可爱便当家常做法,正宗可爱便当怎么做 ?
1.材料:蒜毫一把,虾仁适量,盐少许,胡椒粉少许,淀粉少许,油适量
做法:1.蒜毫洗净切段备用,虾仁挑去虾线,洗净,洒少许淀粉
2.将油烧热,把虾仁倒入锅中翻炒,颜色变红后加入蒜毫,
再加盐和胡椒粉适量煸炒,装盘。
2.材料:4个分(普通汉堡牛肉饼分量,便当用可做成小型汉堡饼)
牛肉猪肉馅300g,洋葱1个,黄油5g,面包糠30g,牛奶60ml
盐5g,胡椒粉少许,鸡蛋一个。
做法:1.将洋葱切碎用黄油炒至透明,晾凉备用
2.将面包糠和牛奶混合,加入肉馅,1,鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀
3.将2分成四等分,团成球型,左右手互相倒换排除空气。
4.平底锅内的油烧热后将肉饼放入锅中,先用强火煎两面至变色,
再加盖用弱火煎透。
小熊材料:汉堡牛肉饼一个,小香肠一根,芝士饼,海苔,番茄酱
做法:
1.用牙签或吸管将芝士饼切成一个大圆和两个小圆
2.海苔剪出如图的圆形和勾型,贴在1上,作为小熊的眼睛鼻子嘴巴
3.小香肠从中间切开,用意大利粉丝固定再汉堡饼上做耳朵
4.用番茄酱点在左右两侧做小熊的红脸蛋
3.材料:火腿片一枚,鸡蛋1个,盐少许,油适量
做法:1.鸡蛋打发加少许盐,平底锅涂少量油加热,将蛋汁倒入锅内摊平,煎成薄蛋饼
2.将煎蛋饼对折,在折痕处切5mm宽的刀口,火腿片同样切刀口
3.切出的刀口向上,先把火腿片卷起,再将鸡蛋饼包裹火腿片从头卷起,最后用水果签固定
4.材料:香肠
做法:1.香肠切掉顶部,在中间用小花模具刻出花型,在花型分瓣处切刀口
2.将切好的香肠放入沸水中煮至开花
5.饭团小狗和便当装盒
做法;将生菜放进饭盒中,作为隔挡和装饰,
把主菜放入。用保鲜膜包白米饭团成饭团,放进饭盒。
在周围摆好其他副菜,最后将海苔剪出的小狗的眼鼻嘴贴好,
把甜煮蚕豆用意大利粉固定作为耳朵。
日本妈妈们是怎么做出这样可爱便当的 ?
嗯 还有专门的料理书教你怎么做的
家常做法,正宗可爱便当怎么做 ?
法/步骤
1
首先蒸一锅米饭,米饭要松软,蒸好后盛出,便当盒浅浅的铺上2/3位置的米饭,准备一个模具(如果没有模具,可以选择米团的做法,加上眼睛,园嘴巴,就可以成为一个小猪),带上一次性手套将米饭用力挤压,放入模具。在小心的扣出。
2
将动物米团做好后,紫菜剪成圆状,安上眼镜,在用胡萝卜切成薄片,切成三角状,边角轮廓要椭圆,不要太尖,做成鼻子。用山楂糕剪成胡子和耳朵,动物米团就做成了
3
将午餐肉切成薄片,放到米团下面,把米团放入便当。另外切片,打个隔断,可以放下更多种类东西。
4
把胡萝卜、黄瓜、山楂糕切成碎块,放在米团旁边,作为点缀。
5
平时小芝爱煮些熟肉类,方便做菜。(现在正是春天,春天孩子正是长个的时期,多吃牛肉、牛奶,利于孩子长身体),切酱牛肉丁进去。
6用午餐肉打隔断的地方,放入蜜桔、黄瓜、地瓜等(主要看家里有什么,就用什么,不浪费,还增加种类),一个漂亮的便当就做好
END
注意事项
家里东西,就地取材,只要色彩丰富,营养均衡
便当里面的水果要水份少的,不建议汤汁多的材料。
简单可爱便当做法 ?
video.so.com/v?q=简单可爱便当做法&ie=utf-8&src=tab_se
日式的可爱便当是怎么做出来的? ?
介绍几种比较大众化的日式便当烹调方法:
珍珠丸便当
材料:
四季豆 15条
绞肉 1大匙
长糯米 1/3杯
猪绞肉 1/2杯
虾米 1/2大匙
腌料:
(1)酱油 1/2大匙
豆瓣酱 1小匙
糖 1小匙
香油 1/2小匙
蒜泥 1小匙
(2)盐 1/2小匙
胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙
葱花 1大匙
糖 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法:
(1)先将四季豆洗净并沥乾水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。
(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥乾水份备用。
(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。
(4)蒸?#092;\水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。
滑蛋虾仁便当
材料:
虾仁 10尾
蛋 1/2个
综合豆 少许
青豆 少许
甜黑豆 酌量
蘑菇 3朵
白饭 1碗
腌料:
(1)盐 1/3小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/3小匙
白胡椒粉 1/3小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
香油 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
作法:
(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。
(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。
(3)於另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。
鳗鱼饭便当
材料:
(1)鳗鱼 1片(8公分宽)
蜂蜜 1小匙
黑芝麻 适量
(2)豆芽菜 1/2杯
红萝卜丝 少许
蒜末 1小匙
(3)茄子 1//2条
葱末 1/2大匙
辣椒 1小匙
蒜末 1小匙
(4)白饭 1碗
黑甜豆 少许
调味料:
鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙
酱油 1/2大匙
姜汁、米酒 各1小匙
腌料:
盐 1/3小匙
香油 1/2小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1小匙
作法:
(1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留著,炒茄子时用)。
(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。
(3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。
(4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤乾,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收乾,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。
白菜卷便当
材料:
(1)大白菜 2叶
四季豆 4条
红萝卜 1段
(2)海蜇皮丝 2大匙
红萝卜丝 1大匙
白萝卜丝 1/2大匙
小黄瓜丝 1/2大匙
(3)鸭赏 1/2杯
青蒜 3片
(4)白饭 1碗
青豆 1颗
腌料:
(1)盐 1小匙
(2)香油 1小匙
糖 1小匙
蒜泥 1小匙
(3)香油 1小匙
糖 1/2小匙 ......余下全文>>
春游日式可爱便当怎么做好吃 ?
1.先煎厚蛋烧,用鸡蛋液加上胡萝卜丁和香葱丁,搅散加点盐和胡椒粉煎成饼,卷起,切块即可
2.培根切段,卷金针菇下平底锅煎熟
3.米饭加胡萝卜,黄瓜条,鸡蛋,沙拉酱卷成寿司,切块
4.寿司卷摆在便当盒里,水果洗净放在盒子里
5.用海苔剪成眼睛,鼻子和嘴巴,用厚蛋烧摆在周围
6.好了,水果,蔬菜,米饭,肉类,都齐全了,这个春游玩的开心吧!
爱心便当上那些可爱的造型都是怎么弄出来的? ?
一般摆来做版葛都有用模具整葛
但都可以自己整葛
一般颜色鲜明葛材料比较好摆
可以用勺子等作模嘎
小女孩便当的做法,小女孩便当怎么做好吃,小女 ?
1.鸡肉肠切成薄片,用吸管扎出装饰。
2.用手捏出形状,小女孩的头部要圆一些,身子加点生抽捏得稍微方一点。
3.用海苔剪出头发和眼睛,贴在头部,要多按一会,直到海苔变软,粘在头部。
4.鸡蛋加盐,打散成蛋液。
5.锅中倒入油,先倒入一半蛋液,平铺满整个锅底。
6.将鸡蛋饼从一头卷起,卷好后不要取出,继续倒入剩下的蛋液,再卷起来。
7.卷好后关火,让余温把蛋卷定型。
8.鸡肉肠切段,中间用小刀划出网格,要切得深一些,否则顶端不容易散开。
9.用开水煮两分钟,直到顶端散开。
10.剩下的装饰就可以自由发挥了,黄瓜和煮软的胡萝卜都是做便当常用的装饰品。