万丰美食菜谱大全想问韩国正宗的狗肉汤怎么做大神们帮帮忙 ？
【菜名】 狗肉汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 肉香汤美，香辣可口，补气补血 【原料】 鲜狗肉500克，豆油250克，酱油250克，精盐50克，味精10克，大蒜末200克，大葱末200克，香菜末200克，辣椒面50克，胡椒面20克，芝麻50克（焙好），鸡蛋500克 【制作过程】 1、韩国人宰狗方法，因地而异，主要的两种：（1）将狗放血后，整剥皮或煺毛（2）将狗吊起，灌1杯水入口，使狗窒息，再用快刀割开后腿动脉放血，再用热水脱毛 2、煺毛后，破腹去内脏，用凉水洗净，剁切成6大块，放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块，放入开水锅中，旺火烧开，改文火炖熟，撇去浮油，待用 3、炒锅烧热，倒入豆油，炒至5秒钟，热后，倒入打出的浮油和辣椒面，煸炒均匀出香味后，做成辣椒油盛入碗中，待用 4、取500克煮熟的狗肉，趁热拆骨，取肉，撕成细丝，调入焙好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油，腌渍半个小时入碗中，加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末，浇上滚开的原汤，甩上蛋液，即可食用
韩国人天生吃狗肉为什么圣母婊不说 ？
其实吃狗肉的国家还不止韩国，大部分亚洲国家都吃狗肉，欧洲也吃，比如瑞士，他们有吃狗肉的传统。其他比如德国，法国的一些地区食用。土耳其也有少量地区食用。美国也有食用狗肉，据说堪萨斯州也有狗肉美食节。其他的包括非洲国家也有食用狗肉。
韩国人养狗么？那些人天天吃狗肉 10分？
跟中国一样，有爱狗人士，自然也会有把狗当宠物养的人。
吃狗肉，中国如今不一样也是这种情况吗？有狗肉节？也有反对狗肉节的爱狗人士。
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为什么韩国人吃狗肉没人管 ？
我在韩国看到的狗肉馆都是大林地铁站周围的（中国人聚居区）
韩国人究竟爱吃狗肉还是不吃狗肉 ？
第一个说的是真话
第二个说 “所有高丽人都不吃狗肉，我讨厌听到你说这个东西。”
她是在装X，她估计只是自己不喜欢或者压根就不是朝族/韩
不信的话请随便找一个狗肉馆，问：朝族人吃不吃狗肉？爱吃不？
或者去韩国人聚集区，随便找一个韩式餐厅，你看看有没有狗肉
韩国人现在还吃不吃狗肉 ？
我身边的韩国朋友是不吃……
他们饮食很简单……多数以泡菜，汤和大米为主……不像韩剧中那样没事就吃个烤肉……他们那肉和水果是相当贵的……不过他们某些地方海鲜是相当便宜的……
【希望对你有所帮助……你还有什么不明白的尽管Hi问我哈……希望你论文成功】
怎么做狗肉汤? ？
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成。
酸辣狗肉
配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，禒蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。
砂锅焖狗肉
此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。
配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）lOOg，白糖lOg，白酒lOg，陈皮lOg，沙姜lOg，八角6g，草果lOg，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g。
制作方法：l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。
2、炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷即可。
注意：1．狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。
附片炖狗肉
配料：熟附片6g，生姜lOOg，狗肉150g，调料适量。
制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
用法：佐餐食用。
作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。
最后要注意吃狗肉也要禁忌
一忌患非虚寒病的人吃狗肉。狗......余下全文>>
为什么韩国人愿意吃狗肉？他们有专门养肉食够的吗？ ？
韩国深受中国文化影响，吃狗肉早已变成他们的川统，他们不像中国人那么NC，整天瞎喊反传统。你可以看看日韩。人家对自己的文化充满自信和坚持，就只有中国这个文化源头现在像疯子一样跟着西方人走，西方人不吃狗有些人就喊吃狗有罪，西方人吃生肉他们就喊吃生肉有品位，殊不知这种血淋淋的吃法要是在古中国，那就是“状如禽兽”！根本都未开化。
熟悉韩国的乱入，首尔哪里狗肉好吃 ？
不知道好不好吃。城南有个集市。每个月有一次。那边是狗肉一条街。吃过那边农民的牛杂汤，那个是我韩国吃过的做得最好的。比那种百年老店或者什么新近网红之类的都好吃很多。狗肉应该也不错。那个旅游介绍上面有。
怎样看待中国人韩国人吃狗肉 ？
有法律规定不可以吃狗肉么？狗比猪牛羊高贵，不能吃？我觉得吃狗肉比你的祖国岛国生吃牛蛙更合理一些。