豆腐干咸菜的做法,豆腐干咸菜怎么做好吃,豆腐 ?
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。
食材
主料
豆腐干
300G
咸菜
300G
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐干洗净,切条状
2.咸菜洗净切碎
3.把锅烧热,放入油
4.放入豆腐干
5.翻炒
6.放入咸菜
7.翻炒
8.加少量盐
9.加点水煮约3-5分钟
10.装入盆中
小贴士
咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,...(展开)
干豆腐怎么做咸菜 ?
干豆腐,毛豆 ,咸菜,红尖椒。
干豆腐切粗丝,咸菜切碎,尖椒带籽切碎。
毛豆用少量油煸炒后加水稍煮。干豆腐丝和咸菜也分别煸炒,最后把尖椒丝用旺火煸炒后把其他东西倒入翻炒,加少许糖,适量的盐,水一边煮一边翻炒,均匀了就可装盆。
也可加入肉丝。
豆腐咸菜的做法,豆腐咸菜怎么做好吃,豆腐咸菜 ?
食材
主料
豆腐
120g
辅料油
适量
盐
适量
香菜
少许
鸡精
少许
步骤
1.豆腐选择老一点好吃,过水清洗一下。
2.带一次性手套把豆腐捏脆在碗里,加入适量盐和鸡精,盐要多一点,偏咸才好吃。
3.上锅蒸十分钟左右,豆腐踏软即可。
4.加入香菜和适量油调拌好。
5.做好的豆腐咸菜,豆香味十足,很下饭。
浅表性胃炎可以吃咸菜炒豆腐干 ?
可以吃,但要少吃点,因为咸菜不容易消化,且没有营养价值,对胃肠黏膜有一定的刺激作用,因此尽量少吃或不吃,对你的身体健康有好处
豆腐咸菜怎么做 ?
1
准备咸菜备用。
2
嫩豆腐一块备用。
3
将嫩豆腐切方块备用。
4
炸河虾和干红辣椒段备用。
5
香菜洗净切段备用。6
炒锅放油,下入干红辣椒段炒香。
7
下入咸菜,加入少许酱油和玖顺生姜汁。
8
将咸菜炒香。
9
加入高汤或者清水。
10
放入豆腐块,加盖焖煮。
11
将汤汁煮浓郁状态。
12
放入炸好的河虾。
13
加入浓缩鸡汁和芝麻油调味,放入香菜段,关火即可装碗食用。
咸菜香干韭菜包子怎么做好吃 ?
主料
韭菜
200g
香干
150g
辅料
姜
一片
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.韭菜理干净洗净切段备用
2.姜切成丝,香干也切丝备用
3.准备一干净锅放灶台上大火烧热放适量油,待油冒烟时放入姜丝爆香,倒入香干翻炒几下
4.这时倒入韭菜快速翻炒,放适量盐生抽调味待韭菜成熟即可盛出
咸菜烧豆腐怎么做 ?
咸菜烧豆腐的做法
准备食材:豆腐一盒、咸菜一包、葱少许、红辣椒2个。
豆腐切成1cm厚方块,咸菜切细,葱切末。
大火热锅,加20ml油,加咸菜和红辣椒翻炒1分钟。盛出放在一边备用。
原锅改中火,加30ml油,入豆腐两面各煎5分钟,至两面金黄。豆腐需要用中火煎,大火容易粘底过焦。如果喜欢焦色,可以再最后1分钟改大火煎焦。
倒入咸菜轻轻兜匀,加入10ml冷水,加盖中大火焖煮2分钟,大火煮1分钟。
盛出,撒上葱末,装盘享用啦。简单的菜,却鲜美无比。
怎么做豆腐咸菜 ?
1
准备咸菜备用。
2
嫩豆腐一块备用。
3
将嫩豆腐切方块备用。
4
炸河虾和干红辣椒段备用。
5
香菜洗净切段备用。
6
炒锅放油,下入干红辣椒段炒香。
7
下入咸菜,加入少许酱油和玖顺生姜汁。
8
将咸菜炒香。
9
加入高汤或者清水。
10
放入豆腐块,加盖焖煮。
11
将汤汁煮浓郁状态。
12
放入炸好的河虾。
13
加入浓缩鸡汁和芝麻油调味,放入香菜段,关火即可装碗食用。