豆腐馅饼的做法,豆腐馅饼怎么做好吃,豆腐馅饼 ?
豆腐馅饼的做法
1.面粉适量,放在盆中。
2.倒入适量的水搅拌直到成絮状,揉成面团即可。
3.豆腐适量放入碗中,切成小方丁。
4.撒入适量的胡椒粉,五香粉和盐,味精和香油。搅拌均匀
5.面团做剂子,按扁。
6.擀成面饼。
7.将面皮内放入豆腐馅料。
8.包成包子状。
9.按扁。
10.电饼铛内倒油。
11.油热后放入饼,煎至两面金黄即可。
豆腐怎么做好吃 豆腐馅饼的做法 ?
主料: 豆腐 500克
辅料: 鸡蛋 100克 花生仁(炸) 50克 花生仁(生) 30克 小麦面粉 50克
调料: 植物油 30克 淀粉(玉米) 10克 盐 3克 椒盐 3克 胡椒粉 2克 各适量
香酥豆腐饼的做法:
1. 花生米压成末;
2. 将豆腐加鸡蛋液、淀粉、面粉、花生末、胡椒粉、精盐搅拌均匀,压成数个豆饼;
3. 油炸花生米去皮,拍碎备用;
4. 炒锅注油烧至七成热,下入豆饼炸至两面金黄色,捞出控油,放入盘内,撒入椒盐即可。
萝卜豆腐馅饼的做法,萝卜豆腐馅饼怎么做好吃 ?
食材
主料
面
500g
辅料
油
适量
盐
适量
萝卜
适量
豆腐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
1.适量面加发酵粉和水揉成面团醒30分钟备用
2.萝卜豆腐加适量盐、五香粉、酱油炒熟放凉
3.放好的面揉匀切小剂子
4.擀成面片放入适量馅
5.包成和包子一样就行
6.花型朝下用手压扁。
7.电饼铛预热刷适量油,放入馅饼烙熟。
小贴士
揉好的面放在温水里,这样发得快。
烙好的馅饼翻面在烙熟,这样外皮口感更酥脆好吃。
芹菜豆腐馅饼怎么做好吃 ?
芹菜豆腐馅饼材料/配料/调料:
主料
面粉 (2碗)
酵母 (适量)
芹菜 (1把)
豆腐 (一块)
胡萝卜 (半个)
温水 (适量)
辅料
花生油 (适量)
葱花 (适量)
盐 (适量)
味精 (适量)
厨具 平底锅 分类 咸鲜 煎 一小时 简单难度
芹菜豆腐馅饼正宗做法/图解/步骤:
面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵
将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎
馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌
将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼
二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄
完成,切开看看
豆腐粉条馅饼怎样调馅 ?
食材
主料
面
2斤
粉条
1斤
冻豆腐
1块
韭菜
0.5斤鸡蛋
3个
辅料
盐
3勺
调料
2勺
油
50ml
水
400ml
味精
1勺
步骤
1.豆腐切小方块,韭菜切碎,粉条煮熟切碎,把准备好的佐料放入 拌匀
2.和面 将面粉用水和好,搜匀,晌15分钟
3.将面团分成若干份 包入馅料 成包子状 倒置在板上
4.电饼铛加热 锅底抹油 放入办好的饼
5.出锅喽
韭菜豆腐馅饼的做法,韭菜豆腐馅饼怎么做好吃 ?
食材
主料
北豆腐
200g
韭菜
400g
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
温水
适量
步骤
1.韭菜切碎
2.豆腐切丁
3.放盐、油、鸡精,调成馅儿
4.面粉用温水和成面团,醒20分钟
5.切成小剂子
6.压皮
7.放上馅儿
8.捏成包子的形状,揪去多余的面,压扁
9.电饼铛加热,刷一层油,放入饼胚
10.盖盖,烙熟即可
11.
豆茸馅饼如何做 ?
豆腐馅饼的做法步骤
1
拌馅 将豆腐捏碎 放入盐 鸡精 生抽 葱姜 香油 辣椒粉 然后开始搅拌
2
和面
3
醒面 大约30分钟
4
面醒好 取出半个拳头大小的面团
5
擀平
6
放入豆腐馅
7
包好 不粘锅放入适量油 开始煎
8
双面金黄色 取出
9
这又香又辣的豆腐酥饼就OK了
馅饼都能做什么馅的素馅 ?
馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱,牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+白菜+蘑菇、鸡蛋+韭菜·····。鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条····只要喜欢,不相忌,都可以匹配制馅。
我馅饼哥最后怎么,接盘了吗 ?
馅饼是在DNF吧中说不接盘的唯一的人。他身材很高大;一米八几,长相未知,调侃的语调中带着伤痕;一副我是DNF吧老司机的样子。虽然看似个富二代,可是竟然被爱所困,似乎多年没有谈过恋爱了,也没有去做大保健。他对媛媛说话,总是满口滑稽,叫人忍俊不禁的。
因为他爱吃馅饼,媛媛便从他的这一爱好里,替他取下一个绰号,叫作馅饼。馅饼一到DNF吧,所有水笔便都看着他笑,有的叫道,“馅饼,你的盘是接定了!”他不回答,在吧里发帖,“心仪已久的女神突然联系我,这是要我接盘的节奏吗。”便排一系列和媛媛的对话截图。
水比们又故意的高声嚷道,“你一定又要被套路进去了!”馅饼睁大眼睛说,“你们怎么这样凭空辱人智商……”“什么智商?我们亲眼见你智商被你伯父,吊着打。”馅饼便涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道,“还没结婚就不能算输……接盘!……还没有的事,能算输么?”接连便是难懂的话,什么“我不接盘”,什么“骨气”之类,引得众水比都哄笑起来:DNF吧里充满了快活的空气。
芹菜素馅饼怎么做好吃 ?
1.和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水; 面要和的软, 所以面要是干的话, 就放点水; 面饧至少20分钟; 再揉到光滑, 分成10份
2.把馅原料剁碎, 加香油和素油, 盐, 拌匀, 放在冰箱里, 出来的水可以滤出
3.包馅饼其实可繁可简, 可以把面擀成长方薄片, 中间放馅, 折成一个小包袱, 就行啦。
4.平底锅放少许油, 中大火, 油热后, 把饼放入, 改中火, 煎到两面金黄, 沿锅边加几滴热水, 盖上盖煎1分钟, 再翻个, 煎到水干为止。