万丰美食菜谱大全福州的三角糕怎么做 ？
如何做糯米三角糕
1.将糯米用清水浸泡4-8小时，取出淘洗冲净，沥去水分。锅内加水烧沸，将糯米入甑蒸约4O分钟，洒一次水，再蒸3O分钟即熟透取出，盛入盆内，趁热加入精盐、白胡椒粉，用手铲慢慢拌匀。案板上抹层菜籽油，摆上一个高约1.6厘米、33.3 厘米见方的木框，放入糯米饭，用手或铁瓢打平塞满，取去框架，用刀切成10厘米见方的块，再对角切成三角形。
2.锅内加菜籽油，烧至七成热时，将三角糕轻轻放入锅内，炸成两面呈金黄时，用漏勺捞出，沥去油即成。
糯米三角糕的制作要领：
油炸时订宜用旺火，以免外焦煳。
三角甜糕怎么做好吃 ？
你好；
1.准备材料，水和油放一个碗里。
2.水和油搅成乳化状态，
3.筛入低筋面粉，拌匀，
4.分蛋清和蛋黄，蛋黄放入面糊拌匀无颗粒状即可，切不可过度搅拌，
5.配方中所有的糖分3次加入打发蛋白，最后一次加糖连同玉米淀粉一起加入打发，
6.打到湿性发泡即可，细腻的大弯钩。
7.取部分蛋白霜与蛋黄糊混和，拌至稍微均匀就好。
8.重新倒回蛋白霜中翻拌均匀，
9.拌好的面糊具有光泽，呈流动性状态，倒入模具中晃动一下，抹平，震出大气泡。
10.放入预热好的烤箱中，上火165度，下火150度，中层23分钟。
11.出炉晾凉，把四边角切掉，并切成六等份，
12.取其中一块抹上菠萝酱，拿另一块蛋糕重叠在上面，在第二块蛋糕上面涂上菠萝酱，再放上一块蛋糕，略压一下。
13.斜对角切开，
14.若觉得大块，可以这样再切一刀，
三角油糕怎么做 ？
用料
糯米 150g
红米 50g
食用油 200ml
花椒粒 10颗
盐 1小匙
胡椒粉 1小匙
三角油糕的做法
备食材：糯米，红米，熟芝麻 | 老成都的街头早餐有一种叫「窝子油糕」的东西，跟这个类似，圆形的里面夹着豆沙，是甜的。方形的里面什么都不加，好像会有几粒花椒，是咸味的。所以如果觉得糯米甜甜的才“正常”，那么可以考虑在煮糯米饭的时候加点糖，或者捏糯米团的时候准备点甜味馅料。
煮糯米饭，糯米和红米比例大概3:1，当然2:1也木有问题。泡上半小时，和平常煮饭一样，我加了点青花椒，盐，胡椒 | 我是川妹子，吃花椒长大的，花椒的量请根据自身承受能力酌减；不用担心花椒混在糯米饭里面，煮好之后你会发现，花椒比较轻，都浮在米饭的边缘表面上，顺着舀出来，丢掉就是了。
放糯米团的盘子刷一层食用油，避免糯米黏盘底 | 手上也可以沾点油，避免捏团子的时候粘手。
糯米团捏好了 | 形状尽量发挥想象呗。
小锅烧油，不用等到冒烟，冒泡泡了，就可以把糯米团放里面了
炸呀炸 | 建议一个个来，我偷懒，两个一起炸，结果就两个糯米团就死活不想分开了，捞出来已经没形状了，除非锅子比较大，否则一个个慢慢来吧；如果喜欢吃表面脆的部分就多炸一会儿，具体时间自己把握，我牙口不太好，就没炸多久，1分钟的样子就捞起来了。
撒熟芝麻，趁热吃吧
福建三角糕的做法视屏 ？
主料山药250克松仁 15克玫瑰酱 75克
辅料玉米淀粉 30克细砂糖 15克
福建山药糕的做法
1.
山药切成小段先上笼蒸熟
2.
把山药皮剥干净
3.
把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥
4.
擀好的山药泥放入盆里
5.
趁热加入细砂糖拌匀
6.
取一小碗加入自制玫瑰酱
7.
加入烤过的松仁
8.
小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟，加10克玉米淀粉拌匀
9.
这是准备好的材料
10.
取适量山药泥
11.
压扁后放上玫瑰松仁馅
12.
轻轻收口
13.
月饼模具撒上熟玉米淀粉，均匀晃动然后把多余的粉倒出来
14.
把山药糕放入月饼模具里，轻轻一压
15.
山药糕完成，我的是50克的月饼模具，一共做了7个
铁板三角米糕的做法 ？
主料
大米170克 糯米80克
低筋面粉50g
辅料
糖粉50g 酵母2克
色拉油少量 芝麻、枸杞装饰用
白米糕的做法步骤
1. 将大米和糯米先用水浸泡几个小时，然后用搅拌机打成米浆。（水不能放太多，第一次做没注意水量，原本不想放低筋面粉，结果水多了，米浆太稀，只好放些面粉综合一下，其实我想用纯米浆做白糕，口感应该更好些）
2. 先将一半的米浆在火上熬热，注意一定要不停的搅拌，不然会糊锅。然后关火，将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀，再筛入50克低筋面粉。
3. 酵母粉用温水泡发，分别将糖粉和酵母加入米糊中搅匀。
4. 将米糊装入模具中，放烤箱里发酵40分钟。
5. 发酵好后用芝麻和枸杞作装饰，自由发挥。
6. 将模具放入热锅里蒸10到15分钟即可。
求油炸竽子三角糕的做法 ？
芋头剁碎了，与米浆（知道吧，年糕的原材料）和在一起，然后蒸熟了，之后就切了炸。
其实跟年糕一样的做法，只不过在白年糕中加芋头而已。当然还可以加萝卜丝 : )
置于放什么调料，我妈说凭经验
福清的窝微怎么做呀。（芋粿。三角糕。芋头糕）。谢谢 ？
材料：芋头半个约300克，粘米粉一碗，约250克，
做法：
1）芋头去皮洗净切成细丝。
2）锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。
3）把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4） 把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5）锅里放水烧开后，入锅大火蒸15-20分钟，用牙签插进糕里，如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。
刚刚做出来的三角糕好吃 ？
好吃
早上街上卖三角糕什么做成 ？
面粉做的 ， 一般加红糖。