甜椒的做法大全,甜椒怎么做好吃 ?
主要看搭配什么吧
甜椒的做法有哪些 ?
甜椒鱿鱼卷的做法
1、鱿鱼剥去外表淡紫色的皮,去除鱿鱼腹内的东东,将鱿鱼头拽下来,剔除眼睛及头内硬物,清洗干净。
2、用剪刀将鱿鱼剪开,内面朝上置于案板上,剔花刀,再切成小块。将鱿鱼头切段。
3、甜椒洗净切大块。
4、锅内烧开水,水开后放入鱿鱼,焯至7成熟捞出洗净。
5、起油锅,爆香葱姜蒜片,放入甜椒翻炒2分钟,再放入鱿鱼,加料酒、盐大火继续翻炒1分钟,加鸡精、胡椒粉调匀即可出锅。
甜椒炒肉的做法 ?
你好,所些把甜椒放开水捞一下,然后放油,先放肉炒小许,再放入甜椒一起炒一下,放入调抚就可以出锅了,谢谢
柿子椒的做法大全,柿子椒怎么做好吃 ?
柿子椒适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”材料鸡肉,豌豆,玉米粒,胡萝卜,木耳,葱花,柿子椒块姜末
做法1.将鸡肉切丁,放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟.
2.油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料.
3.倒入一点料酒,一点点糖,翻炒片刻,加入盐、味精,就可以出锅了、“柿椒炒肉丝”主料: 主料: 柿椒 200克 猪肉(瘦) 125克
调料: 料酒 10克 酱油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 15克 花生油 70克 鸡油 10克 各适量
柿椒炒肉丝的做法:
1.将柿椒洗净,切成均匀的丝。将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。
2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成味汁。
3.将肉丝放入四成热油内滑散,倒入漏勺滤油。
4.锅内留底油15克,放入葱(切丝)、姜(切丝)丝炝锅,放入青椒丝、肉丝炒,烹入味汁,用旺火快速翻炒均匀,淋入鸡油,出锅装盘即成。
土豆柿子椒土豆去皮,切片,水泡,柿子椒洗净,切片,葱姜蒜切末,锅内放油,加热到八成,放入葱姜末,轻轻一炒,土豆沥出,放入锅内,旺火,翻炒至七成熟,加入柿子椒,炒熟出锅。
柿子椒+沙拉酱
柿子椒作法
将柿子椒切成条状,炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件,也可以将柿子椒煮
柿子椒
熟,直到表皮起泡、裂开,将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里,冷却10分钟,剥去外皮,将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合,放少许蒜末、葱花和香料末,再加入一匙柠檬汁,也可以橙汁代替,放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀,此道菜下饭。
柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒,加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末,拌匀,做法再简单不过,且味道也很不错。
柿子椒杂烩
选择各种颜色的柿子椒,如黄色的、红色的、和绿色的,切成小方块,加入蒜末和香菜末,两匙份量的红色洋葱丁,再浇上2-3匙的橄榄油,和几匙红酒,依个人情况酌量,将拌匀后的柿子椒放入锅中,加热3-3分钟,若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起,就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜
炒甜椒怎么做 ?
用料
红甜椒
绿甜椒
黄甜椒
豌豆
玉米粒
葱 花椒粉
蚝油
盐
油
炒甜椒的做法
准备食材。甜椒洗干净,掰成小块。豌豆和玉米可以用熟的,也可以在后面炒时多炒一会儿。
开小火烧热炒勺,倒少许油,油热后,快速加入花椒粉和葱花,倒入甜椒,豌豆和玉米粒快速翻炒,加入蚝油和少许盐,炒熟即可。
甜椒怎么做好吃 ?
1、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀,腌制30分钟入味。
2、甜椒去籽洗净后切丝,姜切丝,蒜切片。
3、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色,加入姜丝、蒜片炒出香味。
4、加入甜椒丝大火翻炒片刻,调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀,撒入葱花出锅。
柿子椒的做法大全,柿子椒怎么做好吃 ?
主料
柿子椒3个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
胡萝卜
适量
红尖椒
适量
柿子椒炒肉的做法
1.看上去像柿子吧,它是柿子椒
2.将柿子椒洗净
3.把将柿子椒切成块
4.将肉胡萝卜蒜切片,姜切碎,葱辣椒切段
5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味
6.将肉倒入翻炒
7.将酱油倒入翻炒
8.将柿子椒倒入翻炒
9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒
10.将辣椒倒入翻炒
11.将鸡精倒入翻炒入味即可
甜椒炒肉怎么做好吃,甜椒炒肉的家常做法 ?
,所些甜椒放水捞,放油,先放肉炒许,再放入甜椒起炒,放入调料锅,谢谢
炒柿子椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
柿子椒又名青椒,营养价值高,补铁,肉厚口感鲜美。将柿子椒切成块,大火爆炒,成品菜颜色亮丽,口感素雅。一道非常快手的家常菜品。
食材
主料
柿子椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.柿子椒1枚洗净。
2.将柿子椒切成块。
3.起油锅,下柿子椒,大火煸炒。
4.加盐,将柿子椒炒拌均匀,柿子椒变软即可。
5.装盘。
小贴士
大火翻炒这道菜。
甜椒蒸蛋家常做法,正宗甜椒蒸蛋怎么做 ?
- 用料 -
鸡蛋一个
香菇一朵
大甜椒
一个
香葱一根
花生油1ML
盐
适量
- 甜椒蒸蛋做法 -
1.
准备好所需原料。
2.
甜椒清洗沥水,在接近头部的地方切一个圈。
3.
打开椒头,去除里面的辣椒子备用。
4.
葱洗净切碎,香菇洗净去蒂切碎备用。
5.
鸡蛋打碗内,放一点盐。
6.
在蛋液内加入油和香菇搅拌均匀,加适量水再搅匀。
7.
把搅匀的蛋液倒入甜椒内,盖上盖子。
8.
把甜椒放在蒸锅内隔水蒸5分钟。甜椒底部不平的话可以用筷子或者勺子垫一下。
9.
蛋蒸到两分钟时把上面的甜椒盖拿出来,继续蒸2分钟后撒上葱花再蒸1分钟即可。)此菜需现做现吃,冷了影响口感和色泽。