万丰美食菜谱大全如何快速自制冰沙(要简单的) ？
买个碎冰机吧，很方便，碎完冰以后再按沙拉的做法做
怎样在家自制简易沙冰 ？
如果家里有榨汁机的话，就好办了，直接冻成冰块，用榨汁机配的“打粉”的“一字型”刀将哗块打成细沙，同时可以放入喜爱的水果、牛奶什么的同时粉碎，这样口味就融合进去了。
另外，如果没有榨汁机~~~可以用干净的毛巾把冰块裹起来，用刀或者什么硬物用力的拍，这样子沙粒不均匀的
另外，如果没有榨汁机~~~上学的时候老师讲过膨化雪糕的制作方法，与冰棍不同的是，膨化雪糕的制作（冷冻）过程中，一直有搅拌机在搅拌，致使水结成了小的冰粒而不是大的冰块。类举：每隔几分钟搅拌搅拌制冰的原料，（最好容器稍微大一点，用杯子可是搅不开的，）这样子就能制作出沙冰了，从冰箱里拿出来的时候，再倒入少许牛奶或其他液体，再进行一次搅拌，破坏小冰粒之间的少许粘连，就ok了。我一直不舍得做，因为在家自己做，频繁的开冰箱门，浪费电哦（一般冰箱的耗电量是指每天开冰箱门10次的量，冰一般不到半个小时能冻好，隔几分钟搅拌一次的话，差不多就要10次了，也就是多1、2毛钱的电吧）
不用机器怎么在家自制冰沙冰饮 ？
教你一个不用刨冰机制作刨冰的方法
赤绿豆沙刨冰原料：
1、赤豆绿豆（数量根据情况而定，不过最好多一点，剩下了，可以下次吃）
2、枕包的纯牛奶一袋（不是塑料袋的那种，是一种比较硬的包装，内部是银色的包装的牛奶）
3.白糖制作方法：
首先，用水把赤豆，绿豆，分开泡。豆子：水=1：6.泡2～3三个小时。
然后，连豆带水都倒入锅里，小火煮25分钟。这时豆子该开口了，别关火，放一些糖（根据自己的口味加糖）再用小火煮20分钟。出锅，放一旁晾凉了。
开始做冰。把牛奶放入冰箱冻上，冻得梆硬梆硬的。然后放入微波炉中火30秒。拿出后把袋子剪开，挤到碗里的就都是奶冰沙了。（水冻上再化开就是水，而奶冻上在加热，让它不完全化开就是冰沙了。所以不要用水做，要用奶）
浇上常温冷却了的赤豆和绿豆的豆沙，可这时奶冰沙还是热的，没关系，把浇好了豆沙的奶冰沙放入冷冻室冰冻。
自己在家能做冰沙吗 ？
可以啊，买个飞利浦的唬九阳的食品加工机就可以做了（一般200元就可以买一个),因为需要把冰块打碎，当然不用食品加工机也可以自己动手，把冻好的冰块放在一个结实点的不锈钢小盆里，用擀面杖均匀捣碎，然后放上你喜欢的果汁和水果或果料就可以了，可以放一片柠檬或者樱桃花朵之类的做装饰，或者豆沙之类的。喜欢酸奶也可以放些。其实放什么都可以，主要根据自己的口味调配了。外面买一个沙冰要10多元，其实他的制作过程也就是这样的。自己做吃着放心。
如何自制真正的水果冰沙 ？
食材
主料
树莓
250g
荔枝
180g
枇杷
150g
辅料
蜂蜜
30g
柠檬汁
5g
步骤
1.网购了冻树莓
2.因为要做冰激凌、冰沙所有还是煮开了放心,冷却备用
3.另外两样水果荔枝和枇杷
4.把荔枝去皮去核
5.把枇杷去皮去核
6.把果肉装人保鲜袋里放冰箱冻硬，也可以不冷冻直接打
7.把树莓倒入料理机里
8.放入冻过的荔枝肉和枇杷肉
9.启动机器打成果泥
10.加入蜂蜜调味
11.加入柠檬汁
12.从冰箱拿出提前冷冻的冰激凌桶装上搅拌桨和底座
13.把桶装人面包机里小心倒入水果泥后，按下IMIX键，默认20分钟
简易冰沙怎么做 ？
吃的时候不用搅拌的么？不搅拌再加上冰还没怎么化掉的时候的确表层味道很重的。个人建议在制冰或碎冰时就先把调味的混合好，而不是单纯的打碎冰块再加草莓酱，最后的草莓酱做点缀就可以了，这样味道比较均匀
如何让自制雪糕没有冰沙 ？
笨冰糕是用奶粉、白糖、绿豆和开水按一定比例调配而成，口味保持了最初的天然、冰凉、爽口。 夏日炎炎，暑热难熬，家庭中可以自制一些保健冷饮，食之既能防暑，又有一定保健作用。下面介绍两款保健冷饮的自制方法。 绿豆仁冰糕：将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后，将冰糕连同模具浸在60度热水中，5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。
怎样制作冰沙的？ ？
1：草莓沙冰的做法
材料： 草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G做法： 1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
2：多彩水果沙冰
材料：
大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
做法：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
如何制作冰沙 ？
冰沙（思慕雪）是既有营养又味美可口的小清新零食。想知道如何制作冰沙吗？其实非常简单，而且自己动手选择素材，这样也可以保证做出来的冰沙干净卫生可以放心饮用。
方法1
一般的食谱
1
准备好搅拌器或者食物处理机。
2
想要做水果冰沙的话，先从水果开始准备。你可以使用新鲜或者冰箱里冻过的水果作为冰沙的基底，也可以使用罐头甚至加工过的水果干。可以只用一种水果或者多种。（将水果组合起来制成不同口味和颜色的冰沙也是乐趣的一部分）。下面举出一些例子可供参考：
桃子，草莓，蓝莓，树莓，香蕉，苹果，猕猴桃，芒果，牛油果和石榴是非常人气的水果种类。
充满"汁水" 的水果也是不错的选择，比如橙子，西瓜和菠萝。只不过这些水果做出来的冰沙会比较稀，所以你可以根据喜好适当加一些蛋白粉之类让冰沙的质地变得稠一些。
如果你初次尝试，不妨试试香蕉-草莓组合或者树莓-桃子组合。
3
加入液体。冰沙的另一个组成部分就是液体。下列是一些可以用来制作冰沙的液体种类：
牛奶（去脂或者全脂）是非常受欢迎的选择。
豆奶适合乳糖不耐受的人，而且蛋白质含量高。
希腊酸奶（甜或者无添加的）会使冰沙变得浓稠一些。
坚果奶（比如杏仁或者椰奶）可以制作出风味独特的冰沙。
茶（黑茶，花茶等）可以为冰沙添加抗氧化剂，让甜味变得淡一些。
果汁或者浓缩汁（任何口味）可以让冰沙的味道更丰厚。（不过要注意的是，如果你想用冰沙减肥的话，最好不加添加含有大量糖分的果汁。）
冰激凌，冰冻果子露或者冰冻酸奶。（如果你加入这些的话，就不需要冰块了吧。）
气泡水会使冰沙更清新一些（青柠味或者柠檬味）。
水，如果没有别的素材的话，水就是最好的选择。
4
加入蛋白质（可随意）。如果你想制作出比较能饱腹的冰沙，那么加入一些蛋白粉吧。乳清和大豆是不错的选择，不过也可以使用萌芽的糙米。
5
加入一些绿色蔬菜（可任意）。想让冰沙更健康的话，你可以加入一些少量的绿色蔬菜。甘蓝菜或者菠菜充分搅拌之后，你几乎尝不出它们的味道。或者芹菜，甜菜也不错。如果没有新鲜的时令蔬菜可以购买的话，你可以去健康食品店购买一些绿色植物粉加入冰沙中。
6
加入甜味剂（可随意），如果你觉得做出的冰沙不够甜，那么你可以加入一些白糖，或者下列更健康的选择：
熟透的香蕉
蜂蜜
龙舌兰花蜜
甜菊（天然代糖）
善品糖(人工甜味剂)
7
让冰沙口味更丰富（可任意）。下面是一些你可以加入冰沙中的素材，尝试一下找出你最喜欢的：
香草提取物（1茶匙）
肉桂（助消化）
辣椒粉
肉豆蔻（一小撮儿）
盐
杏仁提取物
椰子刨花
花生酱
能多益巧克力酱（Nutella）
或者其他提取物
8
冰块（可任意）。当所有素材都放在搅拌机中时，在上面放几块冰。做一份冰沙的话，3到4块就足够了。
如果不想冰沙太稀，只需1到2块就够了。如果不够到后面再添加也不迟。
冰冻水果也可以代替冰块，并且会使味道更浓。
9
搅拌。将搅拌机的盖子改善，开中档一下。当水果被搅碎之后，再开得高一些。慢慢搅拌，让搅拌机咀嚼1分钟。
10
当冰块完全被搅碎之后，关掉搅拌机。静置一分钟。如果看起来很不错的话，就将溶液倒进一只大的玻璃杯里。
11
装饰你的冰沙。几只浆果，一片柠檬，一片薄荷叶，一片欧芹叶等都会使冰沙看起来更有意境。如果你想有一些热带风情的话，在杯子上别一只小雨伞。
方法2
样品食谱
1
花生酱—香蕉冰沙。下列是非常简单的食谱： .
2
将下列素材放入搅拌机。制作这种冰沙，你需要：
1只香蕉
1/8 杯花生酱......余下全文>>
怎么做冰沙 ？
教你做几款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。