急需求30人大锅饭小食堂一周不重复菜谱,详细问题补充。 ?
第一套:
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早
餐
馒头
窝窝头
肉包子
花卷
菜包子
面包
花卷、
牛奶
或豆奶
牛奶
豆奶
牛奶
豆奶
牛奶
煮荷包蛋
卤蛋
咸鸭蛋
煮荷包蛋
煎鸡蛋
煮鸡蛋
酱黄瓜
豆腐乳
午
餐
米饭
米饭
馒头
米饭
米饭
米饭
米饭
香菇菜心
肉末茄子鸭
黄豆烧牛肉
黑木耳肉片
炒菜花
五香鱼
黑木耳炒鸡丁
糖醋带鱼
子海带汤
干煸四季豆
红烧平鱼
辣子鸡丁
黄豆芽炒胡
萝卜
糖醋白菜
丝瓜汤
鸡蛋汤
白萝卜海带
排骨汤
香菇青菜汤
香菇汤
南瓜汤
晚
餐
绿豆粥
干煸豆角稀饭
炒面
稀饭
芹菜肉包子
馒头
韭菜猪肉饺子
菜包
豆沙包
清炒菠菜青
葱花饼
西红柿鸡蛋
玉米粥
豆豉油麦菜
虾皮冬瓜
青椒肉丝
椒土豆丝
青椒芹菜肉
丝
肉末烧豆腐
番茄炒蛋
肉末炒豇豆
鱼香肉丝
第二套:
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早
餐
牛奶
小米粥
牛奶
牛奶
豆浆
牛肉面
豆浆
包子
蒸饺
面包
鸡蛋饼
小笼包
豆浆
馒头
午
餐
馒头
米饭
米饭
馒头
米饭
米饭
馒头
排骨花生米
木耳炒肉
清炒四季豆
红烧豆腐
清炒空心菜
红烧肉
苦瓜炖鸡腿
芹菜炒香干
鱼头炖豆腐
凉拌三丝
醋溜土豆丝
排骨炖东瓜汤
火爆腰花
蒸鱼块
凉拌黄瓜
肉末豆角
红烧鱼块
鸡蛋汤
豆芽炒粉丝
晚
餐
紫菜蛋汤
米饭
馒头
米饭
腰果炒菜花
馒头
米饭
清蒸鲫鱼
丝瓜汤
土豆烧牛肉
排骨炖海带
白菜炒猪肝
南瓜炖排骨
笋尖焖豆腐
尖椒肉丝
洋葱炒肉
酱牛肉
炸鸡腿
茄子烧肉
炒鳝丝
烧茄子
米饭
肉末炒豆腐
香菇炒小白菜
青椒炒鸡蛋
炒蒜苗...余下全文>>
求20人左右的大锅饭菜谱最好多一点谢谢 ?
20人一般分两桌坐,一桌最多只能坐10人,如果考虑两桌,就简单了,12菜,2汤就可以:红烧肉,水煮肉片,油焖大虾,爆炒花蛤,豆角炒茄子,蒜泥油麦菜,土豆烧鸡,丝瓜汤,猪手花生汤,凉拌三丝,青椒皮蛋,五香牛肉,油炸花生米,拌凉皮......
急需求30人大锅饭小食堂一周不重复菜谱,详细问题补充。20 ?
品名:小鸡蘑菇汤
材料:柴鸡 一只约1000g、榛蘑 100g、粉皮 150g、八角 、桂皮 、葱 、姜 、酱油 、盐
做法:
1、小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用小鸡炖蘑菇的做法 步骤1
2、极快过滚水焯一下,捞出冲去浮沫小鸡炖蘑菇的做法 步骤2
3、锅内烧热油,下八角,桂皮炸香,下鸡块翻炒2分钟小鸡炖蘑菇的做法 步骤3
4、倒入没过鸡块的热水,加入盐,葱姜,酱油,大火烧开转小火炖一小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤4
5、一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水,继续炖半小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤5
6、半小时后加入粉皮,炖20分钟左右即可
大锅饭菜谱。急。急。急。。。 ?
家常菜的话,个人推荐:
1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴
2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼
3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤
4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵
其实都可以,特别是小炒,还是很简单的
什么菜适合做大锅饭 ?
土豆豆角大锅炖肉
高分急求:100人份大锅饭菜谱 200分?
常荤:红烧鸡腿·油焖大排 小荤:冬瓜猪肉·花生牛肉 素菜;大白菜煮晓鱼·胡萝卜配茭白·红烧萝卜·土豆
做大锅饭有什么技巧 ?
调料多放, 盐多放
什么菜简单而且适合做大锅饭!20人的! ?
我帮你
工地大锅饭菜谱员???00人一天三餐伙食费???5元求一周的菜谱 ?
青菜【大白菜,菜心,生菜,奶白菜,上海青,小白菜,包包菜,豆芽】配菜【蒸鱼,红烧鱼块,香菇焖鸡,辣椒洋葱炒鸡肉,酸菜炒鸡肾,土豆焖鸭,蒸鸡蛋,韭菜煎蛋,香葱煎豆腐,蒜蓉炒西兰花,番茄炒鸡蛋,番茄青椒炒牛肉,清炒茄子,鱼头豆腐汤,猪骨海带汤,猪骨冬瓜汤,】