万丰美食菜谱大全铁杆山药怎么煲汤 ？
1.准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。
2.铁棍山药洗干净，用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣洗净。
3.飞水：将排骨块洗干净，投入沸水锅中略滚，捞出，洗净。
4.另起砂锅放入清水，将排骨和生姜投入，大火烧开，转小火炖30分钟。
5.将山药、枣和盐放入锅内，再煮二十分钟左右，炖到肉烂。
6.盛到小砂锅，撒上蒜花即可上桌了。
好滋润香浓的红枣排骨铁棍山药汤呵！
广东铁棍山药煲汤做法大全 ？
主料
猪尾骨
700g
辅料
盐
适量
咸肉
适量
铁棍山药
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
生姜片
适量
步骤
1.猪尾骨斩块泡清血水洗净，咸肉切小块洗净
2.冷水下锅绰水后捞起洗净
3.山药和胡萝卜去皮切块
4.砂锅内倒入清水，加入骨头和咸肉，倒入生姜片
5.盖上大火煮至微开
6.打开加入料酒，撇清浮沫
7.倒入山药和胡萝卜块后盖上大火烧开转小火煲一小时
8.之后打开加入盐调味后熄火
是铁棍山药熬汤好喝,还是租山药熬汤好吃 ？
不管您是煲汤还是熬粥还是直接把泥土洗净放在锅里直接蒸着吃都是多元又营养的健康食品，所以你要鉴别是不是正儿八经的山药不管什么东西都有好坏之分就看你自己怎么鉴别山药。租山药当你把土地租给别人种山药也不能保证山药的好坏，铁棍山药当属惠侬商家网河南焦作的铁棍山药是山药中的极品。有什么问题可以咨询惠侬商家他们家都是做有机农产品的我经常不明白就去咨询
铁棍山药炖多久才合适 两个家常做法做出美味炖汤 ？
食材
食谱热量：36(大卡)
主料
筒子骨500克
铁棍山药2根
方法/步骤
1
准备食材：新鲜的筒子骨和铁棍山药。以前我炖骨头汤的时候选择的是猪肋骨，后来听老人家说筒子骨炖汤更补身体。山药也是，不要选择那种很粗的山药，要选择这种细细的铁棍山药。
2
处理骨头：如果有淘米水的话，先用淘米水把骨头洗一下再放入锅内焯水。骨头要冷水下锅，待锅内水沸腾后五分钟再关火。有很多人说，我不放入锅内焯水直接热水烫一下可不可以，我只想说有些步骤咱们能不省尽量不省吧。
3
处理配菜：山药切菱形小条，姜切片葱切碎备用，再准备一小把枸杞。也有很多人铁棍山药是不去皮的，但是我喜欢去皮，这个是个人爱好了。枸杞子有养肝润肺还有明目的作用，所以我每次煲汤都会放一点。
4
装锅：砂锅洗净，底下铺一层姜片，放入洗净的大骨头，撒上枸杞子。如果有人觉得大骨头焯过水之后还不是那么干净，这时还可以用热水再来清洗一遍。处女座，你们懂的。然后按照上面的步骤执行就可以了。
5
炖制：锅内放满水，大火烧开转小火慢炖两个小时。因为砂锅的盖子不是全封闭的，而且水又放的太满，所以在大火的时候先别盖盖。尽量一次性加满水，如果中间水少了就加点热水。放点醋，让骨头释放多一点钙质。
6
加配料：小火炖制两个多小时候，加入事先准备好的山药。一般两个小时候骨头上面的肉小孩是已经可以咬得动吃了，如果家里有老人牙口不是那么好的话，就炖个半个小时一个小时也是可以的。山药易烂，加入后炖制时间不能过长。
7
加调料：加入适量的盐，撒上葱花搅拌一下就可以准备出锅了。盐不能提前太久放，放早了不利于骨头蛋白质的合成。而且既然是汤，盐一定要适量，清淡一点比较有利于身体的健康。撒上葱花做做装饰，靓汤就这样做好了。
8
成品图：铁棍山药炖大骨头汤。这道菜好就好在，喜欢喝汤的人可以喝汤，喜欢吃肉的人可以吃肉，而喜欢啃骨头的人可以好好啃大骨头了，而且铁棍山药也是很有营养的。学会了多做给家人们喝吧。
铁棍山药与西红柿可以煲`汤吗？ ？
可以的。西红柿山药汤
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
1. 番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。
番茄山药汤的做法第2步
2. 锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
番茄山药汤的做法第3步
3. 放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。
番茄山药汤的做法第4步
4. 再放入山药，翻匀，继续烧开。
番茄山药汤的做法第5步
5. 1分钟后，放入盐。
番茄山药汤的做法第6步
6. 最后，撒入葱花即可。
诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，非常感谢，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~
铁棍山药可以和胡萝卜一起煲汤吗 ？
可以
铁棍山药，煮着吃，蒸着吃，哪一样好，每天吃多少 ？
各有各的特点，感觉蒸着吃好些，可以很好地保留营养，能感受到它的原味，尤其是现在，有些甜甜的。
铁棍山药炖排骨还可以放点什么 ？
章鱼排骨炖山药的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
章鱼排骨炖山药的制作材料：
主料：章鱼干300克,排骨,山药各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,葱,姜,黄酒各适量。
教您章鱼排骨炖山药怎么做，如何做章鱼排骨炖山药才好吃
1.章鱼干水发，洗净；排骨剁块洗净，焯水断血；山药去皮，改滚刀块。
2.原料下锅，加调料炖至排骨脱骨，山药酥糯、汤汁浓厚即成。
章鱼排骨炖山药的制作要诀：
山药炖至酥糯但不能失形。
山药桃仁羊肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
山药桃仁羊肉汤的制作材料：
主料：羊肉500克,核桃100克,山药100克。
辅料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您山药桃仁羊肉汤怎么做，如何做山药桃仁羊肉汤才好吃
1.羊肉斩块，焯水，去净血水。
2.山药刨皮待用；核桃入油锅焐熟。
3.原料放入高汤中，上炉炖约2小时，调味即可。
紫山药乳酪蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味：甜味 工艺：烤
紫山药乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,山药100克
辅料：奶油61克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖113克
教您紫山药乳酪蛋糕怎么做，如何做紫山药乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、奶油（30克）、牛奶（15克）后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将搅拌均匀的饼干平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
9. 将全蛋打散后分次加入拌匀；
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
11. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。
紫山药乳酪蛋糕的制作要诀：
1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；
2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；
3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
山药桂圆粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
口味：原本味 工艺：煮
山药桂圆粥的制作材料：
主料：粳米50克,山药100克
辅料：桂圆肉10克,五味子5克,荔枝10克
调料：白砂糖20克
教您山药桂圆粥怎么做，如何做山药桂圆粥才好吃
1. 粳米淘洗干净，泡好备用；
2. 山药刮洗干净，切成小薄片；
3. 桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；
5. 待米烂粥稠时，用白糖调好味，稍焖片刻即可。
小帖士-食物相克：
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤......余下全文>>
花旗参和铁棍山药可以一起煲汤吗 ？
你好,花旗参大补元气!淮山药补脾肺肾气,气血双补!
花旗参能和淮山同时吃的,没有相克,也可以一起煲汤喝club.xywy.com/static/20121025/14837074.htm
铁杆山药能和鸡一起煲汤吗 ？
完全没有问题的哦