芹菜就好了。

芹菜炒肉的做法芹菜需要开水烫一下吗 ?

芹菜炒肉片
材料
主料:猪五花肉200克,芹菜200克
辅料:蒜片适量
调料:料酒,酱油,淀粉,食盐,鸡精,食用油
做法
1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。
2、芹菜洗净择叶,切段。
3、锅置火上,倒入适量的食用油烧热,将肉片滑熟后盛出备用。
4、锅留余油加热,下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。
5、再将炒好的肉片倒入锅内,翻炒均匀后,放入食盐和鸡精调味即可。

炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 ?

食材明细
芹菜300克
猪肉200克
盐适量
酱油适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜炒肉丝的做法步骤

1
芹菜切成粗丝洗干净备用

2
猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐

3
用手抓匀,淹10分钟

4
热锅如油,放入肉丝

5
翻炒至变色

6
在放入芹菜,加半勺盐
7
翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具:炒锅

芹菜炒肉丝的做法二 ?

香脆爽口,平肝健脾。

大蒜香芹炒肉的做法,大蒜香芹炒肉怎么做好吃 ?

香干切片
猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右
芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝
锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,大火,迅速划菜炒至变色,先装盘备用
锅中剩的油,倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒
再依次倒入胡萝卜片
倒入香干翻炒
加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味,倒少许清水加盖焖煮一会儿
最后倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可

川菜芹菜炒肉的做法有哪些 ?

芹菜择好洗净,用刀背拍一拍芹菜。
把芹菜切段装盘备用,肉切片。
锅中倒适量油烧热,放入肉片炒至断生。
放入生抽和料酒翻炒均匀。
把芹菜放进去一起炒匀。
放入盐和鸡精调味。
盛出装盘。

芹菜炒肉焖饭的做法大全 ?

1.准备食材。

  2.芹菜去叶切成寸段备用。

  3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。

  4.锅中放适量油,加入肉丝。

  5.炒至肉丝变白后关火。

  6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热。

  7.加入葱姜丝炒出香味。

  8.然后铲出,只留锅中油。

  9.加入芹菜,快速翻炒。

  10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝。

  11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅。

芹菜炒肉丝怎么做如何做好吃 ?

主料:芹菜 猪肉(分量因人而异) 辅料:豆油适量 花椒少许 葱 姜适量 酱油 黄酱
1. 猪肉切丝,芹菜且短条,葱切薄片,姜切沫
2. 热锅内加入豆油,烧至六七层热时,放入花椒炸香
3. 放肉丝翻炒,至肉色褪去血红
4. 加入葱姜,少许黄酱,少许酱油
5. 加少许白开水煮沸(使肉入味)
6. 放入切好的芹菜,炒拌好即可

芹菜炒肉片怎么做好吃 ?

芹菜炒肉片的做法

1.把芹菜斜切

2.瘦肉切片、大蒜拍碎备用

3.锅里水烧开把芹菜香菇倒进去煮开即可

4.煮开倒出来把水沥干

5.锅里放油7分热,把肉片倒入翻炒至发白、加入生抽酱油翻炒片刻

6.倒入之前过了水的芹菜翻炒一下

7.倒入之前过了水的芹菜翻炒一下

8.加入大蒜炒出香,出锅之前加入盐和鸡精翻炒一下即可出锅

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