海灵菇的做法 ?
材料:海灵菇200克、豆腐200克、尖椒3根、鸡蛋2个。
海灵菇的做法:
1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,海灵菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;
3、用锅中的底油,下海灵菇翻炒;
4、海灵菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油。
海灵菇的营养价值
提高机体免疫力:海灵菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;镇痛、镇静:巴西某研究从海灵菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;止咳化痰:海灵菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;通便排毒:海灵菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
海灵菇是什么 海灵菇的做法 ?
海灵菇食用方法
编辑
冷盘方法:
用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可
热菜方法:
可以爆炒,加以青菜之类配料等等
铁板方法:
铁板做法,又香又脆。对于喜欢一边喝酒一边吹牛的男士来说,是一道极佳的下酒好菜。
煲汤方法:
煲汤做法可根据个人口味灵活配料,如排骨海灵菇汤,口味清香,营养丰富。
爆炒海灵菇怎么做如何做好吃 ?
1、先把速冻海灵菇解冻
2、洗干净
3、调料备好
4、锅里放油,七八分热以后,用天津辣椒酱爆炒一下。
5、放入海灵菇,炒两三分钟
6、放入辣椒段,葱段,加入蚝油,料酒,再炒两三分钟,不用放盐,因为辣椒酱和蚝油有咸味了7、大功告成,出锅!
海灵菇怎么做好吃,辣炒海灵菇的家常做法 ?
用料
主料
海灵菇1包
尖椒1个
红椒2个
辣椒2个
辅料
油
2勺
辣酱
1勺
味极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
辣炒海灵菇的做法
1.
准备材料
2.
海灵菇解冻用清水洗净
3.
尖椒切丝,葱切葱花
4.
海灵菇焯水后控干水分
5.
辣酱用温水调开,加入一勺味极鲜酱油,一勺耗油调匀
6.
锅里油热爆香葱花
7.
加入海灵菇爆炒
8.
加入辣酱继续翻炒
9.
加入尖椒翻炒至软,家点盐炒匀即可
辣炒海灵菇怎么做 ?
材料 用量
海灵菇 400g
辣椒(红色的,绿色的) 每种3个
黄瓜 一根
韩式辣椒酱 3饭勺.(一个人口味增加)
白醋 半汤勺
白糖 2饭勺
生抽 1汤勺
蚝油 半汤勺
鸡精 2调料勺
胡萝卜 半根
蒜 4半儿
1. 胡萝卜,黄瓜,切丁,辣椒切条。
2. 海灵菇用水焯一下。(沸水放入,再沸腾一下捞出。)
3. 锅中放入油,7层热时,加蒜片炒香,加胡萝卜丁,辣椒条,翻炒几下。
4. 锅中加韩式辣椒酱,白醋,生抽,蚝油,翻炒至7分熟。
5. 再加入海灵菇,黄瓜丁,继续翻炒至熟,加鸡精,翻炒均匀,出锅。
延边的辣炒海灵菇,辣拌肚领的辣料是怎么做的? ?
烧水,水开之后把准备好的海灵菇倒入,焯一下后捞出备用
切好圆葱、香菜、辣椒、蒜、姜等配菜
倒入少量食用油,油开后将圆葱、干辣椒爆炒,根据个人口味加入酱油、蚝油、糖、盐等
放入焯好的海灵菇,翻炒几下放入辣酱,不喜欢太辣的也可以不放,炒的稍微干一些,最后撒香菜炒软收锅。
出锅盛盘
海灵菇是什么东西 ?
简介
海灵菇因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇产自远洋深海海产。海灵菇体厚、肉质坚实、光亮平滑,可使食用,味道鲜美,营养丰富。实际是大八爪鱼腕足上的吸盘。
海灵菇功效
海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。
海灵菇食用方法
冷盘方法:
用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可
热菜方法:
可以爆炒,加以青菜之类配料等等
铁板方法:
铁板做法,又香又脆。对于喜欢一边喝酒一边吹牛的男士来说,是一道极佳的下酒好菜。
煲汤方法:
煲汤做法可根据个人口味灵活配料,如排骨海灵菇汤,口味清香,营养丰富。
辣炒海灵姑怎么做 ?
主料
海灵菇 洋葱
辣椒 胡萝卜
香菜
辣炒海灵菇的做法步骤
1. 海灵菇解冻
2. 热水烫3分钟左右
3. 洋葱 胡萝卜 辣椒切好备用
4. 锅里少许油,油热翻炒配菜
5. 洋葱 胡萝卜 辣椒放入锅里翻炒一分钟
6. 酱料包放入翻炒几下,放入海灵菇
7. 收汁就可以啦,劲道,脆脆滴,口感很好
8. 做好啦,配上一碗米饭