黄花菜鸡汤怎么做 ?
把整只鸡洗净,准备一个煮锅。。加入半锅水。把鸡放进去,加入黄花菜,红枣,枸杞子,大葱。。炖半小时。。再加糖,盐,鸡精龚。很好吃的黄花菜鸡汤就出锅~~~。。
干黄花菜泡一个小时,去掉硬蒂洗净。
煲鸡汤能放点黄花菜下去吗 ?
可以。
黄花、木耳、笋子能煲鸡汤,三种可以同时放,但不要加其他东西。
人参、黄芪、当归、红枣、枸杞、沙参、党参、薏仁可以一起放,但是不要加其他东西。
香菇可以炖鸡。
注意搭配就好。
黄花菜根煲生鸡汤的做法? ?
放油把鸡蛋煎一下有香味,紫菜洗干净香菇黄花菜洗干净,一起煮五分钟放盐放香油撒上葱花就好
黄花菜香菇煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
猪肚
300g
香菇
100g
黄花菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
老酒
适量
白糖
适量
步骤
1.猪肚焯水备用
2.香菇黄花菜泡发
3.热锅冷油
4.倒入猪肚炒香
5.加入适量的盐老酒和白糖
6.焖一会儿
7.加入泡好洗好的香菇和黄花菜
8.再加入适量的水
9.中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了
10.真的很美味哦!!
小贴士
猪肚可以压烂一些比较好吃。这样香菇和黄花菜的味道也可以释放出来!!
黄花菜炖鸡的美食做法 ?
1. 将黄花菜用水泡发,择洗干净。将鸡宰杀,去皮、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅内焯一下,捞出洗去血污。2. 锅内放入适量水,放入鸡烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂,加入黄花菜,烧至入味,加入味精、胡椒粉,出锅即成。
怎么做好吃,黄花菜香菇煲鸡汤的家常做法 ?
主料
鸡肉
400g
香菇
80g
黄花菜
80g
生姜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量老酒
适量
步骤
1.香菇黄花菜泡水。
2.鸡肉焯好水。
3.加入生姜炒香。
4.加点盐,然后加点白糖。
5.再加适量的老酒。
6.焖一会儿炒出香味。
7.出味后加入黄花菜。
8.加入香菇。
9.再煸炒一会儿。
10.加入清水,盖上锅盖炖十五分钟左右,就可以出锅了。
11.汤很好喝,而且鸡肉非常嫩,不会显得柴。
小贴士
1、鸡肉加点味道一定要先炒出香味,这样的肉吃起来才会入味;
2、炖的时候不要炖太久,否则肉会显得很柴,不好吃,不会嫩。
黄花菜可以直接只煲鸡吗? ?
营养丰富可以,黄花菜炖鸡味道鲜美。完全没有问题
黄花菜能和乌鸡一起煮吗? ?
黄花菜性甘凉,乌鸡滋阴性平。滋阴的东西一般和补气的一起搭配才达到气阴双补 阴阳平衡的效果。所以最好和黄芪或人参加点生姜桂皮砂仁陈皮等燥湿除腻行气帮助消化。
黄花菜阿胶炖鸡汤的功效 ?
营养价值
有健脾化湿,下气补中
利胸隔,安肠胃
用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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