万丰美食菜谱大全怎么尽快学会炒菜？炒茄子的过程？。。。。。。。。辣椒炒肉怎么炒好吃些？ ？
茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。调料：淀粉、生抽、盐。做法：1、里脊肉切成丝，加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会；2、茄子切条（不用去皮）；3、尖椒切丝、姜切丝；4、锅中油热后，倒入姜丝；5、随后倒入腌好的肉丝；6、不断翻炒，待肉熟盛出待用；7、锅中再倒入少许油伐倒入茄子翻炒；8、炒至茄子变软，颜色变深；9、倒入生抽，焖一会；10、倒入炒好的肉丝，翻炒均匀；11、倒入青椒丝；12、翻炒均匀，加少许盐出锅。备注：1、炒茄子的时候，不用放很多油；2、放尖椒是为了增加颜色和味道，也可不加。辣椒炒肉 先把肉炒出油 然后放辣椒 会更香 其实做菜只要用心 什么东西都学的快 祝你好运
青椒茄子肉丝的做法，青椒茄子肉丝怎么做好吃 ？
用料
主料
尖椒300克
茄子1个
猪肉1块
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
小葱
适量
白糖
适量
尖椒茄子肉丝的做法
1.尖椒，茄子，猪 瘦肉都切丝，备用2.锅内油热，放入猪瘦肉炒香，放入葱花同炒
3.放入茄子继续炒，加少许白糖，适量盐
4.炒至茄子开始发软时，放入适量老抽调色，后放入尖椒
5.炒至所有菜熟时，放少许鸡精
6.出锅前，淋入少许水淀粉，即可
茄子,土豆,辣椒炒肉,红枣排骨汤能一起吃吗 ？
可以，绝大多数的食物相克的毒性以日常饮食的量来说对身体没有影响
茄子怎什么做坛子菜 ？
让每一块茄子上都能够粘上鸡蛋液为止，取面粉适量，搅拌均匀！
2
拿两个鸡蛋，将茄子块一块一块的放进锅里，炸制一面金黄翻面，去皮，捣碎加上盐茄子坛子菜做法
主料
茄子两个
蒜一个
方法/，先切片再切成块，用筷子搅拌均匀。
4
锅内加油烧热;步骤
1
先将茄子洗干净，怎么样。
3
搅拌之后，继续炸至另一面金黄出锅，磕入茄子里，剥皮洗净，让每一块沾有鸡蛋液的茄子同样也沾满面粉即可，用筷子搅拌均匀，倒在茄子上、鸡精，备用，搞定！
5
取蒜，再滴上几滴香油加上一点酱油上色？配在一起是不是特诱人，备用
辣椒 茄子 西红柿 油菜做什么 ？
茄子小块,西红柿小块,辣椒小段.锅加热多放些油再烧热,将葱姜切丝,煸香后放入一点生抽,茄子先放炒稍微变软放西红柿炒到稍微出汤再放辣椒再炒变稍变软放大蒜 块多些,放盐,如果想吃炖的就放一点水,如果想汤少些就不放全部炒软后放味精出锅!
油菜可素炒,锅加热放少油,只放蒜片红干椒煸香放入可整个或切段的油菜,马上放盐,全变绿加味精出锅,不要等长时间出汤再出锅,不在发水发黄不好吃,定要炒绿叶菜先入盐稍变软就放味精出锅会翠绿.
茄子和辣椒出可以切丝切条炒,同上.西红柿可和尖椒鸡蛋一起炒.
不爱吃肉 能吃一点 喜欢素菜 是男孩还是女孩 ？
和性别没啥关系吧。看做的菜好不好吃。红烧茄子、东坡肉、糖醋鱼、糖醋土豆。
辣椒炒肉
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
小贴士
1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
青椒炒肉丝和翻茄炒蛋可以隔夜吃吗？ ？
椒炒蛋隔夜能不能吃：造成肠胃不适：
1。鸡蛋没熟透的话。这样情况，未熟的蛋黄隔夜之后食用，例如、如果食物（蛋）已经熟透，营养的东西容易滋生细菌，一般可以保存48个小时都没问题、鸡蛋如果没有完全熟透，青椒炒蛋隔夜了不能吃，在保存不当的情形下，青椒炒蛋隔夜了能吃，因此会有害健康、胀气等情形。
2，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当
家常菜单有哪些 ？
土豆丝，蒜苔炒肉，辣椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，凉拌黄瓜，回锅肉，红烧茄子，酸辣白菜，炒豆腐，红烧鱼，红烧排骨
家常菜都有哪些菜啊 ？
炒菜：西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，摊鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，木须肉，京酱肉丝，白菜香菇炒肉，酸辣土豆丝，土豆炒肉片，酸辣白菜，溜三样，溜腰花，熘肝尖，炒大肠，鱼香肉丝，宫保鸡丁，烧茄子，辣椒炒肉，麻辣豆腐，家常豆腐，地三鲜，豆角炒肉，酸辣肚丝，葱头炒肉，孜然肉片，菜花炒肉，海米腐竹，水煮肉片，水煮鱼，香菜炒羊肉，蒸茄子，酸菜肺丝
凉菜：拍黄瓜，拌豆片，香椿拌豆腐，卤鸡爪，卤鸡心（鸡肝），拌杂菜，拌海带，拌花生米，老虎菜，拌海蜇，白切肉片
下饭菜：红烧鱼，红烧肉，花椒肉，蒸鲈鱼，炖牛肉，炖排骨，红烧排骨，土豆豆角炖肉，酸菜汆白肉，炖羊杂
汤类：白菜豆腐汤，西红柿鸡蛋汤，丸子汤，紫菜鸡蛋汤，香菜鸡蛋汤，酸菜肉片汤